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中華スープのレシピ

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中華スープのレシピ一覧

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むくみ改善の薬膳スープ♪ 今秋は長雨が続き、梅雨どきのような湿気でむくみやすい日が続きます。そこで、利尿作用でカラダから水毒を追い出すあさりと胡瓜のさっぱりした薬膳スープを頂きました。発汗…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
砂抜きしたあさり、白ワイン、湯、胡瓜の千切り、生姜の千切り

公開日:9月28日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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暑い季節に身体を冷やしてくれる冬瓜は、疲れやむくみを取ってくれます。生徒さんからのリクエストで冬瓜スープが誕生しました♪

分量
2人分
調理時間
20分
材料
冬瓜、タマネギ、ニンジン、生椎茸、水、ウェイユー、砂糖、酢、しょう油、サラダ油、パセリドライ

美味しそう:1件  公開日:7月29日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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夏に向けて食べたいトマトを使って、簡単に作れて、汗の出過ぎや夏の身体の冷えから身体を護るスープです。

分量
4人分
調理時間
約10分
材料
トマト、卵、モロヘイヤの葉先、鶏ガラスープ、塩、胡椒、酢、ラー油

美味しそう:1件  公開日:6月15日 教室名:漢方薬膳ネット

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辛くてほんのり酸っぱい具だくさんのスープ。夏バテ、冷え性、疲労回復にも効果的。今回は自家製らー油でさらに美味しく。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
豚こま切れ、人参、ゆでたけのこ、椎茸、きくらげ(水でもどす)、溶き卵、A  片栗粉、A 水、B 中華スープの素、B 醤油、B 紹興酒、青ネギ(斜め切り)、黒酢または穀…

美味しそう:1件  公開日:8月25日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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冷凍餃子をそのまま加えたシンプルな鍋^^

分量
2人~3人分
調理時間
20分
材料
冷凍餃子、白菜キムチ、大根、シメジ、豆腐、水、鶏がらスープの素、しょう油・みりん・酒

美味しそう:3件  公開日:1月4日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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【うまみ調味料「いの一番」を使用】 いの一番のうま味を生かした、かに卵と冬野菜春菊がアクセントのとろみがついた温かいスープです。 【MCフードスペシャリティーズ×クスパ】コラボ企画で制作…

分量
2人分
調理時間
5分
材料
うまみ調味料「いの一番」、水、卵、カニかまぼこ、春菊、片栗粉、水(水溶き片栗粉用)、塩、ゴマ油

公開日:12月9日 教室名:CookingStyleEspoir3n自家製酵母ぱん料理

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コーンクリーム缶を使った簡単クッキングです^^

分量
豆腐の入った中華風コーンスープ
調理時間
15分
材料
絹ごし豆腐、コーンクリーム缶、水、鶏がらスープの素、ごま油、塩・コショウ、パセリフレッシュ(トッピング用)

美味しそう:1件  公開日:12月4日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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タマネギ丸ごと食べられるように簡単クッキングしました^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
タマネギ、ニンジン、ベーコン、三つ葉、水、ごま油、酢、水溶き片栗粉、A 鶏がらスープの素、A しょう油、A てんさい糖

美味しそう:3件  公開日:10月7日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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パン教室の授業ランチで評判の我が家の中華風コーンスープ♪ コーンのホール缶とクリーム缶を常備しておけば、すぐに作れちゃいますよ!! コーンの甘みと~ふわふわ玉子がとびっきりの美味しさ♪ 忙…

分量
ルクルーゼ・ココットロンド22㎝一杯分
調理時間
15分~
材料
コーンクリーム缶(大)、コーンホール缶(大)、玉ねぎ、鶏がらスープ、水、片栗粉、片栗粉用の水、砂糖、塩、溶き卵、薬味ねぎ

美味しそう:7件  公開日:9月25日 教室名:手こねパン教室 Little Magic 名古屋市港区

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パン教室の授業ランチでお馴染み我が家の中華風豆乳スープ♪ 抗酸化のビタミンA、カリウム、食物繊維が豊富に含まれているセロリと~ビタミンCがたっぷりのキャベツが入った女の子に嬉しいスープで…

分量
ルクルーゼ・ココットロンド22㎝一杯分
調理時間
20分~
材料
セロリ、キャベツ、スライスベーコン、グレープシードオイル、塩・コショウ、ウェイパー、水、調整豆乳、薬味ねぎ、コショウ

美味しそう:12件  公開日:9月14日 教室名:手こねパン教室 Little Magic 名古屋市港区

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