最終更新日:2024/2/27

The Suyari Table（東京都目黒区）

見て美しい、食べても美味しい！練り切り和菓子とあんフラワーの教室

この教室のフォロワー：: 133人
過去の予約人数：: 131人

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山手線目黒駅から徒歩3分の専用スタジオで今、世界中で人気の和菓子、その和菓子の中でも特に美しい練り切り和菓子やあんこのお花、あんフラワーを使ったおはぎやケーキを作ります。
できるだけ天然のもので着色したあんこを使っています。アレルギーをお持ちの方でも通っていただけます。（グルテンフリー。乳製品・卵フリーにも対応）
小人数でアットホームな雰囲気の中、丁寧に指導いたします。ご自分の都合に合わせて通える資格も取れる練り切りアート®認定講師講座やあんフラワーの講座も開催しています。初心者も大歓迎です。お気軽のお問合せ下さい。

この教室のレッスン

■レッスン内容	和菓子洋菓子・ケーキ
■教室の特徴	コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / 資格取得可能レッスンあり出張レッスンあり / プライベートレッスンあり / 各国語対応あり駅近く受講料で払う男性OK / 初心者OK
■開催時間帯	平日昼
■クラス、コース	単発レッスン、練り切り基礎コース(6回）、練り切りアート®認定講師講座、水菓子アート®認定講師講座、あんフラワーレッスン、オンラインレッスン
■レッスン人数	最小1人～最大8人
■レッスン料金	3000円～8000円

レッスン風景

スタジオ入り口（ファミリーマートの隣です）

新スタジオでのレッスン風景

西麻布スタジオでのワークショップの様子

資格講習も随時受付中

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先生情報

すやり　みゆき

すやり　みゆき
教室主宰北海道出身

■先生のプロフィール

海外経験を生かした欧米のおもてなし料理教室を経て2018年春からは和菓子教室を開講。日本サロネーゼ協会の練り切りアート認定講師として活動。また2019年より同協会のあんフラワー認定講師、2020年より和なはアートフード協会の認定講師としてあんフラワーのレッスンも開始。2023年１０月より専用スタジオでレッスンを主宰。日本和菓子海外普及協会の代表理事もつとめる。

■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 子供向けレッスン講師
Japan Travel Website掲載。東京で学べる外国人向け和食教室記事
http://en.japantravel.com/view/simply-oishii-cooking-lessons

NHK教育テレビ：明日もはれ！人生レシピ出演

エアポートリムジン車内誌「Via」で和菓子教室紹介

■保有資格

食品衛生責任者
JSA練り切りアート認定講師（2019年度金賞）・、JSAあんフラワー＆あんクラフト認定講師、JSA水菓子アート認定講師、JSA干菓子＆半生菓子認定講師、和なはアートフード協会認定上級講師、

■出身料理学校・師範名

辻製菓専門学校和菓子技術講座修了、三堀栄純先生主宰菓道一菓流門下生

教室詳細情報

■教室所在地

東京都目黒区目黒1-3-16プレジデント目黒ハイツ３０３号室

■教室最寄り駅

南北線／三田線／目黒線、JR山手線目黒駅

■最寄り駅からのアクセス

JR目黒駅から徒歩３分、地下鉄目黒駅から徒歩５分

■教室開始年

2014年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース/訪問/出張

■代表者名

須鑓　美幸

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先生情報: すやり　みゆき; 教室主宰北海道出身
海外経験を生かした欧米のおもてなし料理教室を経て2018年春からは和菓子教室を開講。日本サロネーゼ協会の練り切りアート認定講師として活動。また2019年より同協会のあんフラワー認定講師、2020年より和なはアートフード協会の認定講師としてあんフラワーのレッスンも開始。2023年１０月より専用スタジオでレッスンを主宰。日本和菓子海外普及協会の代表理事もつとめる。