その他のレシピ
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市販のカレールーを使って、気軽にできるバターカレー。本当に簡単にできます。ナンにもご飯にも合います♪
- 分量
- 3～４人分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 鶏むね肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、トマト缶、バター（炒め用）、バター（仕上げ用）、牛乳、生クリーム、カレールー、（A）ヨーグルト、（A）カレー粉、（B）ケチャップ…
５００mlの耐熱ガラス瓶で冷蔵庫で保存して加熱するだけで名店の出しのお味が出来てしまします！！
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- だし昆布、煮干し、混合削り節（厚削り）、水
冬至に食べたいカボチャを、レンコンや大根など根菜類や銀杏、生姜と一緒にコトコト煮込んだ豆乳仕立てのスープです。 昆布やカツをダシに隠し味の味噌がホットする優しい味。体も心も芯から温まります。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 30
- 材料
- 鶏肉、塩麹、大根、レンコン、銀杏、カボチャ、ゴボウ、マッシュルーム、玉ねぎ、水、ダシ昆布、鰹節、酒、豆乳、味噌、パセリ
季節の野菜の甘味を十分に引き出して、味付けはシンプルに塩麹で。ほっこりやさしいスープです。
- 分量
- 3～4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- しめじ（えのき）、さつま芋（里芋）、人参、昆布水、豆乳、塩麹、（お好みで味噌）
ふわふわの玉子と、片栗粉でトロミをつけたお出汁‥ 一口飲むと「ほっと」するような一品です。 少し濃いめに味付けて、にゅうめんを入れて召し上がっていただくのもオススメです♪
- 分量
- 4～6人分
- 調理時間
- 30分以内
- 材料
- えのき、溶き卵、出汁、【調味料】、自然塩、薄口醤油、みりん、酒、【水溶き片栗粉】、片栗粉、水
自分でスパイスを調合し、市販ルーなしでカレーを作りましょう！なんと簡単なのにお店の味！名店の味が自分で再現できます。 意外と簡単！コツを掴んでおうちで美味しいカレー作って家族をあっと驚かせ…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 合挽き肉（牛と豚）、パプリカ（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、生姜（みじん切り）、玉ねぎ（細かいみじん切り）、塩（玉ねぎ用）、トマト缶、クミンシード（にんにくを…
旬の大根を豚バラとたっぷりの生姜で煮たスープです！体もお財布にもやさしい温かスープをお試しください！！
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 大根、豚バラ肉、きくらげ、生姜、水菜、水、鶏がらスープの素
これから旬を迎える大根を、和風のポタージュにしました。 生姜を入れて、寒さ＆風邪予防対策スープとして、朝食に作ってみてください。 レンジを使うのでとっても簡単。ご飯にも、パンにも合いますよ…
- 分量
- ２杯分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 大根、じゃがいも、生姜みりん、本みりん、顆粒和風だし、牛乳、白ごま
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