Cooking Studio Reve(広島県広島市東区)の教室情報

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最終更新日:2019/6/18

Cooking Studio Reve(広島県広島市東区)

お子様連れOK!旬の食材を使ったコース仕立てで、くつろぎ空間。広島市にて開催しているお教室です。

この教室のファン:
33人
過去の予約人数:
109人

広島県産や国産の旬な食材を使って作るフレンチベースの「OUCHIごはん」と「OMOTENASHIごはん」の2コースをご用意しています。
お子様連れOK、4名までの少人数でアットホームなレッスンです。
もちろん、おひとりでの参加も出来ます。アレルギー対応もしています。

元料理人ならではの裏技や美味しいレストラン話・食材の話なども聞けちゃうかも?!


レッスン日以外でもご予約できる場合もございますので、どうぞお気軽にお問い合わせて下さい。
横川駅近く「アスチカ たねまく広場」にて月替わりの出張レッスンを月1~2回行っています。

インターネット予約可能なレッスン

  • あさごはんメニューのレッスン。平日に朝焼くだけレシピや、少し時間がある朝に、余ったお惣菜を使った朝ごはんレシピなど。発芽玄米を作ってからの、グラノーラ作りもしていきます!

    ■開催日:
    6月25日
    ■受講料:
    3000(初回2800円)
    ■定 員:
    4名様
  • 鶏肉を使って、5品をレッスン。手に入りやすい鶏もも肉を使ってレッスンしていきます。常備菜に出来るメニューも!デザートは、旬の果物で作るアマンドケーキ/混ぜてオーブンで焼くだけで作れるお菓子を。

    ■開催日:
    6月28日
    ■受講料:
    4000(初回体験3800円)
    ■定 員:
    4名様
  • 夏野菜をたっぷり使用したレッスン。フランス風薄焼きピザ タルトフランベや冷製のスープ・メレンゲとフルーツとアイスのケーキ〈ヴァシュラン〉をレッスンします。

    ■開催日:
    7月 2日 7月 5日 7月10日 ...
    ■受講料:
    4000(初回体験3800円)
    ■定 員:
    4名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
和食・日本料理
家庭料理
おもてなし料理
フランス料理
イタリア料理
中華料理
韓国料理
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯 平日昼
■クラス、コース OUCHI~おうちごはんコース
OMOTENASHI~おもてなしごはんコース
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 3000~4000円 初回体験2500円
■今後開催予定のレッスン 6月おうちごはんレッスン~MORNINGレッスン [ 6月25日(火) 10:00]
6月おもてなしごはんレッスン [ 6月28日(金) 10:00]
7~8月おもてなしごはんレッスン [ 7月 2日(火) 10:00]

レッスン風景

6月の
おうちごはんは、朝ごはんレッスン!

6月の おうちごはんは、朝ごはんレッスン!

鴨を燻製にしてサラダ仕立てに。

鴨を燻製にしてサラダ仕立てに。

シュトーレンレッスンどうぞ。

シュトーレンレッスンどうぞ。

お得なお持ち帰り付きレッスン。ぜひ!

お得なお持ち帰り付きレッスン。ぜひ!


先生情報

ayumi

ayumi
教室主宰/ケータリングシェフ   

■先生のプロフィール

調理師専門学校を2年卒業後、フレンチレストランやスイーツ店・ダイニング・サロンなので、調理やサービス・レシピ開発などで7年間勤める。
長男出産前に、退職。
2014年4月から自宅で料理教室を開催しています。
2017年より ケータリング【ハウスグランプ広島】にてシェフ担当。


■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 大規模レッスン講師
広島テレビ「くらしのヒント」出演。
中国新聞QUEレシピ掲載
エディオン広島 新館のエディオンクラブにてレッスン中。
2018/1/31 読売新聞ひろしま県民情報にレシピ掲載

2018年2019年広島FM ラジオ出演

■保有資格

調理師 / 食品衛生責任者

■出身料理学校・師範名

広島酔心調理師専門学校専門課程卒業

教室詳細情報

■教室所在地

広島県 広島市東区 温品

■教室最寄り駅

JR広島駅

■最寄り駅からのアクセス

広島バス20分 下車後徒歩15分

■教室開始年

2014年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■代表者名

ayumi


先生情報
ayumi
ayumi
教室主宰/ケータリングシェフ   

調理師専門学校を2年卒業後、フレンチレストランやスイーツ店・ダイニング・サロンなので、調理やサービス・レシピ開発などで7年間勤める。
長男出産前に、退職。
2014年4月から自宅で料理教室を開催しています。
2017年より ケータリング【ハウスグランプ広島】にてシェフ担当。


教室からのお知らせ

2019/6/13

今年度も、夏休み親子レッスンを行います。
ご予約は、6/17 AM9時スタート!
ライン@からもご予約可能です。
夏休み開始前に、満席となる場合もございますのでご予約はお早めに。

2019/5/30

7~8月レッスンは、ひんやりごはん。
ご予約お待ちしております。

6月上旬に、夏休み親子レッスンのご案内を
いたしますので、もう少々お待ちくださいね!


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