オムレツ研究会(東京都新宿区)の教室情報

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クスパ > 東京都 > 新宿区 > オムレツ研究会

最終更新日:2021/4/11

オムレツ研究会(東京都新宿区)

小学校1年生でもつくれます。東京で一番美しいオムレツ・オムライスです。

この教室のフォロワー:
81人
過去の予約人数:
172人

東京で一番美しいオムライスとオムレツをつくることを目的とした初心者向けの教室です。
ここでは調理の基本技術が簡単に学べます。
下ごしらえの大切さ、ふわふわに仕上げるコツ、技術などをすぐに習得できます。
作業はシンプルで小学校一年生でも作れます。

ご家族や彼氏、大切な人に、美しいオムレツを休日の朝に食べさせてあげたい、そんな人はぜひご参加を。
コツを学び練習すれば、たった1日で写真のようなオムレツ、オムライスになります。みんなで一緒に練習しましょう!
レッスンは単発ですが、終了後も質問等あれば24時間365日、何でもお答えします。


場所は新宿区にある四谷地域センターもしくは神楽坂で月一回、土曜日もしくは日曜日に活動しております。
興味のある方は、オムレツ研究会事務局 eggproject1000@gmail.com までお問合せください。

ネット予約可能なレッスン

  • 【特別企画】最高に美味しいてりやきチキンサンドのレッスンを行います。
    甘辛い味付けで食がすすむ、鶏肉の照り焼き。シンプルなメニューですが、プロの手にかかると劇的に美味しくなるんです!
    皮はパリッパリで、タレをからめてもクリスピーな食感をキープ。中は切った瞬間に肉汁が溢れるほどジューシィ!
    そんな絶品レシピをサンドでご紹介します。
    教えてくれるのは、とんねるずのYouTubeチャンネル(貴ちゃんねるず)でも紹介された「ビストロ ガフ」の店長さんです。
    特別に講師として登場します。
    大人気メニューの作り方をこっそり教えてもらいましょう。
    他のお肉のことも聴いてしまいましょう。
    ぜひ下記YouTubeもチェックしてみてください。

    貴ちゃんねるず→ https://www.youtube.com/watch?v=b5fsB-AleAE&t=1197s
    ガフの照り焼きチキンサンド→ https://www.youtube.com/watch?v=uEeEAaOK4qo&t=94s


    今回限りの特別企画です。
    レッスン後は少し試食できます。

    ■開催日:
    5月 9日
    ■定 員:
    6名様
  • オムライスはビジュアルが重要ですよね。
    しかし綺麗に卵を巻けなくて苦労している方は多いです。
    ここでは1度のご参加で美しいオムライスが作れるようになれます。
    技術や経験は関係なく、どなたでも綺麗に仕上がります(巻くタイプです)。
    ※料理初心者を大歓迎します。同僚や友人とご一緒でもOKです。※大きな教室に生徒2名のみ。

    ■開催日:
    5月23日
    ■定 員:
    2名様
  • 多くの方がオムレツ作りに苦労しています。
    このレッスンでは美しいオムレツ作りが学べます。マンダリンや帝国ホテルの朝食に出てくるようなオムレツ。
    どんな方でもたった1時間で美しく作れるようになります。
    ※料理初心者、大歓迎。同僚や友人とご一緒でもOKです。 3密を避けるため、大きな教室に生徒さん2名で行います。(窓開放・衛生管理)

    ■開催日:
    5月23日
    ■定 員:
    2名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
和食・日本料理
家庭料理
フランス料理
イタリア料理
乳幼児向け料理
その他
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース 時  間:10:00~17:00 の中で75~90分間 
曜  日:土・日
メニュー:オムレツもしくはオムライス
■レッスン人数 最小2人~最大4人
■レッスン料金 3,500円(税込)
■今後開催予定のレッスン プロ直伝の鶏の照り焼き。肉汁じゅわっ。皮はパリッ! [ 5月 9日(日) 10:25]
美しいオムライスを作りませんか【窓開放・衛生管理】 [ 5月23日(日)  9:20]
帝国ホテルみたいなオムレツを作りませんか【超初心者向け】 [ 5月23日(日) 11:00]

レッスン風景

昨日のオムレツ教室です!

昨日のオムレツ教室です!

陽気な生徒さんのご自宅でのオムライス試作です。つやつや。

陽気な生徒さんのご自宅でのオムライス試作です。つやつや。

生徒さんの作品です。「オムレツ」っと。

生徒さんの作品です。「オムレツ」っと。

生徒さんの作品です!

生徒さんの作品です!


先生情報

中村武人

中村武人
東京都出身

■先生のプロフィール

[経歴]
大学院を中退後、オムレツ専門店や人形町そよいち等の老舗洋食屋に勤務。
現在は食品関連企業で商品企画プロジェクトに従事。月に1度だけ教室で洋食を作り続けております。

[教室]
洋食の中でも、特にオムレツは奥が深いと言われおり、プロでも上手く作れる人は少ないのです。
このレッスンでは初心者でも美しいオムレツが作れるようになります。
ご自身の大切な人に、毎朝美しいオムレツを。


■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / 企業の商品開発・その他
めざましテレビ等で紹介実績あり。

■保有資格

調理師 / 食品衛生責任者
惣菜管理士

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 新宿区 内藤町87番地※神楽坂でレッスンの場合もございます。

■教室最寄り駅

地下鉄丸の内線新宿御苑前駅

■最寄り駅からのアクセス

新宿御苑前駅から徒歩3分

■教室開始年

2018年

■レッスン開催場所

カルチャーセンター/公共施設

■代表者名

中村武人


先生情報
中村武人
中村武人
東京都出身

[経歴]
大学院を中退後、オムレツ専門店や人形町そよいち等の老舗洋食屋に勤務。
現在は食品関連企業で商品企画プロジェクトに従事。月に1度だけ教室で洋食を作り続けております。

[教室]
洋食の中でも、特にオムレツは奥が深いと言われおり、プロでも上手く作れる人は少ないのです。
このレッスンでは初心者でも美しいオムレツが作れるようになります。
ご自身の大切な人に、毎朝美しいオムレツを。


教室からのお知らせ

2021/3/20

5月9日(日)は照り焼きチキンです。

先日、とんねるずのYouTubeチャンネル(貴ちゃんねるず)でも紹介された錦糸町の名店「ビストロ ガフ」のシェフが講師として登場します。
プロに人気メニュー「照り焼きチキン」の作り方をこっそり教えてもらいましょう。

貴ちゃんねるず→ https://www.youtube.com/watch?v=b5fsB-AleAE&t=1197s
ガフの照り焼きチキン→ https://www.youtube.com/watch?v=uEeEAaOK4qo&t=94s


今回限りの企画です。
レッスン後はサンドにして試食できます。
オムレツ関係ないですけど。

2020/9/17

お客様の安全を第一に考え、みなさまが安心してレッスンを受けれるよう、1回のレッスンで2名以下となるよう調整し再開しております。
感染予防対策に十分配慮してレッスンは実施しますので、ご協力のほどお願い申し上げます。

2020/2/11

3月下旬、私の大好きな洋食の名店「八丁堀食堂」のシェフが講師として登場します!
食べログでも評判→ https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13142931/
大行列店の看板メニュー「しょうが焼き」の作り方をこっそり教えてもらいましょう。
今回限りの企画です。
オムレツ関係ないですけど。


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