オムレツ研究会(東京都新宿区)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2019/6/16

オムレツ研究会(東京都新宿区)

小学校1年生でもつくれます。東京で一番美しいオムライスです。

この教室のファン:
36人
過去の予約人数:
64人

レッスン情報


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2019 629日 (土)

1回だけの参加でも美しく作れるようになるオムライス教室です。技術や経験は関係なく、どなたでもきれいなオムライスを作ることができます。※料理初心者を大歓迎します!アットホームな雰囲気です。

  • 6月29日(土)  9:45〜11:45
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名

【初心者優先】決められた時間内でひたすらオムレツを作ります。技術や経験は関係なく、どなたでもきれいなオムレツを作ることができます。※料理初心者を大歓迎します!アットホームな雰囲気です。

  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:3名
先生情報
中村武人
中村武人

もともと洋食屋に勤務しておりました。
現在は大手食品企業の商品企画をサポートする仕事をしておりますが、時々、研究会や教室で洋食を作り続けております。
オムレツはシンプルだけど奥が深い料理と言われています。
卵のたんぱく質は熱による変性の見極めが難しく、プロでもオムレツをうまく作ることは難しいのです。
ただし、これは2~3個のポイントを知れば、解決します。
ぜひ一緒に試作してみましょう。



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