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ポタージュのレシピ

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ポタージュの人気レシピ

ポタージュのレシピ一覧

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お通じを促す薬膳♪ 「体質?冷え?加齢?食物繊維不足?」お詰まりにはいろいろな原因が・・・もしかすると、老廃物を腸管から押し出す「気」が足りないのかも。そんな方におススメの薬膳スープです…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
さつま芋のマッシュ、チキンスープ、無調整豆乳、戻した枸杞の実、パセリのみじん切り

公開日:11月13日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

簡単でホッと落ち着くポタージュは誰からも愛される一品。 毎年ハロウィンの日には必ず作っています。あっという間にできるのにしみじみおいしく、 元気に楽しく仮装する子供たちを見ながら 暮らしの…

分量
作りやすい分量 
調理時間
30分
材料
かぼちゃ 大きめ、玉ねぎ、コンソメ固形、水、牛乳、生クリーム、オリーブオイル、塩こしょう

美味しそう:4件 感想:1件  公開日:10月31日 教室名:凛藤曄  rintoyo

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夏本番!旬の枝豆を使って暑い季節に頂きやすい冷製ポタージュはいかがですか? 枝豆には疲労回復、むくみ予防など嬉しい効果がありますので、美味しいこの季節、積極的に採っていきたい食べ物ですね。

分量
4人分
調理時間
10分以内
材料
枝豆、玉ねぎ、じゃがいも、コンソメ、塩

美味しそう:1件  公開日:8月5日 教室名:手ごねパン教室 マ メゾン

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にんじんをたっぷり使ってヘルシーに豆乳で仕上げた 夏にぴったりの冷製スープ♪です

分量
4人分
調理時間
30分
材料
にんじん、玉ねぎ、油 、お米、白ワイン、豆乳、お水、パセリ

美味しそう:1件  公開日:7月14日 教室名:野菜ソムリエの料理教室

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オレンジ色がきれいなポタージュスープです。

分量
6人分
調理時間
25分
材料
赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、コンソメキューブ、牛乳、オリーブオイル、コーンスターチ、塩、乾燥パセリ

公開日:6月24日 教室名:Basketry Bread class

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チーズとバターでコクを出した、たけのこのポタージュスープです。

分量
4~5人分
調理時間
20分
材料
たけのこの水煮(先の方を残しておく)、玉ねぎ、米、コンソメ、粉チーズ、オリーブオイル、バター、塩、牛乳、ピンクペッパー

公開日:4月27日 教室名:Basketry Bread class

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ニラの臭みがまったくないおいしいスープです。

分量
6人分
調理時間
30分
材料
ニラ、玉ねぎ、コンソメ、生クリーム(動物性)、オリーブオイル、塩、コーンスターチ、パプリカパウダー、蒸し大豆、エキストラバージンオリーブオイル

公開日:2月26日 教室名:Basketry Bread class

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カリフラワーの味をたっぷり楽しんで下さい。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
カリフラワー、玉ねぎ、長ねぎ、水、コンソメ、牛乳

公開日:1月6日 教室名:Manma Kitchen

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季節野菜のカリフラワーを使った優しい味わいのポタージュです☆

分量
4人分
調理時間
30分
材料
カリフラワー、じゃが芋、玉ねぎ、バター、牛乳、水、固形コンソメ、ローリエ、塩、ホワイトペッパー、お好みでピンクペッパー

美味しそう:1件  公開日:12月15日 教室名:Natsu bread salon

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わかめと野菜がいっぱい入ったポタージュです。 豆乳やわかめなど普段余り使用しない食材が入っているのでここで摂取し、栄養が取れます。 いつもより豪華なスープを作りたい時に食卓に出します。

分量
大人2
調理時間
25分
材料
豆乳、牛乳、わかめ、玉ねぎ、人参、ミックスベジタブル、食パン、じゃが芋、しめじ、コンソメ、油、塩・胡椒

美味しそう:3件  公開日:11月28日 教室名:kitchen倶楽部 旬花

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