クリスマスレッスンのレシピ・料理教室・料理レッスン特集

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特集

クリスマスメニュー★🎄♪

シュー皮って、 甘いクリームじゃなくても合うんです☺︎ シュー皮にマッシュポテトを詰めて、 色々なお野菜や具をトッピング♡ ワイワイ楽しい女子会などにも、 パクパクつまみやすい♪ フィ…
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おかちまい
おかちまい
cooking LABO :) tsukuru
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クリスマスレッスン[教室レッスン]

20211023日 (土)

Salon de Mirepoix (ミルポア料理教室)(東京都世田谷区)

10月に入るといよいよ今年も終盤、年末まで一気に駆け抜ける感がするのは私だけでしょうか。
これからハロウィンやボジョレー、そしてクリスマスと楽しいイベントも目白押しですが、今年は大切な人と自宅で過ごす機会も多くなりそうです。
そんな時に作って欲しい、秋から冬に向けて活躍する洋食をご紹介します。

<当教室における新型コロナウィルス感染拡大防止策>
・教室内の消毒につきましては、レッスン実施前にエタノール配合アルコール除菌スプレーの噴霧を実施
・各所にアルコール除菌スプレーを設置(玄関、お手洗い、キッチン周り)
・レッスン実施前の教室内換気、レッスン実施中のこまめな換気(1時間おきに窓を開けて換気)
・講師のマスク、フェイスシールド着用
・試食テーブルへのパーティションの設置(防止対策期間、テーブルコーディネートは実施致しません、ご了承ください)
・食器、カトラリー、カップ類の熱湯消毒(食洗機使用)、もしくはアルコール除菌
なお今後の状況により、レッスンを中止する場合がございます事をご了承ください。
・快適な環境を維持するため定員を4名様に縮小して開催します。今後の感染状況、ワクチン接種率により、最大6名様に拡張する場合もございますので、ご了承ください。

  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名

makipan教室 小伝馬町駅徒歩1分の明るく綺麗なスタジオ(東京都中央区)

昨年のクリスマスに大好評だったサンタクロースの練り切り作り。
今回はハロウィンに合わせて和菓子職人のMAYUMI企画をしてくれました。

  • 受講料:4,400円(税込)
    10月23日(土) 15:30〜17:15
    満席
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:最大6組
20211024日 (日)

acca xerowg(北海道札幌市西区)

※※駐車場の場所は限りがあります。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム(時間とインターホン不要など)も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※


新作の焼き菓子は、「王室のケーキ」と言われる伝統的なフルーツケーキです。
1ヶ月以上寝かせてクリスマス前から食べてもらいたい、
シンプルだけどリッチでちょっと違うフルーツとナッツたっぷりのラムケーキです。

ラム酒をたっぷり使うので、しっかり1ヶ月以上寝かせて頂くと、口溶けの良いケーキになります。
大きいパウンド1本と、小さいパウンド1本を作ります。
大きいパウンドに合わせた贈答用の箱も付きますので、プレゼントにもぜひ♫

そしてずっと密かに開発していた笑
オリーブオイルと全粒粉のサブレ。
きび糖の優しい甘味と、ローストアーモンドダイスも入り香ばしく、
植物性油脂とは思えないサクサク感、
しかも作り方もとっても簡単なのでオススメです!

こちらもセットで作るレッスンです。

サイズは、
大  20㎝くらい
小  17㎝くらい

サブレは3㎝角型が25個前後出来ます。

  • 受講料:5,000円(税込)
    10月24日(日) 10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名

埼玉県幸手市のお菓子教室 Teatime Princess(埼玉県幸手市)

フランスの伝統菓子「サンマルク」を一緒に作ってみませんか?
アーモンドをたっぷり入れて作るビスキュイで、ショコラムースとバニラムースをサンド! 表面はバーナーでキャラメリゼして仕上げるので、見た目もプロのように仕上がります! ホールでもカットケーキとしても見栄えがするので、クリスマスケーキとしてもおすすめです! お菓子作り初心者さんでも作りやすく、子供から大人まで楽しめるフランス菓子です! 

