和菓子教室アンネルネ マチエル小金井(東京都小金井市)の教室情報

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最終更新日:2022/7/4

和菓子教室アンネルネ マチエル小金井(東京都小金井市)

敷居を低くした和菓子教室。楽しいくアイデア豊富がモットー。小金井駅すぐ

この教室のフォロワー:
17人
過去の予約人数:
7人

電子レンジでだれでもが、驚くほど簡単に和菓子が作れます。生まれて初めての方でも大丈夫です。
お一人参加の方も多いので安心、皆すぐに仲良くなれます。
少人数でアットホームな雰囲気で季節に合った、和菓子を作ります。
現在は、コロナのため試食中止で、お茶は、ペットボトルでのご提供になります。
4名様以上集まれば、グループレッスンも開催いたします。

ネット予約可能なレッスン

  • 「敷居を低くした和菓子教室」
    認定講座をお考えの方に、どんな先生?難しくない?不器用だけど?
    いろいろな疑問を解消しましょう

    気軽に体験 生地はこちらでご用意。色染め、餡子を包む、簡単な道具で表現する方法を学びます。   
    盛りだくさんの内容です。
     
    ・身近にあるもので大丈夫
    ・和菓子の道具は、意外に高いけど、そんな道具を揃えなくても問題ありません。
    ・お教室開催するのに、初期費用がかかりません。
    ・特徴を生かせるお教室に
    ・不器用の不安を解消(綺麗に見えるポイントがわかります)
    当日の流れ
    自己紹介
    皆様の紹介
    レッスンの流れ
    ・レシピ説明
    ・デモストレーション
    ・各自制作
    ・各自化粧箱でお持ち帰り
    認定講座の説明
    認定講座を受講された方は、認定証が授与されます。

    ■開催日:
    7月12日 7月12日 8月14日 ...
    ■定 員:
    4名様
  • 「矢車草」を針切りで作ります。
    針切り興味あるけど、ちょっと体験して見たい。という方 .
    少人数で、親切丁寧にお教えします。

    レシピ説明 生地は、ご用意いたしますので、まずは体験してみたい、楽しみたい方向けです。

    ■開催日:
    7月13日 7月13日
    ■定 員:
    3名様
  • 「ひまわり」を針切りで作ります。
    針切り興味あるけど、ちょっと体験して見たい。という方 .
    少人数で、親切丁寧にお教えします。

    レシピ説明 生地は、ご用意いたしますので、まずは体験してみたい、楽しみたい方向けです。

    ■開催日:
    7月26日 7月26日 8月16日 ...
    ■定 員:
    3名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
和菓子
和食・日本料理
おもてなし料理
お茶・コーヒー
その他
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり
出張レッスンあり
駐車場あり / 駅近く
月謝で払う / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース ●和菓子教室1年12種類の和菓子を作ります。体験教室も開催します。
●練り切り体験コース始めました。1回完結 生地はご用意。色染め、包餡、形作り。楽しく簡単。生まれて初めてでも大満足。
●『デコ和菓子認定講座』「季節の和菓子認定講座」開講!
■レッスン人数 最小2人~最大6人
■レッスン料金 *練り切り体験 1回完結4400レシピ、材料、化粧箱 (全て込み)
基本5500円〜
別途 練り切り認定講座 季節の和菓子認定講座 あります。
■今後開催予定のレッスン デコ和菓子認定講座の体験会 [ 7月12日(火) 10:30]
デコ和菓子認定講座の体験会 [ 7月12日(火) 14:00]
針切りレッスン [ 7月13日(水) 10:30]

レッスン風景

夏にぴったり、透明!ひんやり!和菓子レシピ本

夏にぴったり、透明!ひんやり!和菓子レシピ本

こうやって包餡しますよ。

こうやって包餡しますよ。

春を待ちわびる気持ちで梅と鶯

春を待ちわびる気持ちで梅と鶯

皆で楽しく、ワイワイ作りますよ〜

皆で楽しく、ワイワイ作りますよ〜


先生情報

鳥居 満智栄

鳥居 満智栄
創作和菓子研究家   東京都出身

■先生のプロフィール

楽しい可愛いをモットーにした和菓子は定評があり、創作和菓子教室「アンネルネ マチエル」は、長年培ってきた技術と感性がいかんなく発揮されています。だれでも、簡単に楽しめるよう、レンジを使って和菓子を作れるお教室を開催。 現在は、新しい和菓子屋の企画開発や、企業イベント等の和菓子教室、和菓子製作、広告等の撮影用和菓子製作など、幅広く活動の場を広げています。可愛いに特化したデコ和菓子認定講座も開設。


■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
09年ジェーコムTV「季節を感じる和菓子」担当
12年NHK BSTV「晴れときどきファーム」
ラジオFM東京出演
銀座清月堂×鳥居満智栄「ノエルジャポン」限定発売
丸の内朝大学「日本の生活美」講師
日本橋三越本店カルチャー・HNK学園その他
「恋する和菓子」じゃこめてい出版
「おうちで作る和菓子レシピ12か月」
「季節で遊ぶねりきり和菓子」
「笑顔こぼれるデコ和菓子」
「ひんやり夏和菓子」淡交社

■保有資格

食品衛生責任者

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 小金井市 東町

■教室最寄り駅

東小金井

■最寄り駅からのアクセス

徒歩5分

■教室開始年

2005年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■代表者名

鳥居 満智栄


先生情報
鳥居 満智栄
鳥居 満智栄
創作和菓子研究家   東京都出身

楽しい可愛いをモットーにした和菓子は定評があり、創作和菓子教室「アンネルネ マチエル」は、長年培ってきた技術と感性がいかんなく発揮されています。だれでも、簡単に楽しめるよう、レンジを使って和菓子を作れるお教室を開催。 現在は、新しい和菓子屋の企画開発や、企業イベント等の和菓子教室、和菓子製作、広告等の撮影用和菓子製作など、幅広く活動の場を広げています。可愛いに特化したデコ和菓子認定講座も開設。


教室からのお知らせ

2022/6/21

wabunkaさんとコラボ 新教室を開催しております。ご興味のある方は、こちらに
https://wabunka-media.jp/experiences/annerner-machiere

2022/6/21

淡交社で季節を彩る和菓子講習会を開催します。10月5日午前・午後の部。一度に練り切りと透明和菓子が習えます。このチャンスに是非!詳しくは、淡交社にhttps://www.culture.tankosha.co.jp/shopdetail/000000000095


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