マーブルチョコクッキーのレシピ、作り方（佐藤　絵里子）

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クスパ レシピ

マーブルチョコクッキー 佐藤　絵里子先生

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53

こどもが喜ぶ可愛いクッキーです。

＜材料＞  分量:16枚分   調理時間:50分

マーガリン（有塩）

80ｇ

きび砂糖

80ｇ

卵黄

1個分

牛乳

大さじ1

薄力粉

150ｇ

マーブルチョコ

適量

キッズ

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作り方

【1】

ボウルにマーガリンを入れて、室温に戻し、きび砂糖を加えて泡だて器ですり混ぜる。

【2】

卵黄と牛乳を加え、さらにしっかりと混ぜ合わせる。
ふるった薄力粉を加え、カードで切るように混ぜる。

【3】

生地を16個分に手で丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べ、指先に少量水をつけて軽く押しつぶす。

【4】

マーブルチョコをのせて、140℃に予熱を入れたオーブンで30分焼く。

★調理のコツ・ポイント★

マーブルチョコは、焼くと少し割れたり、色褪せますが、それでも可愛いです。

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レシピ制作者

佐藤　絵里子：春夏秋冬　HITOTOSE（兵庫県 西宮市 南郷町）

■先生のプロフィール

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月19日(日)   極上お出汁と牡蠣づくし

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