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鶏肉のレシピ検索結果
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【ビクトリノックス シェフナイフを使用】
お肉の切れ味抜群のシェフナイフを使って、鶏むね肉を薄〜く切り広げたり、出来上がったお肉を綺麗に切り分けます。
【ビクトリノックス×クスパ】コラボ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 鶏むね肉、ドライクランベリー、椎茸(微塵切り)、玉ねぎ(微塵切り)、パン粉、くるみ(粗微塵切り)、パセリ(微塵切り)、バター(有塩・無塩どちらも可)、固形コンソメの素…


酢豚ではなく酢鶏です^^
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏むね肉、ピーマン、オクラ、ニンジン、タマネギ、ナス、サラダ油、片栗粉、Aしょう油、A酢、酒、砂糖、A片栗粉、A水、塩、コショウ


鶏胸肉をパサつかせずに白ワインで蒸し焼きにします。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏胸肉、赤パプリカ、かぼちゃ、三度豆、エリンギ、大葉、ベビーリーフ、プチトマト、塩コショウ、薄力粉、サラダ油、白ワイン、蜂蜜、マスタード


鶏肉をコーラとしょうゆで煮込んだ、ハワイアンローカルフード。甘辛味がご飯にぴったり!
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- 90分
- 材料
- 鶏もも肉、にんにく、玉ねぎ、コーラ、しょうゆ


少ない材料でもササっと美味しい中華が作れます!!
短時間で作れるので忙しい方にピッタリです。
- 分量
- 二人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ササミ、ブロッコリー、生姜、酒、塩、中華だし(顆粒)、コショウ、水、胡麻油、片栗粉


豆板醤の香りが食欲をそそる♪ご飯もビールもすすむ暑い夏にピッタリの一品です♪
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分以内
- 材料
- 鶏むね肉、【下味】、薄口醤油、甜菜糖、酒、豆板醤、生姜(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、ごま油、片栗粉、ベビーリーフ(付け合わせ用)


【日本海水「かんたん 塩釜焼の素」使用】
雪のような白さが涼しげな、おもてなしの1品。塩釜にとじこめられたスパイスが食欲そそるフィンガーフードです。ワインにもぴったり。
【日本海水×クス…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 鶏砂肝、ニンニク、白ワイン、A)クミン、A)コリアンダー、A)カイエンペッパー、A)フェヌグリーク、A)黒胡椒、オリーブオイル、かんたん 塩釜焼の素、水


安価でヘルシーな鶏むね肉を使い冷めても美味しいから揚げにしました^^お弁当にいかがでしょうか?
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 45分
- 材料
- 鶏むね肉、Aしょう油、酒、みりん、溶き卵、片栗粉、揚げ油、塩またはレモン汁


鉄欠乏症を改善する薬膳♪
鉄分たっぷりの黒木耳を手羽中と一緒に南部鉄のお鍋で煮含めた薬膳フードセラピーです^^骨付きの鶏肉を使うと、鶏骨から「血(けつ)」の材料になる精髄がお料理に溶け出…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 黒木耳、オリーブオイル、生姜の千切り、鶏肉の手羽中、黒砂糖、人参の千切り、醤油、白ワイン、水


ヘルシーダイエットの薬膳♪
低カロリーな鶏ささみでカラダ作りはおこたらず、いらないモノをカラダから追い出す豆乳で仕上げた、陰陽バランス重視のダイエット薬膳のおかずです。生クリームを使わな…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 生姜の千切り、人参の短冊切り、オリーブオイル、玉葱の薄切り、えのき茸の小口切り、鶏ささみのそぎ切り、オレガノ、米粉、白ワイン、チキンスープ、水、自然塩、豆乳、松の実、…
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