クリスマスレッスンのレシピ・料理教室・料理レッスン特集

10月に入るといよいよ今年も終盤、年末まで一気に駆け抜ける感がするのは私だけでしょうか。
これからハロウィンやボジョレー、そしてクリスマスと楽しいイベントも目白押しですが、今年は大切な人と自宅で過ごす機会も多くなりそうです。
そんな時に作って欲しい、秋から冬に向けて活躍する洋食をご紹介します。

＜当教室における新型コロナウィルス感染拡大防止策＞
・教室内の消毒につきましては、レッスン実施前にエタノール配合アルコール除菌スプレーの噴霧を実施
・各所にアルコール除菌スプレーを設置（玄関、お手洗い、キッチン周り）
・レッスン実施前の教室内換気、レッスン実施中のこまめな換気（１時間おきに窓を開けて換気）
・講師のマスク、フェイスシールド着用
・試食テーブルへのパーティションの設置（防止対策期間、テーブルコーディネートは実施致しません、ご了承ください）
・食器、カトラリー、カップ類の熱湯消毒（食洗機使用）、もしくはアルコール除菌
なお今後の状況により、レッスンを中止する場合がございます事をご了承ください。
・快適な環境を維持するため定員を４名様に縮小して開催します。今後の感染状況、ワクチン接種率により、最大6名様に拡張する場合もございますので、ご了承ください。

昨年のクリスマスに大好評だったサンタクロースの練り切り作り。
今回はハロウィンに合わせて和菓子職人のMAYUMI企画をしてくれました。

※※駐車場の場所は限りがあります。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム（時間とインターホン不要など）も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※


新作の焼き菓子は、「王室のケーキ」と言われる伝統的なフルーツケーキです。
１ヶ月以上寝かせてクリスマス前から食べてもらいたい、
シンプルだけどリッチでちょっと違うフルーツとナッツたっぷりのラムケーキです。

ラム酒をたっぷり使うので、しっかり１ヶ月以上寝かせて頂くと、口溶けの良いケーキになります。
大きいパウンド１本と、小さいパウンド１本を作ります。
大きいパウンドに合わせた贈答用の箱も付きますので、プレゼントにもぜひ♫

そしてずっと密かに開発していた笑
オリーブオイルと全粒粉のサブレ。
きび糖の優しい甘味と、ローストアーモンドダイスも入り香ばしく、
植物性油脂とは思えないサクサク感、
しかも作り方もとっても簡単なのでオススメです！

こちらもセットで作るレッスンです。

サイズは、
大　　２０㎝くらい
小　　１７㎝くらい

サブレは３㎝角型が２５個前後出来ます。

フランスの伝統菓子「サンマルク」を一緒に作ってみませんか？
アーモンドをたっぷり入れて作るビスキュイで、ショコラムースとバニラムースをサンド！　表面はバーナーでキャラメリゼして仕上げるので、見た目もプロのように仕上がります！　ホールでもカットケーキとしても見栄えがするので、クリスマスケーキとしてもおすすめです！　お菓子作り初心者さんでも作りやすく、子供から大人まで楽しめるフランス菓子です！　

イタリアのつま先、カラブリア州のお料理を作りましょう。
観光で行かれる方はまだまだ少ない土地ですが、素朴で美味しいマンマの味がいっぱいです。
薄くのばしたパン生地にたっぷりの野菜を詰め込んだピッタ、豪快で大きなニョッキに豚肉のソテー、
そして素朴なクリスマスの揚げ菓子など、温かい家庭の味をご紹介いたします。

前菜からデザートまでイタリアンをお家で楽しんでみませんか？簡単なのに見た目も豪華なメニューばかり♪ハロウィンやクリスマス、年末年始などなど秋冬はホームパーティーで皆さんで楽しんでみてはいかがでしょうか。手作りパンのフォカッチャやボリューミーなラザニアなど覚えておくと便利な料理ばかりです。皆さんのお越しをお待ちしております。※27日（水）は2名様以上でのご予約をお願い致します。

前菜からデザートまでイタリアンをお家で楽しんでみませんか？簡単なのに見た目も豪華なメニューばかり♪ハロウィンやクリスマス、年末年始などなど秋冬はホームパーティーで皆さんで楽しんでみてはいかがでしょうか。手作りパンのフォカッチャやボリューミーなラザニアなど覚えておくと便利な料理ばかりです。皆さんのお越しをお待ちしております。※27日（水）は2名様以上でのご予約をお願い致します。

前菜からデザートまでイタリアンをお家で楽しんでみませんか？簡単なのに見た目も豪華なメニューばかり♪ハロウィンやクリスマス、年末年始などなど秋冬はホームパーティーで皆さんで楽しんでみてはいかがでしょうか。手作りパンのフォカッチャやボリューミーなラザニアなど覚えておくと便利な料理ばかりです。皆さんのお越しをお待ちしております。※27日（水）は2名様以上でのご予約をお願い致します。

※※駐車場の場所は限りがあります。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム（時間とインターホン不要など）も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※


新作の焼き菓子は、「王室のケーキ」と言われる伝統的なフルーツケーキです。
１ヶ月以上寝かせてクリスマス前から食べてもらいたい、
シンプルだけどリッチでちょっと違うフルーツとナッツたっぷりのラムケーキです。

ラム酒をたっぷり使うので、しっかり１ヶ月以上寝かせて頂くと、口溶けの良いケーキになります。
大きいパウンド１本と、小さいパウンド１本を作ります。
大きいパウンドに合わせた贈答用の箱も付きますので、プレゼントにもぜひ♫

そしてずっと密かに開発していた笑
オリーブオイルと全粒粉のサブレ。
きび糖の優しい甘味と、ローストアーモンドダイスも入り香ばしく、
植物性油脂とは思えないサクサク感、
しかも作り方もとっても簡単なのでオススメです！

こちらもセットで作るレッスンです。

サイズは、
大　　２０㎝くらい
小　　１７㎝くらい

サブレは３㎝角型が２５個前後出来ます。

１５ｃｍホールケーキ１台を作ります。　ピスタチオと２種のベリーの組み合わせ。
一昨年のクリスマスケーキのリクエストメニューです。