ヴィシソワーズのレシピ
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ヴィシソワーズのレシピ一覧
清涼感あるスペアミントの風味がスッキリします。
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 20分（冷やし時間除く）
- 材料
- スペアミント、キュウリ、ニンニク、バター、牛乳、塩・コショウ
冷やして美味しい、じゃが芋スープの定番です！お子様からご年配者まで喉越し優しく召し上がれます。
- 分量
- 2人
- 調理時間
- 20分
- 材料
- じゃが芋（小さめ）、玉ねぎ、牛乳、キューブコンソメ、白だし、塩コショウ、バター
手に入りやすい韓国の干し鱈を入れたコクのある冷たいスープです。 我が家の夏の定番スープです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分(冷やす時間を除く)
- 材料
- 干し鱈、じゃがいも、玉ねぎ、長ネギ、セロリ、コンソメ、塩・こしょう、牛乳、サラダ油・バター
ミキサーがあれば、簡単に健康スープの出来上がりです。トマト特有の酸味と甘味のバランスがおいしいです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- トマト(中) 、ジャガイモ(中)、タマネギ、コンソメスープ、牛乳、塩、白コショー、セロリの葉
ビシソワーズとは冷静じゃがいものスープのことです！じゃがいも？って思うかもしれませんが、冷やして食べると美味しい！暑い夏、食欲がなくなっちゃうと思いますがこれを飲めば栄養補給ばっちりです！！
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分（冷却時間除く）
- 材料
- オリーブオイル、玉ねぎ（スライス）、ジャガイモ（スライス）、コンソメ、豆乳、塩、胡椒、【トッピング】、ラー油
【うまみ調味料「いの一番」を使用】 じゃが芋と白ネギをかつおと昆布のだしで煮込み、うまみ調味料「いの一番」で味付けした和風ヴィシソワーズです。 【MCフードスペシャリティーズ×クスパ】コ…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- じゃが芋、白ネギ、出汁（かつおと昆布）、薄口醤油、塩、うまみ調味料「いの一番」
暑い夏にぴったりな冷たいスープです。
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- じゃがいも（皮をむいた状態）、玉ねぎ、コンソメキューブ、水、牛乳、塩・こしょう、ナツメグ、レタス、生ハム、オリーブオイル
カブの冷たいスープで胃の調子をリセットしましょう＾＾
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分（冷やす時間別）
- 材料
- カブ、タマネギ、水、オリーブオイル、ブイヨンキューブ、牛乳、ホワイトペッパー、塩、ＥＸＶオリーブオイル、塩
タカナシ乳業さんの北海道マスカルポーネを使用してジャガイモの冷たいスープを作ります。電子レンジを使用して超簡単！ミルクのコクを楽しめる冷製スープの出来上がりです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 北海道マスカルポーネ、牛乳、じゃがいも、玉ねぎ、バター、コンソメ、塩、白コショウ、ほうれん草、水、オリーブオイル、コンソメ
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