あると便利な新しょうがの甘酢漬けのレシピです。
サラダやサンドイッチなどいろいろなものに使えます。
【1】
新しょうがを薄切りにします。
【2】
米酢、てんさい糖、塩を煮立て、熱いうちに1を漬けます。
綺麗にピンク色で食欲をそそります。
てんさい糖の量はおこのみで減らしても大丈夫です。
天本康子:料理教室ikkuikko(埼玉県 狭山市 富士見)
短大の食物栄養科卒(栄養士資格取得)後、辻クッキングスクールで助手をつとめ、その後、福島の実家の鮮魚店で仕…(全て読む)
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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