チキン南蛮を厚揚げに変えたレシピです。
タイ風の具だくさんのごちそう冷ややっこです おつまみや、おもてなしにもおすすめです
厚揚げとちょこっと残った野菜でつくる南蛮漬けです。
娘が保育園でも大好きな料理と伺ってこんな感じかなぁ~。 で、作ってみました。 パクパク食べています♪
本格的豆腐がぷるぷるのレシピです。現地の麻婆豆腐は胡椒が沢山かかっていて辛くて食べにくいそうですね。中国人シェフや辻の中華料理教授から習ったレシピより旨味を出していますのでお子様から女性や…
ご飯にも、お酒にも合う、夏場に特におすすめです
食物繊維たっぷり!バルサミコ酢の甘酸っぱさが美味しいヘルシーなごぼう煮です。パンにもごはんにも相性良し! ひよこ豆も入ってたんぱく質&ボリュームもUP。
おでん汁(作り方参照)は、なべ物や煮物、炊き込みご飯などに多様に使えます。今回は豆腐と白菜のうま煮のご紹介です(おでん汁の応用レシピ多数掲載)