レシピ検索
野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ検索結果
<前の10件 33 34 35 36 37 次の10件>


フキは春が旬。
独特のほろ苦さと香りがとても美味しいのですが、調理前にひと手間かけて美味しく、そして安全に召し上がってくださいね。


蓮根の皮や節に含まれるタンニンには、抗酸化作用や炎症を抑え、花粉症の症状を和らげる効果も。
人参、舞茸は免疫力を高めてくれます。
白砂糖、添加物、化学調味料不使用ですので、身体にも優しい一…
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- 5
- 材料
- 蓮根、人参、舞茸、牛肉、きび砂糖、醤油、胡麻油、白胡麻、唐辛子


グルテンフリー、米粉フリーでつくる簡単グラタンです。
とろみの失敗もなく作れてます
キノコをたくさん使って便秘解消にもなります
- 分量
- 4人分(グラタン皿4枚程度)
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ◎えのき、◎まいたけ、◎エリンギ、◎しめじ、●オイル(好みのオイル)、●バター、牛乳①ミキサー用、じゃがいも(皮をむいてレンジで火を通す)、牛乳②調節用、塩コショウ


ブロッコリーの下処理の仕方って知ってますか?
下茹でして~のイメージですが 電子レンジでチン!で
冷めたら冷凍庫へ そうするとお弁当のおかずに冷凍のまま入れると便利ですよー
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ブロッコリー、ビニール袋、・・・・・・・・・・・・・・・、付け合わせ 、プチトマト、レタス


旬の小松菜をたっぷりいただける和え物です。
クセのない小松菜にクリーミーなチーズとアンチョビの塩気がよく合います。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 10分(茹で時間は含まず)
- 材料
- 小松菜、クリームチーズ、アンチョビ、アーモンド


スナップエンドウのシャキシャキの歯ごたえと、焼きクルミの優しい甘さが、ポテトサラダを一段上のお惣菜に変えてくれます。ホットサンドにも、好相性です。
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- 35分(茹で時間含む)
- 材料
- ジャガイモ(メークイン)、水+塩(茹で用)、スナップエンドウ、クルミ、塩、砂糖、牛乳、マヨネーズ


アボカドとチーズがとろり!5分でできちゃう簡単メニューです。
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- アボカド、チューブわさび、醤油、オリーブオイル、とろけるチーズ


お米の代わりに雑穀を使った野菜たっぷりリゾット。ベーコンと乳酸キャベツの旨みでコンソメなしで仕上げます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 玉ねぎ、にんじん、ごぼう、れんこん、きのこ(しめじなどお好みのもの)、ベーコン、オリーブオイル、*にんにくオイル、乳酸キャベツ、ミックス雑穀、カットトマト缶、水、ロー…


きのこがたっぷり食べれ、発酵食品のお味噌も入れるので
免疫アップになる、素麺、お豆腐、ご飯のお供
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- しめじ、えのき、舞茸、椎茸、昆布、塩、酒、砂糖、ごま油、味噌


キャベツと塩で作るキャベツのお漬物です。乳酸菌の力で旨味がアップ、さらに腸内環境を整えて免疫力もアップ!そのままでも美味しいですが、ひと手間加えておかずのバリエーションを広げましょう。
- 分量
- キャベツ1/2個(約500g)
- 調理時間
- 20分(漬け込み時間除く)
- 材料
- キャベツ、粗塩、砂糖、たかのつめ、ローリエ、ジッパー付き保存袋
<前の10件 33 34 35 36 37 次の10件>