スタジオルーチェ（神奈川県横浜市港北区）の教室情報

4月28日

（このレッスンは入会金無し、レッスン料一律8,800円のお得なコースです）

色々なブドウの品種から作られるワイン
それぞれ個性がありますが
味の違いって言われても難しい

そんな方必見！
今回のレッスンでは
人気のワイン産地「アメリカ」のワインを使って
代表的なワインの品種の味比べをしてみましょう

テイスティングしていただくのは
最もポピュラーな品種4選

・シャルドネ
・ピノノワール
・メルロー
・カベルネソーヴィニヨン

アメリカのワインと言うと濃厚で力強い味わいが多い印象かもし
れませんが
それだけじゃない！最近は飲みやすい軽やかなタイプのワインも増えています

ワインエキスパートでもある講師のおすすめアメリカワイン4種類をセレクト

普段4種類のワインを飲み比べる事はなかなか無い経験です
ワインに詳しくない方もきっと楽しめるはず

お料理はワインに合わせた前菜5種の盛り合わせと、豪快なスペアリブ料理をご紹介します。
（お料理はデモンストレーション形式となります）

ワイン初心者の方向けのレッスンなので、
ワインの知識が無い方も安心してご参加下さい。

レッスン後にはきっと、それぞれのワインの違いが分かるようになるはず。

お料理を楽しみながら、ちょっとワインに詳しくなってみませんか？

※このレッスンは3名様以上のご予約をもって開催決定とさせて頂きます

4月29日 4月30日 5月 2日 ...

（このレッスンは入会金無し、レッスン料一律6,000円のお得なシンプルコースです）

リクエスト企画！
デパ地下グルメやレストラン風のお料理4品を集めてみました
ビーフシチューはトロトロに煮込んだすね肉と濃厚ソースが味わえる一品
まるでレストランのような仕上りに大満足です

カニがたっぷり乗ったサラダパスタは至福の美味しさ

持ち寄りに使える春野菜の前菜や、彩り鮮やかなフルーツゼリーなど
全て思ったより簡単に作れるのでご安心下さいね

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください

5月11日 5月13日 5月14日

（このレッスンはルーチェコースレッスンです。体験レッスン料5,800円、レギュラー会員（入会金6,000円、レッスン料5,800円）ビジター会員（入会金無し、レッスン料6,800円）

パスタ1番人気の「カルボナーラ」
お家で作ると卵がボソボソになって失敗してしまったなんて事ありませんか？
逆に卵液が生過ぎて美味しくなかった・・・そんな失敗もお伺いします
今回は卵液をボソボソにしない！絶妙なトロトロのカルボナーラを作っていきましょう
ちょっとのコツで上手に作れるようになります

その他、ズッキーニを使ったオーブン料理
真鯛の皮をパリッと焼き上げた真鯛のポワレなど全3品

試食の後は講師の「気まぐれデザート」をお出ししています。

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しくださいね。