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ポタージュのレシピ

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ポタージュの人気レシピ

ポタージュのレシピ一覧

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牛乳を使わない、クミンの香りのスープです。

分量
5~6人分
調理時間
30分
材料
かぼちゃ、玉ねぎ、コンソメ、オリーブオイル、クミンパウダー、塩

公開日:2月26日 教室名:Basketry Bread class

お気に入りレシピ

ごぼうと人参を使ったポタージュ。この2つの野菜は身体を温めてくれるので、冬の朝にぴったりです♪

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ごぼう、人参、ダルーラ ホットジンジャー、牛乳

美味しそう:1件  公開日:12月30日 教室名:タイ料理教室 スタジオアロイ

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ほっくり甘みのカボチャとミルクを煮込むと、自然のうまみたっぷりのポカポカスープに早変わり!

分量
4人分
調理時間
10分
材料
かぼちゃ(種類はお好みで)、水、コンソメ、牛乳

公開日:12月12日 教室名:楽しいレッスン〜Vege Sweets cafe〜

お気に入りレシピ

大根を柔らかく煮たスープ 乾燥予防になり、消化もよい胃にやさしいスープです

分量
4人分
調理時間
30~50分
材料
大根、スープの素、塩、こしょう、炒りパン粉、片栗粉

公開日:12月10日 教室名:えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ

お気に入りレシピ

お通じを促す薬膳♪ 「体質?冷え?加齢?食物繊維不足?」お詰まりにはいろいろな原因が・・・もしかすると、老廃物を腸管から押し出す「気」が足りないのかも。そんな方におススメの薬膳スープです…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
さつま芋のマッシュ、チキンスープ、無調整豆乳、戻した枸杞の実、パセリのみじん切り

公開日:11月13日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

簡単でホッと落ち着くポタージュは誰からも愛される一品。 毎年ハロウィンの日には必ず作っています。あっという間にできるのにしみじみおいしく、 元気に楽しく仮装する子供たちを見ながら 暮らしの…

分量
作りやすい分量 
調理時間
30分
材料
かぼちゃ 大きめ、玉ねぎ、コンソメ固形、水、牛乳、生クリーム、オリーブオイル、塩こしょう

美味しそう:5件 感想:1件  公開日:10月31日 教室名:凛藤曄  rintoyo

お気に入りレシピ

夏本番!旬の枝豆を使って暑い季節に頂きやすい冷製ポタージュはいかがですか? 枝豆には疲労回復、むくみ予防など嬉しい効果がありますので、美味しいこの季節、積極的に採っていきたい食べ物ですね。

分量
4人分
調理時間
10分以内
材料
枝豆、玉ねぎ、じゃがいも、コンソメ、塩

美味しそう:1件  公開日:8月5日 教室名:手ごねパン教室 マ メゾン

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にんじんをたっぷり使ってヘルシーに豆乳で仕上げた 夏にぴったりの冷製スープ♪です

分量
4人分
調理時間
30分
材料
にんじん、玉ねぎ、油 、お米、白ワイン、豆乳、お水、パセリ

美味しそう:1件  公開日:7月14日 教室名:野菜ソムリエの料理教室

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オレンジ色がきれいなポタージュスープです。

分量
6人分
調理時間
25分
材料
赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、コンソメキューブ、牛乳、オリーブオイル、コーンスターチ、塩、乾燥パセリ

公開日:6月24日 教室名:Basketry Bread class

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チーズとバターでコクを出した、たけのこのポタージュスープです。

分量
4~5人分
調理時間
20分
材料
たけのこの水煮(先の方を残しておく)、玉ねぎ、米、コンソメ、粉チーズ、オリーブオイル、バター、塩、牛乳、ピンクペッパー

公開日:4月27日 教室名:Basketry Bread class

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