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ポタージュのレシピ

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ポタージュの人気レシピ

ポタージュのレシピ一覧

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お水だけで作るニンジンの旨味たっぷりのスープです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
ニンジン、玉ねぎ、野菜ブイヨン、ローリエ、オリーブオイル、水、塩、こしょう

美味しそう:1件  公開日:4月17日 教室名:おもてなし salon テーブルスタイルプランウツワ

お気に入りレシピ

チーズやしいたけを入れた風味豊かなポタージュスープです。

分量
5人分
調理時間
30分
材料
玉ねぎ、じゃがいも、スライスチーズ、干ししいたけ、コンソメ、こんぶだし、牛乳、オリーブオイル、塩

公開日:3月7日 教室名:Basketry Bread class

お気に入りレシピ

クレシーはフランスでの人参の名産地。自然な鮮やかで美しい色を活かしたヘルシーなスープです。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
水、A) 玉葱、A) サフラワー、B) もちあわ、B) 人参、B) 鶏肉、塩、牛乳

公開日:2月27日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校

お気に入りレシピ

冬が旬の長ネギをポタージュにしました。

分量
5人分
調理時間
30分
材料
長ネギ、さつまいも、こんぶだし、コンソメ、牛乳、オリーブオイル、塩、かぼちゃチップ

美味しそう:1件  公開日:2月13日 教室名:Basketry Bread class

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】 ビーツと玉ねぎで作るシンプルで美味しいクリスマスカラーのスープです。玉ねぎをトマト・ベジタブルナイフで繊維を断ち切る方向でザクザク薄切…

分量
6人分
調理時間
15分
材料
玉ねぎ、ビーツの水煮缶、バター(有塩)、水、塩、野菜ブイヨン(固形)、フライドオニオン

美味しそう:1件  公開日:12月12日 教室名:HIROKO'S KITCHEN

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マッシュルームの香りたっぷりのポタージュスープです。

分量
6人分
調理時間
30分
材料
玉ねぎ、マッシュルーム、米、コンソメ、オリーブオイル、牛乳、塩

公開日:12月1日 教室名:Basketry Bread class

お気に入りレシピ

手軽に作れるさといもと玉ねぎのおいしいポタージュです。しょうがの風味がかくし味、寒い季節にぴったりです。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
さといも、玉ねぎ、バター、コンソメ、塩、こしょう、牛乳、タカラ・しょうがみりん、生クリーム、水

美味しそう:1件  公開日:11月25日 教室名:手づくりパン教室佐々木

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冬に食べたい体温まる根菜類を使った豆乳スープ。隠し味にしょうがみりん。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
バター、玉ねぎ、大根、蓮根、人参、さつまいも、ブイヨン、豆乳、しょうがみりん、塩、こしょう、パセリ

公開日:11月25日 教室名:Country Kitchen

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生姜とトマトの相性は抜群!寒い時期は、生姜入りスープが温まります。生姜みりんの自然な甘みとコクで、 コンソメ不要!シンプルな材料で本当に簡単に出来るので、自信を持ってご紹介します! ぜひ作…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
トマト缶、玉ねぎ、人参、生姜みりん、オリーブオイル、塩、水、胡椒

美味しそう:8件  公開日:11月16日 教室名:【大阪府】おうちパン教室mocchi-li*(もっちーり)

お気に入りレシピ

風邪が流行する冬に備え、免疫力アップする人参、かぼちゃを頂きましょう。人参は冬がもっとも甘くで皮に栄養が凝縮しているので皮を剥かずに使います。スープにすると気になりませんよ。濃厚なピュレに…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
玉ねぎ、オリーブオイル、塩、人参、かぼちゃ、水、チキンスープの素、牛乳、塩、胡椒、お好みでパセリ

美味しそう:1件  公開日:11月6日 教室名:Food & Friends Tokyo

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