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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ検索結果
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季節の食材ときのこを合わせたアヒージョです。常備菜としても、おつまみにもなる一品です。
- 分量
- 3~4人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- きのこ類、れんこん、いんげん、魚介類、にんにく、赤唐辛子、(A)白ワイン(または料理酒)、(A)砂糖、(A)オリーブ油、(A)ハーブソルト
基本の煮びたしのレシピです。季節にあった食材でアレンジもできます♪
- 分量
- 3~4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 青菜(小松菜など…)、にんじん、きのこ類(石づきを取る)、厚揚げ、だし汁、しょうゆ、砂糖、酒、みりん
冬野菜でも美味しいポタージュが出来ます❣️
特にカブラは甘〜くて、とろーり✨👍
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30 分
- 材料
- かぶら、タマネギ、ベーコン、水、コンソメキューブ、牛乳、生クリーム、塩・コショウ、オリーブオイル
ゴボウとレンコンを赤ワインでじっくり煮ました。^^
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 60分
- 材料
- ゴボウ、レンコン、カルダモン(ホール)、A赤ワイン、Aしょうゆ・みりん・ハチミツ、塩、ごま油、酢水
切ってタッパーに入れて冷蔵庫で保存し、鍋に入れて加熱するだけで出来ますので忙しい時に重宝します☆
- 分量
- 4〜5人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 白菜の葉の部分、白ネギ、豚肉、味噌、醤油、みりん、日本酒
混ぜるだけ!包丁とまな板は入りません!シンプルな材料で粉末のジャガイモを使って手間がかかるポテトサラダをかんたんに作ります。
- 分量
- 4〜5人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- ジャガイモフレーク、水、牛乳、塩、マヨネーズ、とろろ昆布、炒り胡麻、薄口しょうゆ、飾り用 かつお節
簡単美味しい豆料理!トルティーヤチップを添えて。
- 分量
- 2から3人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ポークチリコンカン、豚ひき肉、玉ねぎ、トマト、金時豆、にんにく、オリーブオイル、チリパウダー、酵母液種、トマトジュース、豆の煮汁(又は水)、ケチャップ・ソース、塩・コ…
ひよこ豆とオリーブオイルで作るヘルシーなエスニックマクロビ料理です。レタスにアボカドと巻いたり、サラダにトッピングでき冷凍保存可です。ひよこ豆はイソフラボンなど栄養素が豊富で、アンチエイジ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ひよこ豆、エクストラバージンオリーブオイル、にんにく、レモン果汁、天然塩、コリアンダー、クミン、粒黒コショウ、ゆで汁
和風ロールキャベツです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- キャベツ、鶏むねひき肉、長ネギ、椎茸、片栗粉、溶き卵、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、水溶き片栗粉、絹さや
チェリートマトを炒めたベーコンで和えたサラダです^^
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 20分
- 材料
- チェリートマト、ルッコラ、ベーコン、ニンニク、オリーブオイル、Aりんご酢、A砂糖・しょうゆ、塩、ブラックペッパー
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