チキンブイヨンを使ったカリフラワーのスープです。チキンブイヨンに野菜とチキンのうま味があるので材料はシンプルで、体に優しいスープです。時短で簡単なレシピのご紹介。
【2】
カリフラワー、玉ねぎ、チキンブイヨンを圧力鍋で加熱する。(加圧3分程。)
【3】
圧力が抜けたらブレンダーにかける。牛乳、生クリーム、バターを加えてひと煮たちさせる。塩で味を調えて出来上がり。
【4】
*時間があれば裏ごしするとなめらかになります。
【5】
*かぼちゃのスープ、人参のポタージュスープも掲載しています。ご参照下さい。
チキンブイヨンをストックしておくと余計な調味料を使わずに多様な料理が簡単に作れます。
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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