スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)の教室情報

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スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

最終更新日:2018/4/21


野菜ソムリエが教えるイタリアン料理教室

この教室のファン:
61人
過去の予約人数:
94人

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」
イタリアンをベースとして、初心者の方でも簡単に作れるレシピを中心にレッスンしております。
実習形式でレッスンをして頂き、試食時はソムリエが選んだワインで乾杯!
最後はデザートと紅茶をサービスさせて頂き終了となります。
「勉強する」と言うよりは「食べに行く」感じのお教室。
月に一度、美味しいお食事をする気分でいらして下さい。
また、お教室は最大7人までの少人数制です。
とてもアットホームな雰囲気なので、質問もしやすいですよ。
お一人でご参加されているがほとんどです。
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。

インターネット予約可能なレッスン

  • 大人気のカルボナーラの登場です。上手にトロトロに仕上げるコツをレッスンします。前菜はズッキーニの形を生かしたオーブン焼き、メインはお魚のポワレにゴルゴンゾーラソースを添えた贅沢な一品です。

    ■開催日:
    5月12日 5月13日 5月14日 ...
    ■受講料:
    5,000円
    ■定 員:
    7名様
  • デミグラトマトソースが美味しい!ふっくらジューシーなハンバーグや贅沢なシーフードパスタのレッスンです。デザートには濃厚ガトーショコラも作りましょう。

    ■開催日:
    5月20日 5月21日 5月22日 ...
    ■受講料:
    5,000円
    ■定 員:
    7名様
  • 今回は全品に贅沢なシーフードを使った嬉しいメニュー。定番のペスカトーレが上手に作れちゃうポイント、オーブンにお任せの豪華なおもてなしメニューなど盛りだくさんのレッスンです。

    ■開催日:
    6月 4日 6月 5日 6月 6日 ...
    ■受講料:
    5,000円
    ■定 員:
    7名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 おもてなし料理
イタリア料理
ワイン・その他お酒
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK

駅近く
月謝で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース 【ルーチェコース】前菜・パスタ・メインの3品を実習形式にてレッスン
(パン・ワイン・デザート・ハーブティ付き)
【カプリチョーザコース】旬の食材を盛り込んだコース。月によって品数は変わります。
(パン、ワイン、デザート、ハーブティ付き)
■レッスン人数 最小1人~最大7人
■レッスン料金 体験レッスン5,000円(入会金なし)
2回目以降「レギュラー会員」「ビジター会員」をお選びいただきます。
レギュラー会員 入会金 5,000円 レッスン料 5,000円
ビジター会員 入会金なし レッスン料 6,000円
■今後開催予定のレッスン みんな大好きカルボナーラ 魚のポワレ濃厚ゴルゴンゾーラソース [ 5月12日(土) 11:00]
みんな大好きカルボナーラ 魚のポワレ濃厚ゴルゴンゾーラソース [ 5月13日(日) 11:00]
みんな大好きカルボナーラ 魚のポワレ濃厚ゴルゴンゾーラソース [ 5月14日(月) 11:00]

先生情報

原田 佐知子

原田 佐知子
ジュニア野菜ソムリエ   

■先生のプロフィール

OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後「ジュニア野菜ソムリエ」の資格も取得し、
自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。


■実績

雑誌掲載
2011年 6月     書籍「サロネーゼになりませんか?」に掲載
2011年10月     イスコ株式会社へのレシピ提供
2011年10月     カフェ「アーククワナ」へのレシピ提供
2013年 8月     雑誌「CLASSY.」に掲載
2014年 1月     託児付お料理教室「Casa di Ann」講師担当

■保有資格

ジュニア野菜ソムリエ / 食品衛生責任者
オリーブオイルソムリエ
食育アドバイザー

教室詳細情報

■教室所在地

神奈川県 横浜市港北区 菊名

■教室最寄り駅

東急東横線妙蓮寺

■最寄り駅からのアクセス

妙蓮寺駅より徒歩5分

■教室開始年

2010年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース

■教室HPのURL

http://www.s-luce.net

■代表者名

原田 佐知子


先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
ジュニア野菜ソムリエ   

OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後「ジュニア野菜ソムリエ」の資格も取得し、
自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。



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