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調味料・ドレッシングのレシピ検索結果
ウォッカとバニラビーンズで作るバニラエッセンス。 おうちで作るお菓子を格上げしてくれる芳醇な香りをどうぞ♪
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 3分
- 材料
- ウォッカ、バニラビーンズ
市販でもおいしいめんつゆはありますが おうちで作ったものは格別。 手作りならではの満足感と充実感もうれしい♪
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 30分（漬け込む時間を除く）
- 材料
- 濃い口醤油、みりん、厚削りカツオぶし、昆布、干ししいたけ
年中楽しめるレシピですが、新玉の季節にはたまりません～～ １週間くらい、冷蔵庫で保存がききながら、おいしくなっていきます。 健康効果も期待できます
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- ３分
- 材料
- 塩（できればゲランド）、酢（ワインビネガー、リンゴ酢）、サラダオイル、、粒マスタード、蜂蜜、玉ねぎ小
レンジで作るゴマ味噌です♪ 焼きおにぎりにしたり、鮭につけたり、田楽、天ぷら。。。 何につけても美味しい「ゴマ味噌」です
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 準備初めてから５分くらい
- 材料
- 味噌、砂糖、みりん、すりゴマ
ラグーとは、イタリア料理で、肉や魚介類を細かく切って煮込んで作るソースです。 野菜と肉の旨みがたっぷりのソースで、おいしいパスタを召し上がれ！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 45分（圧力鍋で加熱する時間を含む）
- 材料
- スパゲッティー、オリーブオイル、ニンニク（みじん切り）、玉ネギ（みじん切り）、人参（みじん切り）、セロリ（みじん切り）、牛挽肉、白ワイン、ホールトマト、水、ローリエ、…
ゆでこぼした煮汁はシロップに、しょうがは佃煮とグラッセに利用。 日もちしますので一度にたくさんお作りになっても♪ 目上の方に贈っても喜ばれます。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 30分
- 材料
- しょうがシロップで取り置いたしょうが、てんさい糖、酒・みりん・濃い口醤油、昆布、かつおぶし
今日はしょうがシロップの作り方のご紹介です♪ 煮出したしょうがはグラッセにして保存食に。 言わずと知れたしょうがのぽかぽか効果。 毎日すこしづついただいて 体の中から温まりましょう
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 40分
- 材料
- しょうが、てんさい糖、水、グラニュー糖
☆お教室レシピではありませんが美味しい情報です☆ にんにくを浸けた醤油です。中華料理、イタリアン、炒め物などに重宝します♪
- 分量
- 一ヶ月分？
- 調理時間
- １０分
- 材料
- にんにく、醤油
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