旬の小松菜をたっぷりいただける和え物です。
クセのない小松菜にクリーミーなチーズとアンチョビの塩気がよく合います。
和える前に小松菜の水気はしっかり取りましょう。
お好みの塩気はアンチョビの分量で調整します。
竹中 英子:BLOOMING KITCHEN(兵庫県 神戸市東灘区 森北町)
4年間のアメリカ在住中に主婦仲間とお互いの国の家庭料理を教え合ったことがきっかけで食に興味を持つように。 …(全て読む)
2025年4月18日 【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについて】
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