最終更新日:2023/11/21

和菓子教室アンネルネ　マチエル小金井（東京都小金井市）

敷居を低くした和菓子教室。楽しいくアイデア豊富がモットー。東小金井駅すぐ

この教室のフォロワー：: 26人
過去の予約人数：: 11人

facebook

Instagram

クスパアワード2023この教室へ投票する

電子レンジでだれでもが、驚くほど簡単に和菓子が作れます。生まれて初めての方でも大丈夫です。
お一人参加の方も多いので安心、皆すぐに仲良くなれます。
少人数でアットホームな雰囲気で季節に合った、和菓子を作ります。
現在は、コロナのため試食中止で、お茶は、ペットボトルでのご提供になります。
４名様以上集まれば、グループレッスンも開催いたします。

おもてなし

ネット予約可能なレッスン

季節の和菓子レッスンお正月に　「花びら餅」

お正月に欠かせない花びら餅。初めての方でも作れるレシピです。お餅生地で花びら餅を製作。中は、白味噌あんです。なぜお正月に？花びら餅の由来も知るとな〜るほどです。レシピ説明　実際にレシピにそって、レンジを使って実践していただきます。お一人で作っていただきます。

■開催日：

12月18日 12月18日

■定　員：
2名様
干支の練り切り「辰」を練り切りで作ります。

・身近にあるもので大丈夫
・和菓子の道具は、意外に高いけど、そんな道具を揃えなくても問題ありません。
・ぶきっちょだけど大丈夫？生まれて始めたの方ばかり。
・粘土細工感覚で楽しめます。

当日の流れ
自己紹介
皆様の紹介
レッスンの流れ
・レシピ説明
・デモストレーション
・各自制作
・各自化粧箱でお持ち帰り
・撮影

■開催日：

12月19日

■定　員：
3名様
季節の和菓子レッスン　「ナッツ羊羹」

レシピ説明　実際にレシピにそって、レンジを使って実践していただきます。お一人で作っていただきます。初めての方でも
作れるレシピです。イチジクとナッツがごろごろの蒸し羊羹

■開催日：

12月21日

■定　員：
4名様

>>レッスンをもっと見る

動画レッスン

07:23

夏休みに　粘土細工感覚で楽しめる和菓子レッスン

>>動画レッスンをもっと見る

この教室のレッスン

■レッスン内容	和菓子おもてなし料理お茶・コーヒー洋菓子・ケーキ和食・日本料理その他
■教室の特徴	コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり出張レッスンあり駐車場あり / 駅近く月謝で払う / 受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	●和菓子教室１年１２種類の和菓子を作ります。体験教室も開催します。 ●練り切り体験コース始めました。１回完結　生地はご用意。色染め、包餡、形作り。楽しく簡単。生まれて初めてでも大満足。 ●『デコ和菓子認定講座』「季節の和菓子認定講座」開講！
■レッスン人数	最小2人～最大4人
■レッスン料金	＊練り切り体験　１回完結5500レシピ、材料、化粧箱　（全て込み）基本５５００円〜別途　練り切り認定講座　季節の和菓子認定講座　あります。
■今後開催予定のレッスン	干支の練り切り「辰」を練り切りで作ります。 [12月11日(月)　14:00] 季節の和菓子レッスンお正月に　「花びら餅」 [12月18日(月)　10:30] 季節の和菓子レッスンお正月に　「花びら餅」 [12月18日(月)　14:00]

レッスン風景

夏にぴったり、透明！ひんやり！和菓子レシピ本

こうやって包餡しますよ。

春を待ちわびる気持ちで梅と鶯

皆で楽しく、ワイワイ作りますよ〜

>>レッスン写真をもっと見る

先生情報

鳥居　満智栄

鳥居　満智栄
創作和菓子研究家東京都出身

■先生のプロフィール

楽しい可愛いをモットーにした和菓子は定評があり、創作和菓子教室「アンネルネ　マチエル」は、長年培ってきた技術と感性がいかんなく発揮されています。だれでも、簡単に楽しめるよう、レンジを使って和菓子を作れるお教室を開催。現在は、新しい和菓子屋の企画開発や、企業イベント等の和菓子教室、和菓子製作、広告等の撮影用和菓子製作など、幅広く活動の場を広げています。可愛いに特化したデコ和菓子認定講座も開設。

■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
09年ジェーコムＴＶ「季節を感じる和菓子」担当
12年NHK BSTV「晴れときどきファーム」
ラジオFM東京出演
銀座清月堂×鳥居満智栄「ノエルジャポン」限定発売
丸の内朝大学「日本の生活美」講師
日本橋三越本店カルチャー・HNK学園その他
「恋する和菓子」じゃこめてい出版
「おうちで作る和菓子レシピ12か月」
「季節で遊ぶねりきり和菓子」
「笑顔こぼれるデコ和菓子」
「ひんやり夏和菓子」淡交社

■保有資格

食品衛生責任者

教室詳細情報

■教室所在地

東京都小金井市東町

■教室最寄り駅

JR中央線東小金井

■最寄り駅からのアクセス

徒歩５分

■教室開始年

2005年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■代表者名

鳥居　満智栄

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: 鳥居　満智栄; 創作和菓子研究家東京都出身
楽しい可愛いをモットーにした和菓子は定評があり、創作和菓子教室「アンネルネ　マチエル」は、長年培ってきた技術と感性がいかんなく発揮されています。だれでも、簡単に楽しめるよう、レンジを使って和菓子を作れるお教室を開催。現在は、新しい和菓子屋の企画開発や、企業イベント等の和菓子教室、和菓子製作、広告等の撮影用和菓子製作など、幅広く活動の場を広げています。可愛いに特化したデコ和菓子認定講座も開設。