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旬のカリフラワーにバターの香りとアンチョビの旨味を加えたソースでマリネします。最後に加えるレモンがとお塩が決めての冬のホットマリネです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- カリフラワー、アンチョビ、無塩バター、フルールドセル、レモン汁、パプリカパウダー、フルールドセル
消化を助ける薬膳サラダ♪ つい食べすぎるクリスマスのテーブルにお腹スッキリの薬膳サラダ♪ロマネスコの相似形を活かして🎄小さなクリスマスツリーが沢山作れますよ☆
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- ロマネスコ、自然塩、◎ヨーグルト、◎粒マスタード、星形に抜いた黄パプリカ
春菊を洋風にいただくサラダ。 生の春菊とボイルえびをシーザードレッシングで和えるだけ。
- 分量
- 1～2人分
- 調理時間
- 3
- 材料
- 春菊、ボイルえび、シーザードレッシング、粉チーズ、GABANピンクペパー
「年末年始」「お正月」向けのレシピです。 かぶをスライスして重ねた、体を温める「変わりなます」♪ 薬膳ではかぶは体を温める作用があり、冷え性さんにおすすめの食材です。 パセリは血を増やし…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- かぶ、パセリ、パプリカ、ゆず、塩、酢、砂糖
パーティー向けの華やかな一皿 パプリカの甘みを楽しむお料理です
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- パプリカ（赤・黄）、～マリネ液～、酢、砂糖、塩、オリーブ油、黒オリーブ（スライス）、イタリアンパセリ
クラッカーにスパイスを効かせたクリームチーズと型抜きした真っ赤なビーツを重ねたクリスマスカナッペ。 ワインと一緒にクリスマスにオススメの一品です。
- 分量
- 4個分
- 調理時間
- １５分（ビーツの茹で時間除く）
- 材料
- クラッカー、クリームチーズ、塩・胡椒、クミンパウダー、ビーツ（茹で）、ディル、レモンスライス
秋は旬の南京を食べましょう。フェヌグリークシードというスパイスを使って南京を炒め塩で味付けします。シンプルですが美味しいですよ！
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 南京、フェヌグリークシード、塩、水、油
漬け込むだけの簡単おかずです。お酒のつまみにもピッタリ！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分(漬け込み時間を除く)
- 材料
- きゅうり、〇長ネギみじん切り、〇生姜すりおろし、〇ニンニクすりおろし、〇赤唐辛子小口切り、〇しょうゆ、〇砂糖、〇塩、〇ごま油、〇ラー油、〇中華だし、白いりごま、ミニト…
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