クスパ レシピ
みょうがとハムの塩ナムルやっこ 高見 牧子先生
ご飯にも、お酒にも合う、夏場に特におすすめです
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:10分
絹豆腐（4等分）
1丁
みょうが（千切り）
2本
薄切りハム（千切り）
4枚
塩、ごま油、ラー油
適量
白ごま、小ねぎ
適量
作り方
【1】
豆腐は水を切り、器に盛る
【2】
ボールにみょうが、ハムを混ぜ、塩、ごま油、ラー油で味付け→豆腐の上にたっぷりかける
【3】
小ねぎをあしらう
★調理のコツ・ポイント★
具をあらかじめ混ぜ合わせておくと味がなじんで美味しいです
レシピ制作者
高見 牧子：大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen（東京都 国分寺市 東恋ケ窪）
■先生のプロフィール
【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科 東京おすすめ料理教室9選】 税理士・ファイナンシャルプランナ…(全て読む)
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