高野豆腐 のレシピ
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高野豆腐 のレシピ一覧
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基本の作り方をマスターすると、お正月のおせち料理や、普段のおかずに役立つ一品です。
- 分量
- 作りやすい分量(4人分程度)
- 調理時間
- 30分以内
- 材料
- 人参(上部の太い部分)、高野豆腐、出汁、甜菜糖、みりん、薄口醤油、塩
高野豆腐をこんな風に食べると新鮮！ ヘルシーなタブレ風はいかがでしょうか？ ダイエットメニューにぜひ加えてくださいね♪
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 高野豆腐、玉ねぎ、きゅうり、ミニトマト、パセリ（みじん切り）、オリーブオイル、白ワインビネガー、レモン汁、塩こしょう
植物性素材だけで高野豆腐を炊きます。美味しくたくさん召し上がっていただいた後も胃がスッキリします。常備菜にいかがですか。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 高野豆腐、砂糖、薄口しょうゆ、塩、昆布出汁
ダイエット中の方におススメ！ 食パンの代わりに高野豆腐を使ったクロックムッシュです。 低糖質になります。 バターを使ってこんがりと焼きあげますので、とっても美味しいですよ♪
- 分量
- １人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 高野豆腐、豆乳、卵黄、ハム、スライスチーズ、バター
高野豆腐のはさみ揚げ。ボリューム満点!! 今回は、上品にだし汁で高野豆腐に味をつけましたが、にんにく＆しょうがを＋醤油をだし汁に入れてから揚げ風の味付けもお子様に喜ばれます♪
- 分量
- 5人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 高野豆腐、だし汁、干しシイタケ、にんじん、長ネギ、ひじき、塩、れんこん、玄米粉（小麦粉で可）、ごま油 、パン粉
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