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ハードブレッドのレシピ

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ハードブレッドの人気レシピ

ハードブレッドのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

新玉ねぎと粉チーズ、ビアソーセージを入れて焼きあげました マイユ ハニーマスタードをトッピングしました

分量
3本分
調理時間
3時間
材料
※フランスパン専用粉(リスドォル)、※イースト、※塩、※モルト、※水、※老麺、新玉ねぎ、粉チーズ、ビアソーセージ(ベーコンなど)、ピザ用チーズ、マイユ ハニーマスタード

公開日:5月30日 教室名:パンとおやつ

お気に入りレシピ

定番の人気 ノーマルにベーコンのみのエピと大人用に粒マスタード・柚子胡椒をトッピングしました

分量
2本分
調理時間
3時間
材料
フランスパン専用粉、イースト、塩、モルト、水、老麺、スライスベーコン、粒マスタード、柚子胡椒

公開日:4月22日 教室名:パンとおやつ

お気に入りレシピ

冷凍庫に大量に保管していた、バケットの消費に困り、 ラスクにすることに。 バケットをよく乾燥させるのがポイントです!!

分量
バケット一本分
調理時間
30分
材料
無塩バター、グラニュー糖、はちみつ、アーモンドスライス、アーモンドプードル、生クリーム

美味しそう:1件  公開日:1月10日 教室名:大阪池田市手作りパン教室casa de pane

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タカラ 本みりんを使って作った しょうがみりん のアレンジレシピです。 バゲットにしょうがみりんをぬってチーズをのせて焼くだけ! 朝から体ポカポカあったまりますよ~♪

分量
2人分
調理時間
15分
材料
バゲット、しょうがみりん、チーズ(切れてるタイプ)、オリーブオイル

美味しそう:10件  公開日:11月27日 教室名:Smile Kitchen 八千代中央

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ブレッドナイフを使用】 もっちり香り豊かなカンパーニュを焼き、スライスしやすいブレッドナイフで薄くカットしてサンドイッチに! 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画v…

分量
18cmバヌトン型1台
調理時間
約3時間
材料
【カンパーニュ】、強力粉、全粒粉、ライ麦粉、塩、砂糖、ドライイースト、モルトパウダー、水、【人参の甘夏サラダ】、人参、甘夏、サワークリーム、マヨネーズ、塩、胡椒、クミ…

公開日:4月5日 教室名:BelleLurette

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【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】 みずみずしい生地のリュスティックなので、仕上げのクープを入れる時に刃の薄いペティ―ナイフを使うとよく切れます。 【ビクトリノックス×クスパ】コ…

分量
4個
調理時間
約18時間(冷蔵庫に約15時間)
材料
A)準強力粉、A)強力粉、A)無糖ココアパウダー、A)ドライイースト(サフ)、A)粗製糖、水、海塩、バトンチョコ、マカダミアナッツ(ロースト)、打ち粉(強力粉)

美味しそう:3件  公開日:4月3日 教室名:パン教室 Oriica's Bake (オリカズベイク)

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ダルーラのスパイシーカリースープをフランスパンに入れた簡単すぎるグラタンです^^

分量
2人分
調理時間
5分
材料
丸いハードパン、ダルーラスパイシーカリー、溶けるチーズ

美味しそう:1件  公開日:1月10日 教室名:merci~JYUNMAMAのパン教室

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【ビクトリノックス ブレッドナイフを使用】 小さなハードパンに、色鮮やかな具材を挟むサンドイッチ。ブレッドナイフなら、ハードパンも力を入れずに綺麗にカットできます。 【ビクトリノックス×…

分量
4人分
調理時間
2時間(一次発酵時間除く)
材料
*フランスパン用準強力粉、*インスタントドライイースト、*塩、*モルトパウダー、*水、(A)ブロッコリースプラウト、(A)生ハム、(A)カマンベールチーズ、(B)ミニ…

公開日:4月16日 教室名:ブレッド&ポーセラーツサロン ラフール(la four)

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【ビクトリノックス ブレッドナイフを使用】 バゲットから焼きます。ブレッドナイフを使えば、力を入れる必要なく、ハードなパンもとても簡単に切れます。にんにくとバジルの香りがgoodな一品です…

分量
1人分
調理時間
約90分
材料
A)強力粉、A)薄力粉、A)ドライイースト、A)砂糖、A)塩、水(40度に温める)、無塩バター(柔らかくしておく)、にんにく 、ドライバジル、オリーブオイル

美味しそう:2件  公開日:4月11日 教室名:おうちごはんの教室

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ハード系パンを焼くなら、最初にリュスティックをおススメします。 生地の作り方を会得しましょう(^^)

分量
6個分
調理時間
16-20時間
材料
準強力粉・強力粉・フランスパン用粉など、インスタントドライイースト、塩、水

美味しそう:2件  公開日:3月8日 教室名:Atelier m2(アトリエ・メトゥル・キャレ)

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