5分でできるひんやりオヤツのレシピ、作り方(林佳代子)

クスパ > クスパ レシピ > お菓子 > 和菓子 > その他 > 5分でできるひんやりオヤツ

クスパ レシピ

5分でできるひんやりオヤツ 林佳代子先生

印刷する

4

片栗粉をつかったわらび餅風のおやつです。
小さいお子さんと一緒に作っても楽しめます。

<材料>  分量:2~3人分   調理時間:5分

片栗粉
50g
きび砂糖
大さじ3
2カップ
黄な粉やジャムなど
適宜

作り方

【1】

ボウルに片栗粉ときび砂糖、水を加えてよく混ぜる。

【2】

1を鍋に入れ、全体が透明になるまで混ぜながら加熱する。

【3】

生地がもったりとして透明になったら、火を止める。そのまま30秒程度練り混ぜる。

【4】

氷水に3を入れ、スプーン等でちぎって入れる。


★調理のコツ・ポイント★

仕上げに、黄な粉や黒蜜などを適宜添えていただく。ジャムもおすすめです。

レシピ制作者

林佳代子

林佳代子:ゆるベジらく膳料理教室 野菜で元気と綺麗になる!「ベジ楽」(福岡県 福岡市西区 姪の浜)

■先生のプロフィール

都内出版社で編集者として料理に約10年かかわった後、独立。その後、ライターとして「食」に関わりながら、料理…(全て読む)


ページのトップへ戻る

スタッフイチオシ『春のお弁当に使えるレシピ10選!』

クスパからのお知らせ

2025年4月18日

【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについて】
いつもクスパをご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の期間中はゴールデンウィークに伴い、クスパ運営事務局のサポート業務をお休みさせていただきます。
【休業期間】
2025年5月3日(土)〜5月6日(火)
期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、5月7日(水)以降、順次対応させていただきます。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。


最近チェックした教室

「旬食美人学」Cooking Lesson

「旬食美人学」Cooking Lesson

(東京都大田区)