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豆腐 のレシピ検索結果

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お気に入りレシピ

家庭で簡単に出来る美味しい麻婆豆腐のご紹介です。

分量
2~3人分
調理時間
15~20分
材料
豆腐(適当な大きさに切っておく)、ひき肉、醤油、だし汁、豆板醤、甜面醤(テンメンジャン)、すりおろし生姜、韮(3cmに切っておく)、・片栗粉、・水、山椒、ごま油

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

タンパク質がバランスよく摂れる一品です。だし汁にめんつゆ(作り方別掲載)とオイスターソースを加えて軽く煮こみとろみをつけます。手作りのめんつゆは添加物不使用で安心です。

分量
15分
調理時間
2~3人分
材料
絹厚揚げ(一口サイズに切っておく))、ひき肉、しいたけ(薄切り)、にら(3cm長さに切っておく)、●めんつゆ、●だし汁、●オイスターソース、塩、油、片栗粉、水

美味しそう:1件  教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

しょうゆと久麹を合わせて作るしょうゆ麹は、グルタミン酸のうま味成分が塩麴の10倍になります。 料理の隠し味として使うと深みがでます。

分量
作りやすい量
調理時間
15分
材料
しょうゆ麹、長ネギ、しょうが(すりおろす)、玉ねぎ(すりおろす)、甘酒またはメープルシロップ、ごま油、コショウ

美味しそう:1件  教室名:ローフード・グルテンフリー料理教室「いのち食」

お気に入りレシピ

一品欲しい時にボリュームもあって、簡単に作れると嬉しいですね!

分量
4人分
調理時間
15分
材料
絹ごし豆腐、片栗粉、大根おろし、生姜、サラダ油、★stillたれ、★麺つゆ(2倍濃縮)、★水

教室名:Stillkitchen

お気に入りレシピ

カリッと焼いた照り焼きとワカメとモヤシのスープです 手軽なお昼ご飯にオススメです♪

分量
2人分
調理時間
15分
材料
鶏もも肉(300g位)、<調味料>、 砂糖、 おろしニンニク、 酒、 みりん、 醤油、<わかめスープ>、 水、 鶏がらスープの素、 酒、 塩、 胡椒、 ごま油、乾燥ワ…

美味しそう:10件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

野菜もタンパク質も摂れるバランスおかず お弁当からおもてなしまで幅広く使えます

分量
4~6人分
調理時間
20分(焼き時間を除く)
材料
しめじ、人参(千切り)、かいわれ大根、木綿豆腐(水切り)、卵、醤油、砂糖、油

教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

軽く水切りしたお豆腐を焼くだけ 小麦粉などをつけなくても美味しい豆腐ステーキが作れます。

分量
2〜3人分
調理時間
10分
材料
木綿豆腐、バター、醤油、めんつゆ、かつお節、ネギ

美味しそう:22件  教室名:Travel Kitchen Kao〜家庭料理教室〜

お気に入りレシピ

旬のブドウの甘さと豆腐の優しい衣が絶妙な白和えです。

分量
4~5人分
調理時間
30分
材料
キョホウ(種なし)、木綿豆腐、塩

教室名:料理教室 リンチェントロ

お気に入りレシピ

豆腐を焼いただけなのに美味しい!カンタンですよ〜大きさは好みでOK!!

分量
2人分
調理時間
10分
材料
豆腐、無塩バター、うすくち醤油、みりん、薄力粉、米油、酒

美味しそう:1件  教室名:かわなべあやこお料理教室

お気に入りレシピ

副菜に、おつまみに活躍の冷奴。余りがち?な夏野菜とじゃこを和えて、手間いらずで、食感と味のバランスが良い一品に仕上げました☆

分量
3人分
調理時間
3分
材料
豆腐、ミョウガ、ズッキーニ、じゃこ、ごま油、ポン酢

教室名:世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓

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