白玉粉と豆腐のかぼちゃポンデケージョ のレシピ、作り方（石川智代）

【1】

ボウルに白玉粉、絹ごし豆腐、溶き卵、塩を混ぜて10分置きます。なめらかになるようにこねます。

【2】

粉チーズ、オリーブオイル、かぼちゃを加えてこねます。

【3】

10等分(24g)に分けて丸めます。天板、クッキングシートの上に等間隔に並べます。

【4】

予熱済みオーブン180℃にて15〜20分焼成します。