その他(世界各国のパン)のレシピ、作り方

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【ビクトリノックス ブレッドナイフ使用】 サレとはフランス語で塩気あるの意味 ウィンナーやお野菜・ハーブの入ったクグロフです。食卓に飾りながらスライスして頂くのがお洒落!ビクトリノックスの…

分量
18cmクグロフ型1個分
調理時間
約2時間
材料
☆強力粉、☆砂糖、☆塩、☆パセリ、☆インスタントドライイースト、☆卵黄、☆水、オリーブオイル、Aブラックオリーブ(5mm角)、ブラックオリーブスライス【飾り】、A●玉…

公開日:10月20日 教室名:Bonheur

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【ビクトリノックス SCトマト・ベジタブルナイフ】 サーモンとアボカドの組み合わせが相性抜群のボリューム感のあるベーグルサンドです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.5で制…

分量
4~5個分
調理時間
90分
材料
強力粉 、ライ麦粉、ドライイースト、砂糖 、塩 、ぬるま湯(40℃くらい)、湯、砂糖 、クリームチーズ、スモークサーモン、アボカド、塩、こしょう

美味しそう:5件  公開日:4月23日 教室名:Sunny table

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ワインのお供の定番、ケイクサレ。 和風ケイクサレにして、日本のワイン・甲州にピッタリ♪ そば粉と山椒のアクセントがポイントです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
そば粉、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、ツナ缶、玉ねぎ、枝豆(さやから出したもの)、山椒、オリーブオイル、クリームチーズ、とろけるチーズ

美味しそう:1件  公開日:2月19日 教室名:ABE Wine Atelier

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スペイン風ピザと呼ばれる、マヨルカ島の郷土料理。フォカッチャのようなふんわり生地。「おいしいパンの定義は、何もつけずに食べてもおいしいパン」と言われ、ソースもチーズも使わず具をトッピングす…

分量
4人分
調理時間
20分(発酵・焼成・ベンチタイムを除く)
材料
菜の花、生ハム、アンチョビフィレ、薄力粉、強力粉、水、ドライイースト、砂糖、塩、オリーブオイル

美味しそう:2件  公開日:5月30日 教室名:Studio Quatorze(キャトルズ)

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市販のトルティアに、具材を包んでいただきます。マルガリータとコロナビールを用意して、簡単メキシカンパーティー♪

分量
4人分
調理時間
20分
材料
合挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(市販)、赤ワイン、A チリパウダー、A ケチャップ、A ウスターソース、A 塩、黒コショウ

美味しそう:37件  公開日:10月14日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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ウクライナ、ベラルーシ、ロシアなどの東欧で人気のある惣菜パンです。いろんな具を包み、オーブンで焼くか油で揚げて作ります。

分量
6~8個分
調理時間
1時間
材料
A 強力粉、A 薄力粉、A 砂糖、A 塩、A ドライイースト、B 湯(42℃くらい)、C サラダ油、D ニンニク(みじん切り)、D ひき肉(牛又は合挽き)、D 塩、D…

美味しそう:17件  公開日:4月22日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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メキシカンポークを香ばしく焼き上げ、フレッシュなパイナップルサルサと一緒にトルティアで巻いていただきます。ジューシーなメキシカンポークとさっぱりとしたパイナップルの抜群な組み合わせをぜひお…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
メキシカンポーク・ロース肉(厚切り) 、塩、こしょう 、オリーブオイル 、※パイナップル 、※香菜 、※赤玉ねぎ(又は玉ねぎ)、※ライム(又はレモン)、※ハラペーニョ…

美味しそう:28件  公開日:12月22日 教室名:AMERICAN FUSION COOKING 料理教室

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