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クスパ レシピ一覧

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お気に入りレシピ

なすと価格が安定している鶏肉を使って、胡麻風味が香るおかずをつくりました

分量
作りやすい材料
調理時間
20分
材料
なす、鶏もも肉、片栗粉、ごま油、白煎り胡麻、A酢、Aしょうゆ、A砂糖、A塩、小ネギ

美味しそう:1件  教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

コトコト煮込んだおいしさにほっこり!

分量
2人分
調理時間
40分
材料
玉ねぎ、鶏ひき肉、Aしょうゆ、A酒、A片栗粉、Aすりおろし生姜、水、だしの素、しょうゆ、みりん、和からし

美味しそう:3件  教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

キムチの素を作り置きしておきますと、余った野菜など漬け込むのにも便利です。今回は大根のカクテキのご紹介です。キムチのほかにチャーハン、スープ、肉の漬け込みなどのピリ辛料理に応用できます。

分量
作りやすい分量
調理時間
5分(漬け込み時間除く)
材料
大根、自家製キムチの素(作り方参照)

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

鱈をレモンとバターで蒸し煮した料理です。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
鱈切り身、レモン、フリルレタス、塩コショウ、バター、白ワイン

美味しそう:1件  教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

瑞々しい新玉ねぎをぺろりといただける一品です。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
新玉ねぎ(厚さ1.5㎝の横輪切り)、塩、オリーブ油、~チーズパン粉~◎を混ぜ合わせる、◎パン粉、◎パルメザンチーズ、◎生ハム(刻む)、◎塩、◎オリーブ油、イタリアンパ…

教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

おでんのスープを中華風の味付けにしました

分量
作りやすい材料
調理時間
40分
材料
大根、ゆで卵、さつま揚げ、厚揚げ、こんにゃく、ちくわ、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、酒、塩、花椒(ホアジャオ)、ごま油

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

お家で街中華!学習ポイント①白菜の切り方に工夫してみましょう②水溶き片栗粉は混ぜてにそうに別れたら使う前にもう一度混ぜてから使う

分量
2人分
調理時間
30分
材料
白菜、人参、豚肉、うずら卵、乾燥キクラゲ、冷凍海老、鶏がらスープ、水、オイスターソース、しょうゆ、塩、片栗粉、水、油

教室名:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&大人)

お気に入りレシピ

春を感じさせる菜の花と季節の柑橘を合わせたサラダです。前菜にはバッチリです!

分量
作りやすい材料
調理時間
20分
材料
菜の花、伊予柑(皮をはがす)、生ハム、A白ワインビネガー、A粒マスタード、Aハチミツ、A塩コショウ、オリーブ油

美味しそう:1件  教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

節約食材代表選手のもやしと豆苗でお好み焼き作ってみました!

分量
2枚分
調理時間
20分
材料
もやし、豆苗、A薄力小麦粉、A天かす、A顆粒だしの素、A卵、A水、Bソース、Bマヨネーズ、B青のり、Bかつお節、B紅ショウガ、サラダ油

美味しそう:1件  教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

栄養素たっぷりの大根の葉っぱ。 今回は簡単に電子レンジを使ってお漬物に。

分量
大根の葉っぱ1本分
調理時間
10分
材料
大根の葉っぱ、めんつゆ、お酢、塩、水

教室名:四季を楽しむイタリアン薬膳教室 PATINA

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