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豆腐 のレシピ

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豆腐 のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

しょうがみりんの美味しさを生かした、お手軽な揚げ出し豆腐です。

分量
1人分
調理時間
15分
材料
木綿豆腐、大根、青ネギ、片栗粉、サラダ油、しょうがみりん、濃口醤油、酒

公開日:11月17日 教室名:おうちごはんの教室

お気に入りレシピ

豆腐に焼き色をつけ、しょうがみりんで味付けしたきのこをのせた一品です。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
木綿豆腐、人参、きのこ(2~3種類)、A)しょうがみりん、A)薄口醬油、A)出し汁、サラダ油、塩、薄力粉、しょうがみりん、スプラウト

美味しそう:9件  公開日:11月15日 教室名:ホームズ

お気に入りレシピ

タカラ「国産米100%」本みりんで作る「しょうがみりん」を使ったアイデアレシピです。 淡白な味わいの豆腐を、しっかり味付け、風味付けで、満足感のあるメイン料理にアレンジします。しょうがみり…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
木綿豆腐、片栗粉、ごま油、しょうがみりん(タカラ本みりん使用)、醤油、水、(付け合わせ)小松菜、(付け合わせ)ごま油、(付け合わせ)塩

公開日:11月12日 教室名:food arranging room Sheila

お気に入りレシピ

初秋のカゼを吹き飛ばす季節薬膳♪ 悪寒とのどの痛みを訴える家族のため、夕食にささっと作った家庭薬膳です。「葛根湯」を服用後のお食事で、発熱の症状をお豆腐で冷まし、呼吸器の粘膜をオクラで保…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
絹ごし豆腐、皮ごとおろした生姜、輪切りにした茹でおくら、◎薄口醤油、◎昆布かつおだし

公開日:9月27日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

じゃがいも・豆腐・豆乳を使った、ヘルシーなグラタンです。

分量
2人分
調理時間
25分
材料
じゃがいも、絹ごし豆腐、豆乳、塩、こしょう、パン粉、ピザ用チーズ、バター、野菜だし

美味しそう:1件  公開日:7月5日 教室名:今ちゃんのパン教室

お気に入りレシピ

育ちざかりにもオトナにも春の季節薬膳にも♪ 芽吹きの春は誰でもカラダの養分をうんと使って体液を消耗しがち。すると発育への影響や貧血の心配が出てきます。 そこで血や潤いを補給する春が旬の「ほ…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
茹でたほたるいか、水切りした絹ごし豆腐、薄口醤油、胡瓜の千切り、炒り白胡麻

公開日:4月2日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

白だしと酢を使った麻婆豆腐です^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
豆腐、長ネギ、豚ひき肉、タマネギ、鷹の爪輪切、A白だし、Aしょう油、A酢、水、水溶き片栗粉、サラダ油

美味しそう:2件  公開日:2月10日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

女子の為の10分モーニング 忙しい朝に栄養バランスバッチリでお手軽な朝食を。 「ダルーラ」は女性に大切な栄養素を含んだ2種類(ひよこ豆・レンズ豆)のオーガニック豆が入った具だくさんなスープ…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
お豆腐〈絹〉、ダルーラホットジンジャー、とろけるチーズ

美味しそう:1件  公開日:1月11日 教室名:お菓子教室 フレーバー

お気に入りレシピ

ラザニアの生地の代わりに木綿豆腐のスライスを使うことで時短、ヘルシーに。 女性に嬉しいイソフラボンたっぷりの朝ごはんです

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ダルーラホットジンジャー、木綿豆腐、ピザ用チーズ、パン粉

美味しそう:6件  公開日:1月3日 教室名:大阪・薬膳教室Yukky's cooking studio

お気に入りレシピ

おひとり様でも簡単に作れちゃう湯豆腐です^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
豆腐、大根おろし、長ネギみじん切、昆布、A しょう油・みりん、きのこ(シメジ・エンキ)、ごま油

美味しそう:1件  公開日:12月13日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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