ハードブレッドのレシピ、作り方

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ハードブレッドのレシピ

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ハードブレッドの人気レシピ

ハードブレッドのレシピ一覧

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準強力粉がない場合は強力粉6:薄力粉4で調整して作ってください。 パン作り初心者さんはお水をやや少な目で作ると作りやすいです。 イーストちょっぴりのパン作り。 イースト臭を感じず、粉の旨味…

分量
4個
調理時間
1時間(一次発酵の時間を除く)
材料
準強力粉(タイプER)、砂糖、塩、牛乳、水、イースト

美味しそう:1件  教室名:おうちパン教室chouchou

お気に入りレシピ

フランスパン生地にクリームチーズとウィンナーを包みました

分量
2本
調理時間
3時間
材料
フランスパン粉ER、イースト、塩、モルト、水、クリームチーズ、ウィンナー、※フランスパン粉ER、※イースト、※塩、※水

教室名:パンとおやつ

お気に入りレシピ

ストレート法ですぐ出来るもっちりふわっとしたチャバタです。 以前教室では冷蔵発酵法で作り作りましたが、今日はストレートにアレンジしてお届けします。 動画あります。https://yo…

分量
4個分
調理時間
180分
材料
強力粉(春ゆたかブレンド)、砂糖、塩、白神こだま酵母(ドライイースト可)、温水(30度)、オリーブオイル、生小松菜、ベーコン

教室名:10年通える白神こだま酵母のパン教室 ル・プチ・ボヌール

お気に入りレシピ

新玉ねぎと粉チーズ、ビアソーセージを入れて焼きあげました マイユ ハニーマスタードをトッピングしました

分量
3本分
調理時間
3時間
材料
※フランスパン専用粉(リスドォル)、※イースト、※塩、※モルト、※水、※老麺、新玉ねぎ、粉チーズ、ビアソーセージ(ベーコンなど)、ピザ用チーズ、マイユ ハニーマスタード

美味しそう:1件  教室名:パンとおやつ

お気に入りレシピ

定番の人気 ノーマルにベーコンのみのエピと大人用に粒マスタード・柚子胡椒をトッピングしました

分量
2本分
調理時間
3時間
材料
フランスパン専用粉、イースト、塩、モルト、水、老麺、スライスベーコン、粒マスタード、柚子胡椒

美味しそう:1件  教室名:パンとおやつ

お気に入りレシピ

定番の人気 ノーマルにベーコンのみのエピと大人用に粒マスタード・柚子胡椒をトッピングしました

分量
2本分
調理時間
3時間
材料
フランスパン専用粉、イースト、塩、モルト、水、老麺、スライスベーコン、粒マスタード、柚子胡椒

教室名:パンとおやつ

お気に入りレシピ

冷凍庫に大量に保管していた、バケットの消費に困り、 ラスクにすることに。 バケットをよく乾燥させるのがポイントです!!

分量
バケット一本分
調理時間
30分
材料
無塩バター、グラニュー糖、はちみつ、アーモンドスライス、アーモンドプードル、生クリーム

美味しそう:1件  教室名:大阪池田市手作りパン教室casa de pane

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タカラ 本みりんを使って作った しょうがみりん のアレンジレシピです。 バゲットにしょうがみりんをぬってチーズをのせて焼くだけ! 朝から体ポカポカあったまりますよ~♪

分量
2人分
調理時間
15分
材料
バゲット、しょうがみりん、チーズ(切れてるタイプ)、オリーブオイル

美味しそう:10件  教室名:Smile Kitchen 八千代中央

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【ビクトリノックス ブレッドナイフを使用】 もっちり香り豊かなカンパーニュを焼き、スライスしやすいブレッドナイフで薄くカットしてサンドイッチに! 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画v…

分量
18cmバヌトン型1台
調理時間
約3時間
材料
【カンパーニュ】、強力粉、全粒粉、ライ麦粉、塩、砂糖、ドライイースト、モルトパウダー、水、【人参の甘夏サラダ】、人参、甘夏、サワークリーム、マヨネーズ、塩、胡椒、クミ…

美味しそう:1件  教室名:BelleLuretteベルリュレット鎌倉お菓子教室

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】 みずみずしい生地のリュスティックなので、仕上げのクープを入れる時に刃の薄いペティ―ナイフを使うとよく切れます。 【ビクトリノックス×クスパ】コ…

分量
4個
調理時間
約18時間(冷蔵庫に約15時間)
材料
A)準強力粉、A)強力粉、A)無糖ココアパウダー、A)ドライイースト(サフ)、A)粗製糖、水、海塩、バトンチョコ、マカダミアナッツ(ロースト)、打ち粉(強力粉)

美味しそう:5件  教室名:パン教室 Oriica's Bake (オリカズベイク)

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