和菓子教室アンネルネ マチエル小金井（東京都小金井市）
レンジで簡単に、和菓子が作れます。楽しく、かわいいをモットーにインスタ映えする和菓子教室です。
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ネット予約可能なレッスン
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三角棒に特化した内容になります。三角棒の基本の持ち方から応用までをみっちり練習いたします。
- ■開催日：
- 1月27日
- ■定 員：
- 6人様
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レシピ説明 生地は、ご用意いたしますので、まずは体験してみたい、楽しみたい方向けです。１つお茶とともに楽しく試食 後はお持ち帰りになります。
- ■開催日：
- 1月30日
- ■定 員：
- 10名様
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4ステップで、24種類の季節の和菓子の認定講座です。それぞれの季節に活躍する、基本の和菓子をレンジで簡単に作ることを習得、和菓子の歴史なども、学べます。
- ■開催日：
- 2月 4日
- ■定 員：
- 5名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ 和菓子 和食・日本料理 おもてなし料理 お茶・コーヒー その他 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり 出張レッスンあり 駐車場あり / 駅近く 月謝で払う / 受講料で払う 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 |
| ■クラス、コース | ●和菓子教室１年１２種類の和菓子を作ります。体験教室も開催します。
●練り切り体験コース始めました。１回完結 生地はご用意。色染め、包餡、形作り。楽しく簡単。生まれて初めてでも大満足。 ●『デコ和菓子認定講座』「季節の和菓子認定講座」開講！ |
| ■レッスン人数 | 最小2人～最大6人 |
| ■レッスン料金 |
＊練り切り体験 １回完結４３２０レシピ、材料、化粧箱 ４３２０円です。（全て込み） 別途 練り切り認定講座 季節の和菓子認定講座 あります。 |
| ■今後開催予定のレッスン |
練り切り体験レッスン「たい」を作ります。
[ 1月20日(月) 14:00]
三角棒みっちりレッスン [ 1月21日(火) 10:30] 針切り 新技術レッスン [ 1月22日(水) 10:30] |
先生情報
鳥居 満智栄
創作和菓子研究家 東京都出身
■先生のプロフィール
楽しい可愛いをモットーにした和菓子は定評があり、創作和菓子教室「アンネルネ マチエル」は、長年培ってきた技術と感性がいかんなく発揮されています。だれでも、簡単に楽しめるよう、レンジを使って和菓子を作れるお教室を開催。 現在は、新しい和菓子屋の企画開発や、企業イベント等の和菓子教室、和菓子製作、広告等の撮影用和菓子製作など、幅広く活動の場を広げています。可愛いに特化したデコ和菓子認定講座も開設。
■実績
テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
09年ジェーコムＴＶ「季節を感じる和菓子」担当
12年NHK BSTV「晴れときどきファーム」
ラジオFM東京出演
銀座清月堂×鳥居満智栄「ノエルジャポン」限定発売
丸の内朝大学「日本の生活美」講師
日本橋三越本店カルチャー・HNK学園その他
「恋する和菓子」じゃこめてい出版
「おうちで作る和菓子レシピ12か月」
「季節で遊ぶねりきり和菓子」
「笑顔こぼれるデコ和菓子」
「ひんやり夏和菓子」淡交社
■保有資格
食品衛生責任者
教室詳細情報
■教室所在地
東京都 小金井市 東町
■教室最寄り駅
東小金井
■最寄り駅からのアクセス
徒歩５分
■教室開始年
2005年
■レッスン開催場所
■代表者名
鳥居 満智栄
スタッフ募集
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