【1】
フキをたっぷりの塩をふって板ずりする。
【2】
熱湯でフキを3分茹でる。
【3】
冷水にとって、放置する。
【4】
冷えたところで、水から取り出して皮をむく。
https://www.youtube.com/watch?v=SiNdvn8xiKQ
林佳代子:ゆるベジらく膳料理教室 野菜で元気と綺麗になる!「ベジ楽」(福岡県 福岡市西区 姪の浜)
都内出版社で編集者として料理に約10年かかわった後、独立。その後、ライターとして「食」に関わりながら、料理…(全て読む)
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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