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お肉のおかずのレシピ検索結果
【フルール・ド・セルを使用】 伯方の塩（粗塩）を使って作った塩豚を利用したコンフィです。 塩によって、旨味が引き出された豚バラ肉を、 オリーブオイルで、じっくりと煮込みます。 やわらかく…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 40分（豚の塩漬け込み時間を除く）
- 材料
- 豚バラ肉（かたまり）、伯方の塩（粗塩）、砂糖、じゃがいも、にんにく、ワインビネガー、オリーブオイル、ローズマリー、黒胡椒、フルール・ド・セル
【ビクトリノックスシェフナイフを使用】 鶏もも肉を玉ねぎやピーマンと一緒に、トマトでオレガノ風味に煮込むイタリア料理です。 ビクトリノックスシェフナイフを使うと鶏肉の筋切り脂取りも簡単。 …
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 75分
- 材料
- 鶏もも肉 、オリーブオイル 、玉ねぎ、にんにく、ブラウンマッシュルーム、ピーマン、白ワイン、トマト缶、オレガノ、鶏ガラスープ、塩、こしょう
クリスマスやお正月に！かんたんにフライパンと炊飯器を使って美味しいローストビーフを作って披露しましょう！ 自慢の一品になること間違いなしです 美味しく食べやすくするのは肉の繊維を断つよう…
- 分量
- ２〜３人分
- 調理時間
- ５０分
- 材料
- 牛塊もも肉、割り下タレ、クレソン、ワサビ（ホースラディッシュ）、ピンクペッパー、油、ジッパー付き耐熱袋、ソースとして、 割り下、 片栗粉
ハーブのセージをきかせた、かんたんヘルシーチキン料理です。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鶏もも肉、※）塩、※）こしょう、※）セージ、菜種油（低温圧搾）、バター、ワイン、手造りケチャップ、ルッコラ
鶏もも肉をカリッと焼き、玉ねぎでバルサミコソースを作ります＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鶏もも肉、玉ねぎ、オリーブオイル、赤ワイン、バルサミコ酢、しょうゆ、砂糖、塩、ニンニク
パーティやおもてなしがパッと華やかになるメインディッシュ。 パプリカに美味しーい♪肉だねをつめて、オーブンで焼いたら出来上がり。 クリスマスにもぴったりですよ。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 約20分+オーブン時間
- 材料
- パプリカ（赤黄） 、合いびき肉、玉ねぎ 、卵 、パン粉、ディジョンマスタード、トマトケチャップ ウスターソース 、イタリアンパセリ、他 塩 こしょう 小麦粉
パサつきがちな鶏胸肉をしっとり柔らかに！ お腹も満足するおかずサラダです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏胸肉、ミニトマト、レタス、ルッコラ、ゆで卵、ポン酢、レモン果汁、塩、コーンスターチ
餃子の皮を大根・大葉で作り 種にアーモンドを入れた食感の良い あっさり餃子です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 薄く切り大根、豚挽肉 、ニラ、アーモンド、大葉、塩胡椒、オイスターソース、ごま油
血行を促す薬膳♪ 薬膳講師が自分自身のために作った本格家庭薬膳です。紅花は血行促進に役立つ薬膳素材ですが、子宮を収縮するので妊婦さんや月経過多には禁忌です。紅花が禁忌だったり手元にない場…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 紅花、ピーマン 千切り、◎豚こま肉、◎紹興酒、生姜千切り、オリーブオイル、玉葱 千切り、岩塩
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