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どう調理していいかわからない方が意外といらっしゃいます＾＾； バターとしょう油でソテーしてみました！！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ツルムラサキ、ニンニク、しょう油、バター、しらす干し、塩・コショウ
レンコンとカブのきんぴらをお弁当のおかずにしましょう＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- レンコン、カブ、A しょうゆ、みりん、酒、A 砂糖、コチュジャン、サラダ油、酢
使ってみたいけど、調理の仕方が分からなくて。。。の方も多いかもしれませんが 少しの手間で美味しく変身させましょう 塩とお砂糖でしんなりさせて、ゴマ油で炒めたら ちょっと苦めの「ゴーヤ味噌」…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- ゴーヤ、 ●塩、 ●砂糖、ニンニク、生姜、ゴマ油、★砂糖、★味噌、★醤油、★みりん
ふわふわのやわらかい衣揚げがベニエです。天ぷら粉を使って簡単に作れます。 ★ジェイコブス・クリーク「リースリング」に合うレシピです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ミニトマト、アボカド、椎茸(好きな野菜)、天ぷら粉 、ビール又は炭酸 、卵白 、塩 、米油 、（タルタルソース） 、マヨネーズ 、レモン汁 、粒マスタード 、白コショ…
詰め物の材料はこだわらずに、冷蔵庫にあるものを使って。チーズはパルミジャーノほか、こくのあるエダムやコンテなどのハードタイプの2種類を使ってみましょう。味に深みが出て、ワインによく合います…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 45分（オーブン40分を除く）
- 材料
- ズッキーニ 、たまねぎ 、にんにくのみじん切り 、オリーブオイル 、8枚切り食パン 、パルミジャーノ・レッジャーノ、ハードタイプのチーズ 、ドライトマト 、卵 、塩、…
バルサミコ酢活用レシピ☆ さつまいもとエリンギを炒めて和えるだけ。 バルサミコの爽やかさが、さつまいもの甘みを引き立てます。
- 分量
- 2人
- 調理時間
- 10分以内
- 材料
- さつまいも、エリンギ、ピーマン(赤色、緑色)、オリーブオイル、バルサミコ酢、お醤油、すりごま
とろっと甘い刺身湯葉とアボカドに、しゃきっとピリ辛なみょうががアクセント。 素麺やおそばのつけだれとしても万能です。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- ５分
- 材料
- 刺身湯葉、アボカド、みょうが、無調整豆乳、白だし、又はめんつゆ、柚子胡椒
夏野菜が美味しい季節♡ 切って、炒めて、煮込むだけ☺︎ 簡単調理で、 お野菜の美味しさをたっぷり味わいましょうおんぷ
- 分量
- 8人分
- 調理時間
- 40分(ほとんどが煮込み時間です)
- 材料
- トマト缶、なす、ズッキーニ、人参、玉ねぎ、セロリ、黄パプリカ、サラダ豆、れんこん、オリーブオイル、にんにく、塩、タイム、オレガノ、ローリエ
最初にキュウリをゆでるレシピが多いですが、これは漬け汁の中にさっと入れるだけの超簡単レシピです。ぱりぱりの歯ごたえです
- 分量
- きゅうり１キロ分（約9本）
- 調理時間
- １時間半
- 材料
- きゅうり、醤油、砂糖、みりん、酢、人参、お好みで 白胡麻 生姜
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