クスパ レシピ
ササミとブロッコリーの旨塩炒め Y's Kitchen 裕子先生
少ない材料でもササっと美味しい中華が作れます！！
短時間で作れるので忙しい方にピッタリです。
＜材料＞ 分量:二人分 調理時間:10分
-
19件 - Tweet
作り方
【1】
ササミを一口大に切り、酒と塩ひとつまみで下味をつけ、片栗粉を加え均一に混ぜる。
【2】
フライパンに胡麻油、生姜、１を入れ両面に焼き色がつくまで炒める。
【3】
２にブロッコリー、中華だし、塩１つまみ、水を加え蓋をしてさらに加熱する。
【4】
蓋をはずし、水分を飛ばしたらこしょうで味を整え皿に盛る。
★調理のコツ・ポイント★
ブロッコリーは小さめの小房に分けておくと火通りがよく味もよく絡みますよ！
生姜を控えれば、小さなお子さんも美味しく召し上がれます♪
レシピ制作者
Y's Kitchen 裕子：Y's Kitchen（兵庫県 明石市）
■先生のプロフィール
４年制大学家政学部を卒業後、大手料理教室に就職。 祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業し、フードコーディ…(全て読む)
クスパからのお知らせ
|
2025年3月13日 このたびクスパのお問い合わせ先メールアドレスを下記に変更いたしました。
|
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このレシピへ感想を投稿する