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
20211025日 (月)

イタリア料理教室 CiaoBambina(千葉県船橋市夏見)

イタリアのつま先、カラブリア州のお料理を作りましょう。
観光で行かれる方はまだまだ少ない土地ですが、素朴で美味しいマンマの味がいっぱいです。
薄くのばしたパン生地にたっぷりの野菜を詰め込んだピッタ、豪快で大きなニョッキに豚肉のソテー、
そして素朴なクリスマスの揚げ菓子など、温かい家庭の味をご紹介いたします。

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:4名

AMI cooking station(神奈川県平塚市)

前菜からデザートまでイタリアンをお家で楽しんでみませんか?簡単なのに見た目も豪華なメニューばかり♪ハロウィンやクリスマス、年末年始などなど秋冬はホームパーティーで皆さんで楽しんでみてはいかがでしょうか。手作りパンのフォカッチャやボリューミーなラザニアなど覚えておくと便利な料理ばかりです。皆さんのお越しをお待ちしております。※27日(水)は2名様以上でのご予約をお願い致します。

  • 受講料:2,500円(税込)
    10月25日(月) 10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:6名
20211026日 (火)

AMI cooking station(神奈川県平塚市)

前菜からデザートまでイタリアンをお家で楽しんでみませんか?簡単なのに見た目も豪華なメニューばかり♪ハロウィンやクリスマス、年末年始などなど秋冬はホームパーティーで皆さんで楽しんでみてはいかがでしょうか。手作りパンのフォカッチャやボリューミーなラザニアなど覚えておくと便利な料理ばかりです。皆さんのお越しをお待ちしております。※27日(水)は2名様以上でのご予約をお願い致します。

  • 受講料:2,500円(税込)
    10月26日(火) 10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:6名
20211027日 (水)

AMI cooking station(神奈川県平塚市)

前菜からデザートまでイタリアンをお家で楽しんでみませんか?簡単なのに見た目も豪華なメニューばかり♪ハロウィンやクリスマス、年末年始などなど秋冬はホームパーティーで皆さんで楽しんでみてはいかがでしょうか。手作りパンのフォカッチャやボリューミーなラザニアなど覚えておくと便利な料理ばかりです。皆さんのお越しをお待ちしております。※27日(水)は2名様以上でのご予約をお願い致します。

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:6名
20211029日 (金)

acca xerowg(北海道札幌市西区)

※※駐車場の場所は限りがあります。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム(時間とインターホン不要など)も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※


新作の焼き菓子は、「王室のケーキ」と言われる伝統的なフルーツケーキです。
1ヶ月以上寝かせてクリスマス前から食べてもらいたい、
シンプルだけどリッチでちょっと違うフルーツとナッツたっぷりのラムケーキです。

ラム酒をたっぷり使うので、しっかり1ヶ月以上寝かせて頂くと、口溶けの良いケーキになります。
大きいパウンド1本と、小さいパウンド1本を作ります。
大きいパウンドに合わせた贈答用の箱も付きますので、プレゼントにもぜひ♫

そしてずっと密かに開発していた笑
オリーブオイルと全粒粉のサブレ。
きび糖の優しい甘味と、ローストアーモンドダイスも入り香ばしく、
植物性油脂とは思えないサクサク感、
しかも作り方もとっても簡単なのでオススメです!

こちらもセットで作るレッスンです。

サイズは、
大  20㎝くらい
小  17㎝くらい

サブレは3㎝角型が25個前後出来ます。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名

ぱん教室 ポラリス(埼玉県さいたま市北区)

15cmホールケーキ1台を作ります。 ピスタチオと2種のベリーの組み合わせ。
一昨年のクリスマスケーキのリクエストメニューです。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
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