クスパ レシピ
チャーハン炒飯 食育料理家 かわなべあやこ先生
パナソニックビストロ体験教室☆ビストロのレシピを参考にしたエストレージャオリジナルのレシピです。料理集２５０番合わせ技でスープも同時に作ります。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:３０分
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作り方
【1】
ボールにみじん切りした玉ねぎを入れ６００ワットで２分くらい加熱し、塩を一つまみ加え混ぜておく。辛味が飛び、塩で下味がつく。
【2】
ご飯は粗熱を取りボールに入れ、別のボールに卵としょうゆ、塩コショウ少々を加えてまぜてから、ご飯のボールに加え切るように混ぜたら、切ったハムと玉ねぎ、ごま油を入れ全体に馴染むように切るように混ぜる。
【3】
グリル皿に平らに広げて料理集２５０番のボタンを押す。出来たら取り出し油と醤油をかけ再加熱２分。
もしくはグリル両面焼き２０分
★調理のコツ・ポイント★
合わせ技
アサリとベーコンとモヤシのスープ
水 ８００cc アサリ 一パック ベーコン２枚５ミリ幅に切り 塩 二つまみ 薄口しょうゆ 小さじ２〜３
２５センチの耐熱ガラスボールに全ての材料を入れ炒飯の下の段に入れて加熱する。
レシピ制作者
食育料理家 かわなべあやこ：お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&個人レッスン）（神奈川県 鎌倉市 大船）
■先生のプロフィール
食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育イ…(全て読む)
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種類
シチュー・スープ・汁物 > 中華スープ
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