その他のレシピ
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高級な小麦粉を使わなくても外はカリッ、ふんわりフランスパンができました。粉の割合と材料、焼き方の工夫しました♪
- 分量
- 各1本分
- 調理時間
- 3時間（発酵時間・焼き時間を含む）
- 材料
- 強力粉、薄力粉、塩、ドライイースト、砂糖、湯、明太子（明太子ソース用）、バター（明太子ソース用）、にんにく（明太子ソース用）、水（霧吹き用）、打ち粉(強力粉）
発酵なしで40分！ベーキングパウダーで作るクイックブレッドです。 表面はビスケットみたいにサックリと、中はしっとり柔らかな素朴なパンです。
- 分量
- 1台
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 薄力粉（A)、強力粉（A)、ベーキングパウダー（A)、きび糖（A)、塩（A)、無糖ヨーグルト、牛乳、レーズン、くるみ、仕上げ用無塩バター
手作りならではの美味しさ。カリっと焼いた表面。ふわふわの生地。チーズを入れたりお好みでアレンジも応用もできます♪
- 分量
- ５～６枚
- 調理時間
- ２時間（発酵時間を含む）
- 材料
- 強力粉、塩、ドライイースト、砂糖、卵、（Ａ）牛乳、（Ａ）ぬるま湯、（Ａ）オリーブ油、サラダ油、打ち粉（薄力粉or強力粉）
少し甘味の有る中華風の蒸しパンです。角煮や鶏肉を挟んでみたりお好みの具材を挟んで美味しく頂けます。
- 分量
- 5個
- 調理時間
- 1時間位(pass1705M）
- 材料
- 薄力粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ベーキングパウダー、菜種油、牛乳、水、油、オーブンシート（15×10）
【ビクトリノックス SCトマト・ベジタブルナイフ】 サーモンとアボカドの組み合わせが相性抜群のボリューム感のあるベーグルサンドです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.5で制…
- 分量
- 4～5個分
- 調理時間
- 90分
- 材料
- 強力粉 、ライ麦粉、ドライイースト、砂糖 、塩 、ぬるま湯（40℃くらい）、湯、砂糖 、クリームチーズ、スモークサーモン、アボカド、塩、こしょう
ワインのお供の定番、ケイクサレ。 和風ケイクサレにして、日本のワイン・甲州にピッタリ♪ そば粉と山椒のアクセントがポイントです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- そば粉、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、ツナ缶、玉ねぎ、枝豆（さやから出したもの)、山椒、オリーブオイル、クリームチーズ、とろけるチーズ
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