スタジオルーチェ（神奈川県横浜市港北区）
最終更新日:2018/9/13
野菜ソムリエが教えるイタリアン料理教室
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インターネット予約可能なレッスン
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キノコやサンマetc.秋の食材をふんだんに使ったイタリアンレッスンです。前菜からメインまでコース仕立ての簡単おもてなしレシピ、試食時はソムリエチョイスのイタリアワインも味わえますよ。
- ■開催日：
- 10月15日 10月16日 10月17日 ...
- ■受講料：
- 5,000円
- ■定 員：
- 7名様
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シーフードの極み！贅沢ブイヤベース ビシソワーズと秋色パスタ
シーフードを堪能！ブイヤベースがご自宅で作れるようになります。ビシソワーズは盛付をちょっとアレンジしておもてなしバージョンに。パスタはコク旨トマトクリームソースの全3品。
- ■開催日：
- 10月22日 10月23日 10月27日 ...
- ■受講料：
- 5,000円
- ■定 員：
- 7名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
おもてなし料理 イタリア料理 ワイン・その他お酒 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 駅近く 月謝で払う 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 / 休日夜 |
| ■クラス、コース | 【ルーチェコース】前菜・パスタ・メインの3品を実習形式にてレッスン
（パン・ワイン・デザート・ハーブティ付き） 【カプリチョーザコース】旬の食材を盛り込んだコース。月によって品数は変わります。 （パン、ワイン、デザート、ハーブティ付き） |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大7人 |
| ■レッスン料金 | 体験レッスン5,000円（入会金なし）
2回目以降「レギュラー会員」「ビジター会員」をお選びいただきます。 レギュラー会員 入会金 5,000円 レッスン料 5,000円 ビジター会員 入会金なし レッスン料 6,000円 |
| ■今後開催予定のレッスン |
秋を楽しむ♪カツオのカルパッチョやサンマの秋パスタ
[10月15日(月) 11:00]
秋を楽しむ♪カツオのカルパッチョやサンマの秋パスタ [10月16日(火) 11:00] 秋を楽しむ♪カツオのカルパッチョやサンマの秋パスタ [10月17日(水) 11:00] |
先生情報
原田 佐知子
ジュニア野菜ソムリエ
■先生のプロフィール
OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後「ジュニア野菜ソムリエ」の資格も取得し、
自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。
■実績
雑誌掲載
2011年 6月 書籍「サロネーゼになりませんか？」に掲載
2011年10月 イスコ株式会社へのレシピ提供
2011年10月 カフェ「アーククワナ」へのレシピ提供
2013年 8月 雑誌「CLASSY.」に掲載
2014年 1月 託児付お料理教室「Casa di Ann」講師担当
■保有資格
ジュニア野菜ソムリエ / 食品衛生責任者
オリーブオイルソムリエ
食育アドバイザー
教室詳細情報
■教室所在地
神奈川県 横浜市港北区 菊名
■教室最寄り駅
東急東横線妙蓮寺
■最寄り駅からのアクセス
妙蓮寺駅より徒歩5分
■教室開始年
2010年
■レッスン開催場所
■教室HPのURL
■代表者名
原田 佐知子
- 先生情報
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- 原田 佐知子
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ジュニア野菜ソムリエ
OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後「ジュニア野菜ソムリエ」の資格も取得し、
自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。
