クスパ レシピ
便利なゴマ味噌 小宮山 美香先生
レンジで作るゴマ味噌です♪
焼きおにぎりにしたり、鮭につけたり、田楽、天ぷら。。。
何につけても美味しい「ゴマ味噌」です
＜材料＞ 分量:作りやすい分量 調理時間:準備初めてから５分くらい
味噌
大さじ３
砂糖
大さじ２
みりん
大さじ２
すりゴマ
大さじ２
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作り方
【1】
すりゴマ以外を耐熱容器入れ、
ラップなしで６００wで２分「チン」
すりゴマを混ぜたら出来上がり♪
★調理のコツ・ポイント★
＊地元仙台味噌を使用しているので、お手持ちのお味噌が
甘いお味噌ならお砂糖減らしめでも良いですよ～
レシピ制作者
小宮山 美香：komi's キッチン（神奈川県 川崎市麻生区万福寺）
■先生のプロフィール
大学卒業後、料理教室で１０年アシスタントを勤め、その後独立。 出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を…(全て読む)
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