話題の塩ヨーグルトDE★浅漬け★のレシピ、作り方（緒方　亜希野）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

話題の塩ヨーグルトDE★浅漬け★ 緒方　亜希野先生

印刷する

18

塩麹に次ぐ発酵系調味料として注目の
★塩ヨーグルト★
簡単に出来る浅漬けの作り方のご紹介です♪

＜材料＞  分量:作りやすい分量   調理時間:10分

プレーンヨーグルト

100ｇ

塩

小さじ1

きゅうり

1本

プチトマト

3個

夏野菜

• 1件
• Tweet

作り方

【1】

プレーンヨーグルトに塩を混ぜる。

【2】

きゅうりに塩小さじ1/2をまぶしてもみ、長さを半分に切る。
プチトマトは洗って水気を取る。

【3】

塩ヨーグルトに野菜を漬け、冷蔵庫でふた晩寝かせる。

★調理のコツ・ポイント★

ひと晩でもいいですが、かなり浅い浸かり方になります。
ふた晩つけると塩分もちょうどよく浸かり、ヨーグルトのさわやかな風味で美味しくいただけます。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 08:56

  
  2024/1/8 up

  新じゃがとサーモンのヨーグルトグラタン

  フライパン料理 ひろこぱん

  1,000円（税込）

• 20:55

  
  2024/6/29 up

  おうちでカフェごはん♪たった１時間でパンランチ

  フライパン料理 ひろこぱん

  3,000円（税込）

• 22:21

  
  2024/4/20 up

  発酵米粉フルーツタルト

  家族が笑顔になる米粉お菓子教室✳sweet home ✳

  5,500円（税込）

レシピ制作者

緒方　亜希野：たけひめKitchen（奈良県 生駒市 壱分町）

■先生のプロフィール

甲南女子大学英文学科卒 大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。 2004年ハッ…(全て読む)

たけひめKitchenの最新レシピ

♪15分で簡単＆春を満喫～！★菜の花のパスタ★♪

♪お手軽にジャンドゥージャ風★ヌテッラチョコ★♪

話題の第４のチョコ★ブロンドチョコの作り方★

♪すき焼きスキレットDE簡単★ローストチキン★♪

>>たけひめKitchenのレシピ一覧（293件）

その他の人気レシピ

1位

簡単‼︎自家製麺つゆ♡

2位

新鮮たまごde手づくりマヨネーズ☺︎

3位

便利なゴマ味噌

4位

★４倍濃縮めんつゆの作り方★我が家の定…

>>その他のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る