料理教室ikkuikko(埼玉県狭山市)のレシピ一覧

クスパ > 埼玉県 > 所沢・狭山・入間 > 料理教室ikkuikko > 教室レシピ一覧

最終更新日:2026/5/30

料理教室ikkuikko(埼玉県狭山市)

埼玉県狭山市にある料理教室です♪一般的な家庭料理、マクロビ料理、天然酵母パン、お菓子を教えています☆

この教室のフォロワー:
14人

公開中のレシピ一覧(全25レシピ)

赤飯

炊飯器で炊ける簡単お赤飯の作り方です♪

美味しそう:6

穀物コーヒーゼリー

ノンカフェインの穀物コーヒーを使ったコーヒーゼリーです♪

美味しそう:2

グルテンフリー米粉抹茶ショートブレッド

簡単にできるグルテンフリーの米粉ショートブレッドの作り方です。
動物性食品も使ってないので体にもやさしいです♪

お気に入り登録:5美味しそう:2

マクロビ柏餅

デーツあんを使ったマクロビ柏餅の作り方です♪
(デーツあんのレシピも載せてますので、デーツあんの作り方はそちらをご覧ください)

美味しそう:1

デーツあん(マクロビあんこ)

砂糖を使わないマクロビデーツあんの作り方です。
おはぎや柏餅、あんパンなど色々なものに使えるので、覚えておくととても便利です♪

お気に入り登録:1美味しそう:1

まぐろの漬け丼

新鮮なまぐろを使った漬け丼の作り方です♪

お気に入り登録:2

白砂糖不使用のすし飯

白砂糖を使わないすし飯の作り方です。
すし飯が作れれば太巻きや細巻き、手巻き等色々なお寿司ができます。

美味しそう:1

豆腐のオリーブオイル漬け

まるでチーズのような豆腐のオリーブオイル漬けのレシピです♪
チーズ感覚でパンやサラダはもちろん、おつまみにもぴったりなのでぜひ作ってみてください。

お気に入り登録:1美味しそう:2

ココナッツオイル塩クッキー

ココナッツオイルを使った塩味のクッキーの作り方です♪

美味しそう:1

変わり焼豚(チャーシュー)

おせちのレッスンで作った変わり焼豚の作り方です♪

お気に入り登録:2美味しそう:15

先生情報
天本康子
天本康子
福島県出身

短大の食物栄養科卒(栄養士資格取得)後、辻クッキングスクールで助手をつとめ、その後、福島の実家の鮮魚店で仕入れから捌き、仕出しまでする。結婚後、埼玉県狭山市で公共施設の料理講師(知的障害者への指導など)や乳製品会社の製品使った料理教室で埼玉県各地を回る。その他自宅で個人レッスンも開催。2013年に自宅料理教室としてikkuikkoをオープン。

教室からのお知らせ

2026/5/30

レッスンメニューを更新しました。

月替わりマクロビレッスンメニューはこちら。
・ちらし寿司
・豆腐の炒り卵
・すまし汁
・三年番茶

この他に初心者さん向けのコースもありますので、詳しくはホームページ(www.ikkuikko.com)をご覧ください。

2026/2/12

YouTubeチャンネルを開設しました。

チャンネルはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCBcWxotwtWZgGPKKlfQexCw

YouTubeで料理教室ikkuikkoと検索しても検索出てきます。

ナチュラルお菓子やマクロビ料理など教室で教えてる料理を紹介しています。
なるべく調理の仕方がわかりやすいように紹介していますので、ぜひ参考になさってください。
コメントなどもお待ちしております♪


ページのトップへ戻る

最近チェックした教室

発酵・薬膳『Mama's Kitchen +』

発酵・薬膳『Mama's Kitchen +』

(東京都世田谷区)

デコ巻き寿司教室 ほっとろーる

デコ巻き寿司教室 ほっとろーる

(兵庫県神戸市北区)

おうちパンcafeゆきちゃんち

おうちパンcafeゆきちゃんち

(岐阜県羽島市)

L'atelier du pain

L'atelier du pain "Ma joie"

(静岡県)

パン・お菓子教室

パン・お菓子教室"pettit sucre"

(広島県広島市西区古江東町)

sea*mommy

sea*mommy

(栃木県小山市)