小学校1年生でもつくれます。東京で一番美しいオムライスです。
■レッスン内容 |
パン 洋菓子・ケーキ 和食・日本料理 家庭料理 おもてなし料理 フランス料理 イタリア料理 中華料理 韓国料理 マクロビオティック ヘルシー料理 ワイン・その他お酒 乳幼児向け料理 その他 |
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■教室の特徴 |
1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK / 子供連れママパパOK |
■開催時間帯 | 休日昼 / 休日夜 |
■クラス、コース | 時 間:10:00~17:00 の中で75~90分間
曜 日:土・日 メニュー:オムレツもしくはオムライス |
■レッスン人数 | 最小2人~最大4人 |
■レッスン料金 | 3,500円(税込) |
■今後開催予定のレッスン |
美しいオムライスを作りませんか【窓開放・衛生管理】
[ 1月24日(日) 9:25]
帝国ホテルみたいなオムレツを作りませんか【超初心者向け】 [ 1月24日(日) 11:15] 鉄のフライパンでオムレツを作りませんか【超初心者向け】 [ 1月24日(日) 12:45] |
中村武人
もともと洋食屋に勤務しておりました。
現在は大手食品企業の商品企画をサポートする仕事をしておりますが、時々、研究会や教室で洋食を作り続けております。
オムレツはシンプルだけど奥が深い料理と言われています。
卵は熱によるタンパク質変性の見極めが難しく、プロでもオムレツをうまく作ることは難しいのです。
ただし2~3個のポイントを知れば、すぐに解決します。ぜひ一緒に試作してみましょう。
テレビ出演 / 雑誌掲載 / 企業の商品開発・その他
調理師 / 食品衛生責任者
惣菜管理士
東京都 新宿区 内藤町87番地※神楽坂でレッスンの場合もございます。
地下鉄丸の内線新宿御苑前駅
新宿御苑前駅から徒歩3分
2018年
中村武人