JR赤羽駅前、完全プライベートマンツーマンのフランス菓子講座。おなじみのフランス焼菓子フィナンシェと応用。20℃以下の常温で1週間は日持ちします。夏季は冷蔵庫で1週間、冷凍保存も可能です。デイリーなおやつ、プレゼントに♪

感染防止策として、対角線上の2か所の窓を開けっぱなしでレッスンしますので、体調や精神的に余裕のない方の受講はお勧めしません。寒い時季は床暖房をつけても、朝の室内温度は17～19℃ぐらい、昼の部は20～21℃ぐらいになります。首元にスカーフなどを巻いたりして、温かい服装でご受講ください。

＜初回の方＞はご希望日3日前の18時までお申込み承ります（土日祝を挟む場合はその日を除く3日前）。レッスン料金の事前の銀行振込をお願いしており、レッスン料金のお振込みの確認が取れたらご予約確定になります。ご質問やお申込み後は当教室からの返信メッセージをすぐに確認できる形でお待ちください。
注）ネットバンキングされていない方やすぐにお振込みができない方は余裕をもってお申し込みください（3～5日前のお申込みですと、お申込み日の当日14時45分までもしくは、翌日12時までにお振込み頂く形になります）。

＜2回目以降の方と当教室会員様＞はご希望日前日の18時までお申込み承ります。クスパには3日前までご予約可能設定していますので、2日前と前日のお申し込みは当教室ホームページ→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.htmlからお申し込みください。お申込み後は当教室からの返信メッセージをすぐに確認できるようにしておいて下さい。

＜コロナ収束までマスク着用で受講必須＞感染拡大防止のため、マスク着用でレッスン受講をお願いします（マウスシールドやフェイスシールドのみは不可）。水分補給時は、外して頂いても大丈夫です。ご不便をおかけしますが、よろしくお願致します。講師はフェイスシールドとマスクを双方着用。

＜コロナ感染防止対策＞クスパ当教室サイトの講師からのお知らせ欄、または当ブログの各記事の後記をご覧ください→https://ameblo.jp/wakamoletta

＜ご予約後に自然災害、ご不幸、事故、体調不良があった場合＞臨機応変に対応致します。

＜遅刻される場合＞ご連絡のない遅刻はレッスンをお断りします。

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＜初回の方＞はご希望日3日前の18時までお申込み承ります（土日祝を挟む場合はその日を除く3日前）。レッスン料金の事前の銀行振込をお願いしており、レッスン料金のお振込みの確認が取れたらご予約確定になります。ご質問やお申込み後は当教室からの返信メッセージをすぐに確認できる形でお待ちください。
注）ネットバンキングされていない方やすぐにお振込みができない方は余裕をもってお申し込みください（3～5日前のお申込みですと、お申込み日の当日14時45分までもしくは、翌日12時までにお振込み頂く形になります）。

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抹茶を贅沢につかった焼き菓子、『抹茶のティグレ』を作ります。
「ティグレ」とはフランス語で「トラ」のこと。焼きあがったお菓子がトラの模様に見えることから名づけられました。
ベースはフィナンシェ生地になりますので、食べやすく親しみやすいお菓子です。
しっとりとした生地と濃厚なチョコレートの組み合わせは一度食べるとくせになる味わいです。こちらを１０個作っていただきお持ち帰りいただきます。

サブメニューは『ココットフォンダンショコラ』です。
軽い食感に仕上げるためココットに流し込み焼き上げます。熱々のフォンダンショコラに濃厚なバニラアイスクリーム、ベリーのソースをたっぷりとかけてお召し上がりください。こちらはココット２つお持ち帰りになります。（バニラアイスクリームおよびベリーソースはレシピ提供のみ）

《レッスン時のコロナ対策》：ご参加される方は必ずマスク着用をお願いしています。また、当教室にてフェイスガードを用意いたしますので、ご希望の方は遠慮なくお申しつけください。頻繁に換気、消毒も行い、講師もマスク、手袋、フェイスガードを着用してのレッスンとなります。

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ふわふわのスポンジケーキの中は、白あんクリームと桜のクリームと苺がいっぱい♪
あんこはとてもケーキに合う和菓子の材料です。
フィナンシェにも、使ってしまいましたよ。

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あんこはとてもケーキに合う和菓子の材料です。
フィナンシェにも、使ってしまいましたよ。

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感染防止策として、対角線上の2か所の窓を開けっぱなしでレッスンしますので、体調や精神的に余裕のない方の受講はお勧めしません。寒い時季は床暖房をつけても、朝の室内温度は17～19℃ぐらい、昼の部は20～21℃ぐらいになります。首元にスカーフなどを巻いたりして、温かい服装でご受講ください。

