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お気に入りレシピ

マスカルポーネチーズとりんご、アボカド、生ハムを巻きます 彩りもお味もおしゃれな一品です

分量
1本分
調理時間
15分
材料
寿司用海苔、酢飯、マスカルポーネチーズ、りんご、アボカド、生ハム

美味しそう:7件  公開日:2013年4月18日 教室名:パン&料理教室 サロンドファリーヌ

お気に入りレシピ

さっぱりとしたグレープフルーツを使った酢飯に菜の花・ニンジンを加えて手まりサイズに仕上げた行楽の季節にピッタリの1品。

分量
4人分
調理時間
15分(お米を炊く時間は含まず)
材料
華麗舞、菜の花、ニンジン、シソ、スモークサーモン、寿司酢(グレープフルーツ果汁)、寿司酢(砂糖)、寿司酢(塩)

美味しそう:1件  公開日:2013年3月31日 教室名:野菜ソムリエ料理教室 な~ちぇ

お気に入りレシピ

エビとアボカドをコクのあるバジルソースで和えて、ちらし寿司にしました。さっぱりだけど香り良く、プリプリとろっと食感もおいしいちらし寿司です♪

分量
4人分
調理時間
15分
材料
酢飯(※寿司酢分量は下記参照)、塩茹でしたむきえび(バナメイエビ)、アボカド、フレッシュバジル、にんにく、塩、EXVオリーブオイル、アーモンドパウダー、新玉ねぎ、プチ…

美味しそう:10件  公開日:2013年3月29日 教室名:BROWN*おうちパンごはん教室

お気に入りレシピ

桜の塩漬けと花びら型に型抜きした野菜と鮭フレークを、炊きあがったご飯に混ぜ合わせただけの、簡単な見た目も楽しい春を感じるちらし寿司。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
お米、桜の塩漬、すし酢、大根、にんじん、しいたけ、鮭フレーク、だし汁、酒、みりん、塩

美味しそう:6件  公開日:2013年3月26日 教室名:天然酵母パン・料理教室 Nature

お気に入りレシピ

節分に、巻きずしを丸かぶりする伝統が、すっかり定着しましたが、高齢の方には、海苔は意外と手ごわいのです。小さなお子さんにもおすすめのやわらかレシピ♪

分量
2本分
調理時間
1時間30分
材料
炊き立てのご飯、かんぴょうの甘煮、きゅうり、かにかまぼこ、すし酢、たまご、塩・砂糖、水溶き片栗粉

美味しそう:13件  公開日:2013年1月24日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフ19cm使用】 太巻きの具をサーモン、クリームチーズ、ピーマンなど洋風にアレンジしました。よく切れる包丁でスパッと切り口をきれいに見せましょう。 ビクトリ…

分量
4本分
調理時間
40分
材料
米、【すし酢の材料】、ワインビネガー、レモン汁、砂糖、塩、赤・緑ピーマン、松の実、のり、サーモン、クリームチーズ、きゅうり、黄色ピーマン、レタス

美味しそう:17件  公開日:2012年12月6日 教室名:LaVarie ラヴァリエ

お気に入りレシピ

鉄分をたっぷり摂れる納豆やひじきなど、身近な食材で夏バテ知らず! 夏を元気いっぱいに過ごすためのオススメのり巻きです。 ベネッセ進研ゼミ小学講座さんとのコラボレーション企画 【おはようチ…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
ご飯、ゆかり、ひじき、納豆、プロセスチーズ(スティックタイプ)、レタス、焼きのり、お好みで、ミニトマト

美味しそう:15件  公開日:2012年7月25日 教室名:23番地COOK

お気に入りレシピ

美味しそうなマグロを韓国風に味付けをし、食がススムちらし寿司にしました!!

分量
2人分
調理時間
40分
材料
マグロ、A しょう油、A ショウガみじん切り、A ごま油、A コチュジャン、キュウリ、白菜キムチ、白ごま、ごはん、すし酢、白ワインビネガー

美味しそう:13件  公開日:2012年6月28日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

春のいろいろなお祝いに・・・イベントにも手作りの心温まる手まり寿司はいかがでしょうか?? 簡単かつ愛情たっぷりのお品です・・・ お好みでいろいろのせて・・・愛情も一緒にのせてみましょう☆

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
寿司飯、サーモン、マグロ、かに、いくら

美味しそう:22件  公開日:2012年3月3日 教室名:HEART SALON

お気に入りレシピ

あっさりしていて旨みもあるホッケを使い、春らしさを感じさせるように菜の花を飾りました。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
菜の花、ホッケの開き(干物)、乾燥ひじき、レンコン、ニンジン、油あげ、生シイタケ、卵、ごはん、塩、ごま油、サラダ油、A みりん、A しょう油、A 酒、水、B すし酢、…

美味しそう:15件  公開日:2012年2月24日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

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