スタジオルーチェ（神奈川県横浜市港北区）の教室情報

1月18日 1月19日 1月21日 ...

（このレッスンはカプリチョーザレッスンです。体験レッスン料5,000円、レギュラー会員（入会金5,000円、レッスン料5,000円）ビジター会員（入会金無し、レッスン料6,000円）

ちょっとの工夫でとっても華やか、でもとっても簡単♪そんな4品をご紹介します。

「牡蠣のグリル　ラビゴットソース」
冬の味覚「牡蠣」をプクっと美味しそうに焼き上げて、
カラフルなお野菜のソースを添えた一品。
牡蠣を上手に焼くにはちょっとしたコツがあります。
ふっくらぷっくり焼けると、美味しくて嬉しいですよね。

「巣ごもりエビグラタン」
餃子の皮を上手に使った可愛いフィンガーフード。
中身のグラタン部分は絶対失敗しない作り方になっているのでご期待下さい。
うずらの卵を落としてオーブンに入れればあっと言う間に完成！
お子さんにもピッタリの一品です。

「鴨のロースト　バルサミコソース」
まるでレストランの仕上がり！
フライパンだけで作れる鴨肉のグリルは簡単で美味しいご馳走レシピ。
バルサミコソースを添えればパーティーにピッタリの一品です。

「ヨーグルトミルクジェラート」
さっぱりとした仕上がりのジェラート。
「お家で作れるの？」と思うかもしれませんが、混ぜて凍らせるだけ！
難しい工程は一切ございません。
とても簡単でさっぱりした極上デザートです。

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しくださいね。

1月27日 1月28日 1月29日 ...

（このレッスンは入会金無し、レッスン料一律5,000円のお得なシンプルコースです）

今月は2月のバレンタインを意識して、可愛くて美味しいお料理のご紹介します。

「ハートのカプレーゼ」はとにかく可愛い！
バレンタインにピッタリの一品です。
ミニトマトをハート型にカットするコツをレッスンしましょう。

「里芋のチーズボール」はまん丸な形が可愛い。
里芋のもちっとした食感のチーズの香りが病みつきになりそう。
ビールにもぴったりの、一口サイズのおつまみになります。

メインは「タラとポテトのミルクグラタン」
ソース作りから食材を煮込むところまで、フライパン1つで完成する時短レシピ。
あとはグラタン皿に入れてオーブンにお任せ♪
タラとポテトは相性抜群の食材、ミルクの風味でほっこり優しい味わいです。

デザートは「抹茶のティラミス」
定番のティラミスを抹茶仕立てにしてみました。
お茶の苦みと小倉の甘み、いつもと一味違う大人のティラミスです。

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しくださいね。

2月 3日 2月 4日 2月 5日 ...

（このレッスンはルーチェコースレッスンです。体験レッスン料5,000円、レギュラー会員（入会金5,000円、レッスン料5,000円）ビジター会員（入会金無し、レッスン料6,000円）

お家でキッシュが作れたら・・・とっても嬉しいですね。
今回はタルト生地からきちんとキッシュが作れるようになるレッスンです。
一度作ってみると思ったより簡単と思えるようになるはず！
出来立てサクサクの生地に、卵やチーズの濃厚な味わい。
作りたてを楽しめるのも、手作りの醍醐味です。

その他、トマトベースの絶品パスタや牛ステーキとごぼうソースのマリアージュなど
全てがお勧めのレッスン。

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しくださいね。