マクロビ・薬膳・ローフードのレシピ、作り方

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マクロビ・薬膳・ローフードのレシピ

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マクロビ・薬膳・ローフードのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

潤いをチャージする薬膳ソース♪呼吸器を潤して間接的にお肌をキレイにしたり、腸内環境を整えてお通じを促したり、ハーブの香りでココロも癒すカンタンな薬膳ソース。薬膳調理実習の際、講師のちょっと…

分量
4人分
調理時間
5分
材料
スペアミントのみじん切り、おろしにんにく、生乳ヨーグルト

公開日:4月4日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

ココロも癒す潤い薬膳♪ カラダには五臓を滋養して程よく熱を冷ます陰(いん)があります。陰を消耗する更年期は、陰陽バランスが崩れて相対的に心身が熱くなるからカッカしたり精神症状が出やすいも…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
しゃぶしゃぶ用の豚肉、エリンギ、桜の塩漬け、レモン汁、レタス

公開日:3月24日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

女子にウレシイ潤い薬膳♪ カラダには五臓を滋養して程よく熱を冷ます陰(いん)があります。陰を消耗する更年期は、陰陽バランスが崩れて相対的に心身が熱くなるからホットフラッシュなどの不調が。…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
茹でたアスパラガス、角切りトマト、角切りチェダーチーズ、◎生乳プレーンヨーグルト、◎純米酢、◎カルダモンパウダー、◎岩塩

公開日:2月19日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

ダイエットの薬膳♪ 台湾出張の後、体重が増えた家屋のためのデトックス系薬膳のひとつ。BMIの標準値70kg程度が目標なのが74.4kgに!しかし、1週間で71.5kgに戻しました。海藻と…

分量
4人分
調理時間
5分
材料
◎もずく、◎絹ごし豆腐、◎拍子木切りの胡瓜、◎くし形切りのトマト、りんご酢、黄パプリカのみじん切り

公開日:2月16日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

ダイエットに最適!チアシードを使ったとっても簡単でヘルシーなデザートです。 多めに作って、朝食やおやつにどうぞ。

分量
2~3人分
調理時間
5分
材料
バナナ、ココナッツミルク、チアシード、メープルシロップ、ローカカオパウダー、シナモンパウダー(後入れ)

公開日:1月7日 教室名:「いのち食」身体と心を元気にする料理教室

お気に入りレシピ

がんを予防する薬膳おせち♪ 初めて香港で入手してみた日干し姫松茸(アガリクス?)と、昆布かつお出汁で、黒木耳や根菜をお煮しめに仕上げました。きのこ類の姫松茸や黒木耳の多糖類で免疫力をアッ…

分量
4人分
調理時間
60分
材料
A:姫松茸、A:水、昆布かつお出汁、B:黒きくらげ、B:水、こんにゃく(下ごしらえ済)、粗糖、日本酒、人参の乱切り(下ごしらえ済)、蓮根の乱切り(下ごしらえ済)、斜め…

公開日:1月2日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

骨粗鬆症を予防する薬膳おせち♪ カルシウムをチャージして骨がもろくならないようにする薬膳!と張り切って、片口いわしと胡桃を煎ったのはよいのですが、調味料にお醤油と間違えてりんご酢を使った…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
片口いわし、小さく割った胡桃、メープルシュガー、◎りんご酢、◎醤油、◎白ねり胡麻

公開日:1月1日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

消化器をいたわる薬膳おせち♪ 毎年12月25日になるとお米の生産者さんからどっさり蓮根がクリスマスプレゼントに届きます♪そこでいつも、ご馳走続きの年末年始は、消化器をいたわる柚子れんこん…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
蓮根、純米酢、水、甜菜糖、自然塩、柚子汁、針柚子

公開日:12月28日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

アンチエイジングに役立つ薬膳サラダ♪ 2017年のクリスマス薬膳会レッスンにて、お楽しみに追加した抗酸化の薬膳♪紫色の水菜が手に入ったので、赤・黄パプリカなど、細胞が錆びるのを防ぐ植物色…

分量
6人分
調理時間
10分
材料
水菜、星形に切ったパプリカ、角切りチーズ、◎しょうがみりんのアップルソース、◎赤ピーマンのドレッシング、◎ヨーグルトマスタードソース

公開日:12月24日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

ブルーベリーには、目の疲れを取るアントシアニンが豊富です。 抗酸化作用も高い食材です。 ブルーベリーのペクチンの働きで固めます。

分量
5人分
調理時間
10分
材料
ブルーベリー、バナナ、レモン汁、ミント

公開日:12月9日 教室名:「いのち食」身体と心を元気にする料理教室

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