ツルムラサキのバターしょう油炒めのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

【1】

ツルムラサキはできるだけ葉と茎を分けて切る。

【2】

ニンニクはみじん切にする。

【3】

フライパンにバターを熱し、２を炒めたら１を炒める。しんなりしてきたらしょう油を加える。

【4】

３にしらす干しを入れ混ぜ合わせる。器に盛り付けて完成です。