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お気に入りレシピ

シンガポールのカヤトーストというお店ででてきた温泉卵が美味しかったのでマネして作ってみました。10分ほっとくだけで出来上がります。朝食にぴったりですよ☆

分量
2人分
調理時間
15分
材料
卵(冷蔵庫から出したて)、水、塩

美味しそう:3件  公開日:9月12日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

お気に入りレシピ

和風のちゃちゃっと作れるピクルスです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
水、酢、砂糖(粗糖)、塩、薄口しょうゆ、ローリエ(月桂樹)、ミニトマト、昆布(3㎝角)

美味しそう:4件  公開日:9月12日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

お気に入りレシピ

ご飯のおかずレシピにもってこい!!です^^

分量
2人~3人分
調理時間
20分
材料
ナス、ニンニクの芽、タマネギ、豚肉の切り落とし、輪切の鷹の爪、ごま油、A味噌、Aみりん、酒、しょうゆ、A砂糖

公開日:9月12日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

朝食に最適な和風のミネストローネです。あっさりとしていて食べやすいです。冷蔵庫にある野菜を刻んで加えて煮るだけですので忙しい朝にぴったりのです。作り置きにもGOOD!冷凍も可能!!お弁当に…

分量
4人分
調理時間
25分
材料
玉ねぎ、人参、カボチャ、茹でた豆、キヌア、アマランサス、ベーコン、油揚げ、ケチャップ、味噌、だし汁(もしくは水とだしパック)、じゃがいも赤、メークイン、生姜.にんにく…

美味しそう:3件  公開日:9月11日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

お気に入りレシピ

女性にとって良いこと尽くしの「おから」をパウダーにすると さらにお料理の幅が広がります。 小麦粉の代わりにお菓子やお料理に使ったりするだけでなく、おからパウダーダイエットなるものも最近話題…

分量
出来上がり量約300g
調理時間
70分
材料
生おから

公開日:9月7日 教室名:N's kitchen

お気に入りレシピ

ジェノベーゼはバジルで作るのが一般ですが、三つ葉でも作ることができます!松の実でなくアーモンドを使って香ばしさをアップ♪和風ジェノバペーストはそうめんだけでなくパスタやソテーしたお肉やお魚…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
オリーブ油、三つ葉、アーモンド、粉チーズ、塩、おろしにんにく、そうめん(乾燥)、カットトマト水煮缶 、クリームチーズ 、スライスゴーダチーズ、飾り用三つ葉 

公開日:8月31日 教室名:AMI cooking station

お気に入りレシピ

ヨーグルトベースのさっぱりとした夏向けのアイスデザートです

分量
4人分
調理時間
5分(冷やし固める時間を除く)
材料
ヨーグルト、生クリーム、砂糖、ラムレーズン、好みのクッキー(オレオなど)

公開日:8月30日 教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

じゃがいもをスライサーで千切りにしてベーコンと合わせてカリッと焼くだけ。朝食やブランチにピッタリなガレット♪ 小麦粉を使わないグルテンフリーなガレットです。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
じゃがいも、ベーコン、オリーブオイル、マヨネーズ、レモン汁、ミニトマト、ベビーリーフ

公開日:8月28日 教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

アボカドと馴染みのあるカニカマを使ったマヨ皿だです。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
アボカド、カニ風味かまぼこ、ズッキーニ、キュウリ、トマト、オリーブオイル、塩、タイム ドライ、Aマヨネーズ、A砂糖、Aレモン汁、A粒マスタード、お好みでキャベツ千切り

公開日:8月27日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

スーパーでも売っている塩糀ですが、手作りすると、とてもまろやかで、塩辛すぎない、旨味と甘みたっぷりの塩糀ができます。食材:塩糀=10:1の割合で、漬け込んだり、ドレッシングを作るのにもおす…

分量
1ヶ月分
調理時間
10分
材料
米麹 、塩、水

公開日:8月23日 教室名:まや発酵教室 手作り教室

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