【1】
鳥手羽元はさっと水で洗い鍋に水と一緒に加え弱火にかけ30分加熱
【2】
鶏肉を取り出し冷めたら骨と肉を分ける
【3】
スープを再び火にかけもやしと肉を加え薄口しょうゆと塩で味を整える
出汁を引く際は火は弱火にしましょう
食育料理家 かわなべあやこ:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&個人レッスン)(神奈川県 鎌倉市 大船)
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2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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