＜初回の方＞はご希望日3日前の18時までお申込み承ります（土日祝を挟む場合はその日を除く3日前）。レッスン料金の事前の銀行振込をお願いしており、レッスン料金のお振込みの確認が取れたらご予約確定になります。ご質問やお申込み後は当教室からの返信メッセージをすぐに確認できる形でお待ちください。
注）ネットバンキングされていない方やすぐにお振込みができない方は余裕をもってお申し込みください（3～5日前のお申込みですと、お申込み日の当日14時45分までもしくは、翌日12時までにお振込み頂く形になります）。

＜2回目以降の方と当教室会員様＞はご希望日前日の18時までお申込み承ります。クスパには3日前までご予約可能設定していますので、2日前と前日のお申し込みは当教室ホームページ→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.htmlからお申し込みください。お申込み後は当教室からの返信メッセージをすぐに確認できるようにしておいて下さい。

＜コロナ収束までマスク着用で受講必須＞感染拡大防止のため、マスク着用でレッスン受講をお願いします（マウスシールドやフェイスシールドのみは不可）。水分補給時は、外して頂いても大丈夫です。ご不便をおかけしますが、よろしくお願致します。講師はフェイスシールドとマスクを双方着用。

＜コロナ感染防止対策＞クスパ当教室サイトの講師からのお知らせ欄、または当ブログの各記事の後記をご覧ください→https://ameblo.jp/wakamoletta

＜ご予約後に自然災害、ご不幸、事故、体調不良があった場合＞臨機応変に対応致します。

＜遅刻される場合＞ご連絡のない遅刻はレッスンをお断りします。

JR赤羽駅前、完全プライベートマンツーマンのフランス菓子講座。おなじみのフランス焼菓子フィナンシェと応用。20℃以下の常温で1週間は日持ちします。夏季は冷蔵庫で1週間、冷凍保存も可能です。デイリーなおやつ、プレゼントに♪

感染防止策として、対角線上の2か所の窓を開けっぱなしでレッスンしますので、体調や精神的に余裕のない方の受講はお勧めしません。寒い時季は床暖房をつけても、朝の室内温度は17～19℃ぐらい、昼の部は20～21℃ぐらいになります。首元にスカーフなどを巻いたりして、温かい服装でご受講ください。

＜初回の方＞はご希望日3日前の18時までお申込み承ります（土日祝を挟む場合はその日を除く3日前）。レッスン料金の事前の銀行振込をお願いしており、レッスン料金のお振込みの確認が取れたらご予約確定になります。ご質問やお申込み後は当教室からの返信メッセージをすぐに確認できる形でお待ちください。
注）ネットバンキングされていない方やすぐにお振込みができない方は余裕をもってお申し込みください（3～5日前のお申込みですと、お申込み日の当日14時45分までもしくは、翌日12時までにお振込み頂く形になります）。

＜2回目以降の方と当教室会員様＞はご希望日前日の18時までお申込み承ります。クスパには3日前までご予約可能設定していますので、2日前と前日のお申し込みは当教室ホームページ→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.htmlからお申し込みください。お申込み後は当教室からの返信メッセージをすぐに確認できるようにしておいて下さい。

＜コロナ収束までマスク着用で受講必須＞感染拡大防止のため、マスク着用でレッスン受講をお願いします（マウスシールドやフェイスシールドのみは不可）。水分補給時は、外して頂いても大丈夫です。ご不便をおかけしますが、よろしくお願致します。講師はフェイスシールドとマスクを双方着用。

＜コロナ感染防止対策＞クスパ当教室サイトの講師からのお知らせ欄、または当ブログの各記事の後記をご覧ください→https://ameblo.jp/wakamoletta

＜ご予約後に自然災害、ご不幸、事故、体調不良があった場合＞臨機応変に対応致します。

＜遅刻される場合＞ご連絡のない遅刻はレッスンをお断りします。

抹茶を贅沢につかった焼き菓子、『抹茶のティグレ』を作ります。
「ティグレ」とはフランス語で「トラ」のこと。焼きあがったお菓子がトラの模様に見えることから名づけられました。
ベースはフィナンシェ生地になりますので、食べやすく親しみやすいお菓子です。
しっとりとした生地と濃厚なチョコレートの組み合わせは一度食べるとくせになる味わいです。こちらを１０個作っていただきお持ち帰りいただきます。

サブメニューは『ココットフォンダンショコラ』です。
軽い食感に仕上げるためココットに流し込み焼き上げます。熱々のフォンダンショコラに濃厚なバニラアイスクリーム、ベリーのソースをたっぷりとかけてお召し上がりください。こちらはココット２つお持ち帰りになります。（バニラアイスクリームおよびベリーソースはレシピ提供のみ）

《レッスン時のコロナ対策》：ご参加される方は必ずマスク着用をお願いしています。また、当教室にてフェイスガードを用意いたしますので、ご希望の方は遠慮なくお申しつけください。頻繁に換気、消毒も行い、講師もマスク、手袋、フェイスガードを着用してのレッスンとなります。