その他(シチュー・スープ・汁物)のレシピ、作り方

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火を使わない超簡単冷製スープです!!

分量
5人分
調理時間
10分
材料
茄子(大)、キュウリ、水、白だし、薄口しょう油、塩

公開日:7月10日 教室名:Baking Kitchen COR2

お気に入りレシピ

ふわふわの玉子と、片栗粉でトロミをつけたお出汁‥ 一口飲むと「ほっと」するような一品です。 少し濃いめに味付けて、にゅうめんを入れて召し上がっていただくのもオススメです♪

分量
4~6人分
調理時間
30分以内
材料
えのき、溶き卵、出汁、【調味料】、自然塩、薄口醤油、みりん、酒、【水溶き片栗粉】、片栗粉、水

美味しそう:1件  公開日:6月19日 教室名:お料理教室colore コローレ

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自分でスパイスを調合し、市販ルーなしでカレーを作りましょう!なんと簡単なのにお店の味!名店の味が自分で再現できます。 意外と簡単!コツを掴んでおうちで美味しいカレー作って家族をあっと驚かせ…

分量
4人分
調理時間
40分
材料
合挽き肉(牛と豚)、パプリカ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、玉ねぎ(細かいみじん切り)、塩(玉ねぎ用)、トマト缶、クミンシード(にんにくを…

美味しそう:3件  公開日:2月25日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

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鳥もも肉とトマト缶で美味しいバターチキンカレーを作りましょう。甘くない!バターチキンカレー。甘いのがお好きでしたら調整もできます。

分量
4人分
調理時間
25分(マリネ時間を除く)
材料
鳥もも肉、 ヨーグルト、 にんにく(すりおろし)、 生姜(すりおろし)、 ターメリック、 カイエンペッパー(好みで小さじ1)、 パプリカパウダー、 クミンシード、 コ…

美味しそう:3件  公開日:2月25日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

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旬の大根を豚バラとたっぷりの生姜で煮たスープです!体もお財布にもやさしい温かスープをお試しください!!

分量
5人分
調理時間
20分
材料
大根、豚バラ肉、きくらげ、生姜、水菜、水、鶏がらスープの素

公開日:1月10日 教室名:Baking Kitchen COR2

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これから旬を迎える大根を、和風のポタージュにしました。 生姜を入れて、寒さ&風邪予防対策スープとして、朝食に作ってみてください。 レンジを使うのでとっても簡単。ご飯にも、パンにも合いますよ…

分量
2杯分
調理時間
10分
材料
大根、じゃがいも、生姜みりん、本みりん、顆粒和風だし、牛乳、白ごま

公開日:11月16日 教室名:apple tea パン教室

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マリネや和え物、酢の物、ちらし寿司、簡単に作れます

分量
300cc
調理時間
5分
材料
酢、砂糖、塩、昆布

公開日:9月17日 教室名:SAITO パン・ケーキ料理教室

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潤しながらむくみを除く夏の季節薬膳♪ メロンや豆乳は水毒をカラダから追い出して必要な潤いを補充する薬膳素材。水分を摂り過ぎてむくみやすい夏場に重宝しますよ。一工夫でサマーパーティーにもぴ…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
メロン、豆乳、ペパーミント

美味しそう:1件  公開日:8月17日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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夏のひんやり健康スープです!トロトロ食材を使った身体にやさしいスープ! そのままスプーンでいただいても良し! 冷たいそーめんにかけても良し! これからの時期に是非どうぞ(^^)V

分量
5人分
調理時間
15分(冷蔵庫で1時間)
材料
チアシード、水、わかめ(塩蔵を水戻し)、めかぶ、きゅうり、白だし、水、しょう油、みりん、ごま油、リンゴ酢、長芋(5mmのさいの目)、オクラ(茹でて輪切り)、なめこ(茹…

美味しそう:1件  公開日:6月10日 教室名:Baking Kitchen COR2

お気に入りレシピ

若さをたくわえる冬の季節薬膳♪ 蓮の実は若々しさの鍵となる「腎」をサポートするので、アンチエイジングにお勧めの薬膳素材です。寒さで若々しさのモトが漏れ出るのを防ぐ働きがあるので冬の食養生…

分量
4人分
調理時間
2時間(浸水時間を除く)
材料
◎蓮の実、◎熱湯、小豆、水、粗糖(100gX3)、挿し水、焼餅・枸杞の実・柚子皮

美味しそう:1件  公開日:1月9日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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