ゆるベジらく膳料理教室 野菜で元気と綺麗になる!「ベジ楽」(福岡県福岡市西区)のレシピ一覧

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最終更新日:2019/6/26

ゆるベジらく膳料理教室 野菜で元気と綺麗になる!「ベジ楽」(福岡県福岡市西区)

やさい薬膳 料理教室野菜で肌美人になれる ゆるベジ楽膳教室「ベジ楽」

この教室のファン:
26人
過去の予約人数:
15人

公開中のレシピ一覧(全10レシピ)


チキンクリーム

チキンをソテーし、豆乳でクリーム仕立てにしました。ごはんにもパンにも合う逸品です。

ゆで干し大根と梅の和え物

ゆで干し大根ときゅうりを梅だれで和えました。さっぱり味で箸休めにぴったりです。

お気に入り登録:3美味しそう:2

うなぎの炊き込みごはん

土用丑の日に作ったうなぎの炊き込みごはんです。うなぎの蒲焼きのタレを使って簡単に作りました。

美味しそう:2

ピーマンと雑魚のくたくた

ピーマンを雑魚と一緒にくたくたに煮ました。煮たピーマン…いっぱい食べられるのでオススメですよ。

ぶどうシャーベット

かき氷シロップを使ったカンタンおやつです。もはや手作りおやつとは言えないかも⁉︎

美味しそう:3

グリル焼きパプリカのマリネ

真っ黒になるまで焼いたパプリカをマリネにした、爽やかな一品です。

美味しそう:2

ゴボウ入りコロッケ

新ジャガのホコホコとゴボウのシャキシャキとが美味しいコロッケです。

お気に入り登録:2美味しそう:1

ズッキーニとニンジンのジョン

ジョンは韓国料理です。作り方はとてもシンプルですが、野菜のうまみや甘みをじんわり楽しめる一皿です。

美味しそう:2

キャベツと桜海老の蒸し煮

6等分したキャベツを桜海老と一緒に蒸し煮にしました。出汁がじんわり、キャベツの甘みがふわ〜っと広がります。

美味しそう:1

オニオンリングフライ

タマネギをたくさん食べたい気分のときにおすすめの一品です。カレーパウダーを使ってスパイシーに、そして米粉を使ってサクッと揚げています。

美味しそう:1

先生情報
林佳代子
林佳代子
やさい薬膳料理教室「ベジ楽」主宰   千葉県出身

都内出版社で編集者として料理に約10年かかわった後、独立。その後、ライターとして「食」に関わりながら、料理教室を開いています。
娘がアレルギーをもっていたことから、食生活を変えて今まで卵・乳不使用、野菜中心のごはんを作っています。さらに、編集者時代に学んだ薬膳料理の知識を加え、野菜中心のオリジナル料理を提案しています。ワンプレートで絵を描くように作る「らく膳」料理でもっときれいになりましょう。

教室からのお知らせ

2019/3/7

4月は新しいことを始めるのに最適です! そこで、思い切って半額キャンペーンを実施します。
ゆるベジらく膳料理が気になる方はぜひこの機会に挑戦してください。
お待ちしています!

2018/7/10

教室名変更と、レッスン再開のお知らせ。
このたび「たのしい台所」は「ベジ楽」としてリニューアルすることになりました。
9月に体験レッスンを予定しています。少しずつ怪我も復調傾向にあり、ここからまた新しく始められたらと思っています。よろしくお願いいたします。

2018/7/10

リニューアルにともない、少しずつですがホームページも変えています。ぜひご覧ください。
http://bejiraku.com/


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