マクロビ・薬膳・ローフードのレシピ、作り方

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マクロビ・薬膳・ローフードのレシピ

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マクロビ・薬膳・ローフードのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

若さをたくわえる冬の季節薬膳♪ 蓮の実は若々しさの鍵となる「腎」をサポートするので、アンチエイジングにお勧めの薬膳素材です。寒さで若々しさのモトが漏れ出るのを防ぐ働きがあるので冬の食養生…

分量
4人分
調理時間
2時間(浸水時間を除く)
材料
◎蓮の実、◎熱湯、小豆、水、粗糖(100gX3)、挿し水、焼餅・枸杞の実・柚子皮

美味しそう:1件  公開日:1月9日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

ココロをリラックスさせる薬膳♪ 海のミルク牡蠣は、心(しん)に安らぎをもたらし、リラックスさせてくれる薬膳素材です。イライラをおさえるパプリカとバルサミコ酢の酸味を活かして、ココロが落ち…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
牡蠣、小麦粉、ハーブソルト、オリーブオイル、パプリカのみじん切り、◎バルサミコ酢、◎水、わかめと水菜のサラダ

公開日:1月7日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

忙しい朝にぴったりのココットです。 ダルーラに卵とチーズをのせて焼くだけ体も温まります。

分量
2個分
調理時間
10分
材料
ダルーラ(スパイシーオニオン)、卵、ピザ用チーズ、あらびき胡椒

美味しそう:3件  公開日:1月4日 教室名:パン・お菓子教室『ふぁりーぬ みちこ』

お気に入りレシピ

米粉を使ってグルテンフリーなダルーラのお食事マフィンです。 もっちりと食べごたえがあるので1個でも満足できるマフィンです。

分量
マフィン型6個分
調理時間
15分
材料
ダルーラ(ホットジンジャー)、米粉、ベーキングパウダー、素炊糖(きび砂糖)、ココナッツオイル、卵、豆乳、ピザ用チーズ

美味しそう:3件  公開日:1月4日 教室名:パン・お菓子教室『ふぁりーぬ みちこ』

お気に入りレシピ

更年期や乾燥スキンケアの薬膳♪ カラダを潤している「陰液(体液の総称)」が減る更年期は、ホットフラッシュやお肌の乾燥が気になり始めます。すると自然と食べたくなるのが、陰を補給する苺や豚肉…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
豚ロース薄切り肉、カルダモンパウダー、自然塩、◎おろし生姜、◎苺の角切り、◎白ワイン、オリーブオイル、好みの野菜サラダ、半分にカットした苺

公開日:12月9日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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グリーンスムージーは、葉野菜+果物+水で作るフレッシュな生ジュース。 食物繊維や酵素、ビタミン、ミネラルがたっぷり! 冬は葉野菜が実は旬♡夏よりも今、飲みたいスムージー♡

分量
800cc
調理時間
3分
材料
りんご、水菜、バナナ、水

公開日:12月1日 教室名:Meimei

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冷え症ケアの季節薬膳♪ 羊肉でカラダを滋養してお腹から下半身を温めるスタミナ薬膳です。スパイシーな豆板醤で仕上げる、家庭料理のカンタン中華。羊肉と唐辛子の強力なコラボで、カラダの芯から温…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
◎羊肉の細切り(またはこま切れ)、◎日本酒、◎醤油、オリーブオイル、生姜の千切り、ピーマンの千切り、豆板醤

公開日:12月1日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

更年期や乾燥スキンケアの薬膳♪ カラダを潤す陰が減る更年期は、ホットフラッシュやお肌の乾燥が気になり始めます。そんな症状のケアに、りんごで熱感をやさしく取り除き、豚肉で陰をチャージする、…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
豚ロース肉薄切り、拍子木切りのりんご、カルダモンパウダー、自然塩、オリーブオイル

公開日:11月28日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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二日酔いを解消する薬膳♪ ボジョレー解禁パーティーの翌朝、アルコールの名残をさっさと身体の外に追いやるのに頂いた朝食の一品です。柿の「解酒熱毒」という働きと、ヨーグルトの代謝力を組み合わ…

分量
4人分
調理時間
5分
材料
やわらかくなった柿、ヨーグルト、ペパーミント、蜂蜜

公開日:11月18日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

冬のカゼ予防・初期対策の薬膳♪ パクチーは香菜と呼ばれる薬膳素材。生姜や葱と一緒に体表にやって来たカゼの邪気を吹き飛ばす働きが。菌が細胞に入ろうとするのを邪魔するビタミンCたっぷりの蓮根…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
皮を剥いた蓮根、◎牛ひき肉、◎生姜千切り、◎長葱みじん切り、日本酒、醤油、水、自然塩、生姜汁、切った香菜(パクチー)

感想:1件  公開日:11月15日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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