世界各国のパンのレシピ
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世界各国のパンのレシピ一覧
発酵なしで40分！ベーキングパウダーで作るクイックブレッドです。 表面はビスケットみたいにサックリと、中はしっとり柔らかな素朴なパンです。
- 分量
- 1台
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 薄力粉（A)、強力粉（A)、ベーキングパウダー（A)、きび糖（A)、塩（A)、無糖ヨーグルト、牛乳、レーズン、くるみ、仕上げ用無塩バター
お家で楽しもう sutay home がんばりましょう スープカレーにはナン 家でも簡単に手作りできます。ヨーグルトをたくさん入れて、手軽にフライパンでやきます。
- 分量
- ８枚分
- 調理時間
- １時間(発酵３０分含む）
- 材料
- 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、イースト、ヨーグルト、ぬるま湯、オリーブオイル
手作りならではの美味しさ。カリっと焼いた表面。ふわふわの生地。チーズを入れたりお好みでアレンジも応用もできます♪
- 分量
- ５～６枚
- 調理時間
- ２時間（発酵時間を含む）
- 材料
- 強力粉、塩、ドライイースト、砂糖、卵、（Ａ）牛乳、（Ａ）ぬるま湯、（Ａ）オリーブ油、サラダ油、打ち粉（薄力粉or強力粉）
三日月の形をしたドイツパンです。ライ麦が入っていてサクサク素朴な飽きのこない味わいです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 2時間
- 材料
- 強力粉、薄力粉、ライ麦粉、バター、牛乳、４０℃の水、イースト、レアシュガー
白神こだま酵母を使ってフォカッチャを星型を使って作ります。
- 分量
- ６個分
- 調理時間
- 1時間40分
- 材料
- 国産小麦粉、白神こだま酵母、酵母用温水、ゆでたじゃがいも、塩、きび砂糖、オリーブオイル、水、☆オリーブオイル、☆塩
少し甘味の有る中華風の蒸しパンです。角煮や鶏肉を挟んでみたりお好みの具材を挟んで美味しく頂けます。
- 分量
- 5個
- 調理時間
- 1時間位(pass1705M）
- 材料
- 薄力粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ベーキングパウダー、菜種油、牛乳、水、油、オーブンシート（15×10）
タンドールがなくてもフライパンでもっちりナンが焼けてしまいます。
- 分量
- ４枚分
- 調理時間
- ３０分+１時間３０分
- 材料
- 強力粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、砂糖、オイル、ヨーグルトもしくはホエイ
生地にジャガイモを練りこんで柔らかい生地に仕上げています 天板サイズで焼きました
- 分量
- 天板1枚分 33×29cm
- 調理時間
- 3時間
- 材料
- 強力粉、砂糖、塩、イースト、水、じゃがいも、オリーブオイル、塩、ブラックオリーブ
もっちりおいしいチーズのパンを白玉粉を使って作ります。ごまや黒コショウ、お好みのハーブを加えてもおいしいです。 お子様のおやつにも。
- 分量
- 24個分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 白玉粉、強力粉、塩、牛乳、卵黄、粉チーズ、サラダ油、黒いりごま（生地の半分に使用・お好みで）
クスパからのお知らせ
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2020年9月14日 【レッスンフォロー通知の受信設定不具合ついて】
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