パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区）のレシピ一覧（2ページ目）

クイーンポーク　オーブン焼き　ピスタチオの香り

【アメリカンナッツ使用】豚フィレ肉に、ピスタチオ・マスカルポーネ・白みそで作ったクリームを塗り、オーブンで焼く一品です。「ナッツの女王」と呼ばれるピスタチオの味を、伝統発酵食の白みそが引き立てるヘルシー仕立て。
【アメリカ大使館×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
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そら豆ロティ エーグル・ドゥースロゼソース

そら豆をそのままオーブンで焼き、愛らしいピンクのソースを添えるとてもシンプルでおいしい前菜です。

金柑ミニョン

金柑のかわいらしい色、かたち。美味しいフレッシュな味わい。それを活かした人気メニュー。
腸内環境・健康・美肌にも◎な水溶性食物繊維やビタミンも豊富なのです。
なんといっても簡単さが嬉しい一品です！

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ノエル スモークチキン

クリスマスにピッタリ！ご家庭でも簡単にスモークチキンが作れます。赤と緑の彩りで華やかに盛り付け、楽しさも倍増します。

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白雪姫ムース

長芋を使った、あっという間にできるヘルシーで可愛らしい一品です。

フェタと厚揚げのシーズンサラダ

フランスでも人気のフェタチーズ（もともとはギリシャ産）に、厚揚げをあわせたヘルシー仕立ての面白いオードブルサラダです。パーティーにも使えます！

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お豆のサリエット風味

市販の煮豆（無添加のタイプ）を利用して作るヘルシーなお豆の常備料理です。

チキンセージソテー　手造りケチャップ添え

ハーブのセージをきかせた、かんたんヘルシーチキン料理です。

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手造りケチャップ

市販のものと違い、砂糖は一切使わない優しいケチャップです。甘さは、玉ねぎとプルーンからの自然な甘さです。
安心な自家製調味料があれば、かんたんな料理に添えるだけで美味しい一品になるのでオススメです！

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テリーヌ・ア・ラ・ジャポネーズ

手軽に作れ、失敗しにくいテリーヌです。美味しいだけではなく日本の人の体に馴染むよう、
塩味は味噌、つなぎは玄米粉を使いました。

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