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クスパ レシピ一覧

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お気に入りレシピ

手軽に作れるように”うずらの卵”を使って作るメンチカツです。お弁当のおかずにも、常備菜にもおすすめな一品です。

分量
10個分
調理時間
40分
材料
ひき肉(豚or合挽)、ウズラの卵、玉ねぎ、きのこ類、にんにく、パン粉、揚げ油、(A)パン粉、(A)ナツメグ、(A)塩・こしょう、(A)卵、(B:つなぎ衣)薄力粉、(B…

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

夏野菜の肉巻きを甘酢だれをたっぷりとかけて暑さをのり越えましょう!!

分量
2人分~3人分
調理時間
20分
材料
ズッキーニ、赤パプリカ、豚バラ肉、薄力粉、サラダ油、Aしょうゆ、A酒、みりん、酢、A砂糖、Aすりおろしニンニク

教室名:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

キューブタイプのモッツァレラを使った、見た目も可愛いサラダです。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
ミニトマト、モッツァレラ(キューブタイプ)、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、塩・胡椒

教室名:大井町の料理教室 Harvest Beach(小平でも開催)

お気に入りレシピ

切って混ぜるだけ、以上! 火を使わず作れるので、暑い今の時期に重宝しますね。 お酒のおつまみだけでなく、サラダのトッピングや揚げ物、焼き物、蒸し物のソースにしても美味しいですよ♪ さっぱり…

分量
4人分(作りやすい分量)
調理時間
10分
材料
トマト、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、セロリ、●砂糖、●塩、●顆粒コンソメ、●クミン(パウダー)、●一味唐辛子

教室名:BREAD CAKE COOKING < aim >エイム

お気に入りレシピ

胡瓜とツナをサッと和えた、暑い夏にピッタリの簡単時短&さっぱり副菜です。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
きゅうり、塩、ツナ缶、A:すり胡麻、A:醤油、A:砂糖

教室名:大井町の料理教室 Harvest Beach(小平でも開催)

お気に入りレシピ

捨てがちなレタスの外側の葉。 外側の生で食べるには「ちょっと硬いかな~」と、思われるあの部分。 炒めると美味しくいただけます♪ 今回は「節約」を意識して魚肉ソーセージと合わせて。 おつまみ…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
レタス、魚肉ソーセージ、マヨネーズ、めんつゆ、塩、黒胡椒

教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

とろ〜り甘辛♪基本のナスの照り焼きの作り方です。 メインのおかずや常備菜、お弁当など、大活躍するレシピです☆ ナスの消費にお困りの方、ナス料理にマンネリしている方、簡単レシピなのでぜひぜひ…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
茄子、 薄力粉、サラダ油、 ●砂糖、●みりん、●醤油

美味しそう:2件  教室名:BREAD CAKE COOKING < aim >エイム

お気に入りレシピ

アサリのだしの旨味たっぷり。ちょっとピリ辛なスープです。身近な食材で簡単にできます。アレンジして、雑炊やうどんを入れたら立派な時短料理になります♪

分量
3~4人分
調理時間
30分
材料
あさり、豆腐、もやし、玉ねぎ、きのこ類、ニラ、白ネギ、しょうが、にんにく、鶏がらスープの素、豆板醤、ごま油、水、料理酒、(A)味噌、(A)しょうゆ、(A)砂糖

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

トマトとお米を一緒にコンソメで炊くだけ!見た目も可愛く、ほのかな酸味でさっぱり食べられます。

分量
4人分
調理時間
5分(炊飯時間は除く)
材料
米、A:水、A:白ワイン、A:塩、固形スープの素、ローリエ、ミニトマト、粗挽き黒コショウ

教室名:大井町の料理教室 Harvest Beach(小平でも開催)

お気に入りレシピ

油をカットし大好きな生クリームを味わうレシピです!!ココナッツパウダーがほんのり香る南国を想わせるパンケーキです!混ぜて焼くだけなので楽チンですよ☆

分量
10~12枚
調理時間
30分
材料
薄力粉、ベーキングパウダー、ココナッツミルクパウダー、卵、牛乳、砂糖、水

美味しそう:2件  教室名:オトナの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

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