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クスパ レシピ一覧
マンゴーの缶詰を使ってみました。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- マンゴー缶詰、モッツァレラチーズ、トマト、Aオリーブ油、A白ワインビネガー、A粒マスタード、Aレモン汁・メイプルシロップ、A塩・コショウ
まとめて作って1個ずつ丸めて置けば、飲みたいときにおゆを注ぐだけでいただけます 冷凍保存もOKです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 味噌、かつお節、乾燥わかめ、小ねぎ（細かく切る）、お湯、乾燥麩
あともう一品ってときにいかがですか？
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- キュウリ、ミックスビーンズ、塩、Aオリーブ油、A粒マスタード、Aレモン汁、Aすりおろしニンニク
冷蔵庫にある季節の野菜をピクルスにしました。家にあるもので簡単に作れる『合わせ酢』は昆布を入れるとまろやかに仕上がります
- 分量
- １回分
- 調理時間
- １５～３０分
- 材料
- きゅうり、にんじん、パプリカ、玉ねぎ、エシャロット、ハーブソルト、昆布（５～６センチ）、酢（穀物酢）、砂糖、白ワイン
新玉ねぎのソテーをおいしく食べられるように簡単なソースをつくってみませんか？
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 新玉ねぎ、キュウリ、白ワインビネガー、オリーブ油、メイプルシロップ、塩
炒め玉ねぎとレーズンの甘さが美味しさのポイント 保存がきくので、あると助かる常備菜です
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- いわし（3枚おろし）、小麦粉、揚げ油、玉ねぎ（うす切り）、ローリエ、白ワインビネガー、オリーブ油、レーズン、塩、こしょう
手軽だけれどパサつきが気になるおから味噌。栄養価の高いレンズ豆を加えることで、しっとりとした「おから味噌」が仕上がりました。
- 分量
- 280g程度
- 調理時間
- 30分
- 材料
- レンズ豆、おから、米麹、塩、種味噌(自家製味噌があれば）
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