マクロビのレシピ
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マクロビのレシピ一覧
保存期間：５日
- 分量
- タッパー（中）
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- なす、油（炒め用）、◎しょうゆ、◎酢、◎水、◎みりん、◎砂糖、◎粉昆布、◎ニンニク（スライス）、◎五香粉
カラダをあたため、疲れやむくみを取るかぼちゃと小豆の組み合わせレシピ。カラフルで見た目もかわいらしい一品です。大切なあなたのカラダのためにも、ぜひトライしてみてくださいね♡
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２５分
- 材料
- かぼちゃ、A)ガーリック粉、A)フレンチマスタード、A)塩、あずき、かぼちゃの種（ロースト）
いろんなフルーツで簡単に作る発酵ソルベです。 麹ではないお茶を発酵させたkombuchaを使っています。酢酸とクエン酸の力で夏バテ防止にぜひ！
- 分量
- 5人分
- 調理時間
- 10分(冷却半日)
- 材料
- お好きなフルーツ、オリゴ糖、kombuchaビネガー(リンゴ酢)、kombuchaシャンパン、リンゴジュースでも可
kombuchaビネガーを作ると副産物として酢酸菌の菌膜ができます。これはナタデココとおなじなんですよ★自他性のナタデココを作っておいしいデザートにしましょう！
- 分量
- お好きな量
- 調理時間
- ５分
- 材料
- kombuchaスコビー（菌膜）、オリゴ糖
市販のお酢でも効果はありますそれを自家製の『お酢』kombuchaでさらに効果アップ！酢酸菌、酵母菌が活きているkombuchaの場合玉ねぎが発酵し、うまみも増えます。酸味もあまり感じられ…
- 分量
- 作りたいだけ
- 調理時間
- 5分
- 材料
- 玉ねぎ 、kombuchaビネガーまたはりんご酢、消毒した瓶
寒い季節ですが、ちょっと冷たいデザートが食べたい時、甘酒を使ったジェラートはいかがでしょうか？ 酵素たっぷりで罪悪感が少ないデザートです！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- 甘酒、豆乳、バニラエッセンス、好みのフルーツ
米粉を使ってグルテンフリーなダルーラのお食事マフィンです。 もっちりと食べごたえがあるので1個でも満足できるマフィンです。
- 分量
- マフィン型６個分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ダルーラ（ホットジンジャー）、米粉、ベーキングパウダー、素炊糖（きび砂糖）、ココナッツオイル、卵、豆乳、ピザ用チーズ
あると便利な新しょうがの甘酢漬けのレシピです。 サラダやサンドイッチなどいろいろなものに使えます。
- 分量
- 瓶400～500cc 1本分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 新しょうが、米酢、てんさい糖、塩
大根とハチミツを使った滋養たっぷりの風邪シロップです。 スプーンにすくってそのまま舐めたり、カップに入れてお湯を注いで飲んでも美味しいです。 ノドがイガイガするとき、咳がとまらないとき…
- 分量
- １日分
- 調理時間
- ３分
- 材料
- 大根、ハチミツ
お抹茶好きさんも納得のお抹茶小豆のマフィン。 卵、白砂糖、乳製品不使用だからなんだか安心。 外のカリッと感とナッツオイルでナッツが入っているかのような仕上がり。
- 分量
- マフィンカップ6個分+味見分カップ半量
- 調理時間
- 40分(内焼き時間25分)
- 材料
- ＊薄力粉、＊強力粉、＊片栗粉、＊甜菜糖、＊ベーキングパウダー(アルミフリー）、ナッツオイル、アガベシロップ(メープル可)、・無調整豆乳、・お抹茶、茹で小豆
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