わたしんちの鉄火丼のレシピ、作り方（Yukari Ishida）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

わたしんちの鉄火丼 Yukari Ishida先生

印刷する

4

マグロを食べやすく簡単クッキングにしました♪

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:２０分

マグロ

２００ｇ

ちりめんじゃこ

３０ｇ

大葉

４枚

白いりごま

大さじ１

ご飯

茶碗２杯

いり卵

１個分

すし酢

小さじ２

Ａ　しょう油

大さじ２

Ａ　みりん

小さじ１

Ａ　ねりわさび

小さじ1/2

• 2件
• Tweet

作り方

【1】

マグロはそい切りにしてＡに１０分漬けておく。

【2】

ボウルにご飯入れ、すし酢を加え混ぜ合わせる。ちりめんじゃこ・白いりごま・いり卵を加え混ぜ合わせる。

【3】

器に２を盛り付け、１をのせて千切りにした大葉をのせて完成です。

★調理のコツ・ポイント★

マグロはＡにつける時間が長いほど旨みがあって美味しいです＾＾

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 10:03

  
  2022/6/14 up

  アボカドの肉巻きニンニク味噌バター焼き‼

  【おうちで一六四】

  700円（税込）

• 08:15

  
  2023/6/30 up

  赤紫蘇シロップ

  女将の料理教室 よつ葉

  500円（税込）

• 13:27

  
  2024/8/1 up

  オーブンで作るローストビーフ　

  クッキングサロンｅｃｒｕ

  3,300円（税込）

レシピ制作者

Yukari Ishida：やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月21日(火)   Lesson26・牡蠣とほうれん草のグラタン

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室の最新レシピ

もやしチンジャオロース

豆腐ハンバーグ

もちアレンジ三種

なますカニ風味

>>やさい＆わいん　MonFrereの料理教室のレシピ一覧（465件）

ちらし寿司の人気レシピ

1位

ピリッと辛い大人のちらし寿司

2位

菜の花ちらし寿司

3位

鮭のちらし寿司

4位

菜の花とホッケの五目ちらし寿司

>>ちらし寿司のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る