ドレッシングのレシピ
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ドレッシングのレシピ一覧
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潤いをチャージする薬膳ソース♪呼吸器を潤して間接的にお肌をキレイにしたり、腸内環境を整えてお通じを促したり、ハーブの香りでココロも癒すカンタンな薬膳ソース。薬膳調理実習の際、講師のちょっと…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ５分
- 材料
- スペアミントのみじん切り、おろしにんにく、生乳ヨーグルト
女子にウレシイ潤い薬膳♪ カラダには五臓を滋養して程よく熱を冷ます陰（いん）があります。陰を消耗する更年期は、陰陽バランスが崩れて相対的に心身が熱くなるからホットフラッシュなどの不調が。…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 茹でたアスパラガス、角切りトマト、角切りチェダーチーズ、◎生乳プレーンヨーグルト、◎純米酢、◎カルダモンパウダー、◎岩塩
アンチエイジングに役立つ薬膳サラダ♪ ２０１７年のクリスマス薬膳会レッスンにて、お楽しみに追加した抗酸化の薬膳♪紫色の水菜が手に入ったので、赤・黄パプリカなど、細胞が錆びるのを防ぐ植物色…
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 水菜、星形に切ったパプリカ、角切りチーズ、◎しょうがみりんのアップルソース、◎赤ピーマンのドレッシング、◎ヨーグルトマスタードソース
ゴマとニンニクと玉ねぎが、黄金比率のリピート率、100%のセサミドレッシングです。
- 分量
- 20人分強
- 調理時間
- 5分
- 材料
- 白ごま、にんにく、油、砂糖、薄口しょうゆ、玉ねぎ、お酢
千切りにしたたっぷり野菜に、しょうがみりんを使ったドレッシングで仕上げたサラダです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- キャベツ、紫キャベツ、人参、塩、しょうがみりん、酢、マヨネーズ、塩、こしょう
ミキサーにかけるだけ、無添加の手作りドレッシングです。寒い冬には甘ーくなる人参でお砂糖も少なくておいしく元気！な家族の調味料です。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 美味しい人参、しょうがみりん、すりおろしにんにく、濃い口醤油、酢、きびさとう
しょうがみりんとナンプラーを使って簡単で美味しいアジアンドレッシングをつくりました。豚肉とセロリ、玉ねぎ、香菜を和えて仕上げます。さっぱりとして、野菜もお肉ももりもり食べることが出来るサラ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用薄切り、赤玉ねぎ、セロリ、香菜、A）しょうがみりん、A）ナンプラー、A）ライム汁、A）ライムの皮の細切り、A）レッドペッパー、レッドペッパー
マヨネーズを使って、簡単ドレッシング♪ アンチョビ入れると、一気にデキるっぽく見える（笑） 写真は真ん中のポットに入ってるものが、ドレッシングです^^;
- 分量
- 4
- 調理時間
- 1
- 材料
- マヨネーズ、アンチョビペースト、粉チーズ、ブラックペッパー、牛乳
血を生みだす薬膳ドレッシング♪ 間接的に血を生みだすピーナッツと豆乳を合わせて、ふんわり滑らかな味わいのドレッシングに仕上げました。ピーナッツにはビタミンＥが豊富なので、血液をサラサラや…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 純正ピーナッツバター、湯、日本酒、粗糖、豆乳
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