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埼玉県狭山市にある料理教室です♪一般的な家庭料理、マクロビ料理、天然酵母パン、お菓子を教えています☆
2026/5/30
レッスンメニューを更新しました。
月替わりマクロビレッスンメニューはこちら。
・ちらし寿司
・豆腐の炒り卵
・すまし汁
・三年番茶
この他に初心者さん向けのコースもありますので、詳しくはホームページ(www.ikkuikko.com)をご覧ください。
2026/2/12
YouTubeチャンネルを開設しました。
チャンネルはこちら
https://www.youtube.com/channel/UCBcWxotwtWZgGPKKlfQexCw
YouTubeで料理教室ikkuikkoと検索しても検索出てきます。
ナチュラルお菓子やマクロビ料理など教室で教えてる料理を紹介しています。
なるべく調理の仕方がわかりやすいように紹介していますので、ぜひ参考になさってください。
コメントなどもお待ちしております♪
短大の食物栄養科卒（栄養士資格取得）後、辻クッキングスクールで助手をつとめ、その後、福島の実家の鮮魚店で仕入れから捌き、仕出しまでする。結婚後、埼玉県狭山市で公共施設の料理講師（知的障害者への指導など）や乳製品会社の製品使った料理教室で埼玉県各地を回る。その他自宅で個人レッスンも開催。2013年に自宅料理教室としてikkuikkoをオープン。
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