製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）の教室情報

長年(約20年)勤めた製菓学校でのノウハウを活かしながら、＜基礎からしっかり♪洋菓子はできるだけ現地で目にした形で！＞をモットーに、本格的なフランス菓子、ウィーン・ドイツ菓子、イタリア菓子、和菓子を、作り方だけでなく、なぜ？どうして？と共に伝えることを心がけております。

♡2024.9月♪芦屋から神戸へ移転しました。
駅近ではなくなりましたが、
1～２名又はお友達などの１グループで、♡他の方に気を使うことなく個人の経験に合わせて、プロのような仕上がりを目指せます。

♡入会金不要　♡女性限定

※クスパ掲載では実施日を設けて掲載しておりますが、本来、当教室では生徒様のご希望の日時とレッスン内容を、ご相談により決定しております。
・掲載日以外でもご希望のレッスンが可能ですので、お気軽にご相談ください。
（空いていれば直前のお申込みでもお応え致します)

★レッスンの種類
♡(クスパ掲載)♡
A）季節のお菓子単発レッスン
B）基礎レッスン…コース受講が無理な方への、技術の練習を含む洋菓子基礎の単発レッスン
C）和菓子レッスン

(クスパにて募集しません）生徒様ご希望にて
D）作りたいお菓子のお手伝い(個人レッスン)
E）洋菓子基礎コースレッスン…月2回連続受講が可能な方限定

製菓学校レベルの技術と知識を目指す!
💛 基礎コースレッスン💛の特徴
①道具の使い方や知識などを、基礎から丁寧に学びたい方　自己流を卒業したい方向けの毎月２回のレッスンです。
②当日作品以外に次回の仕込みや　ナぺと絞りの練習、めん棒の使い方などの練習も行うことがあり、製菓学校のように技術向上を真剣に目指します。

③レッスン日
基礎コースは先着順で各自、次月のご希望日(月前半と後半に分けて)を決定しております。続けやすい環境を心がけ、多くの予備日へ自由な予約変更が可能です。

④基本のレッスン時間
午前１０：００～１３：３０　、午後１３：３０～１７：００

⑤(経験することが重要と考え）少量でもまとめずにお一人ずつご自分で作っていただきます。
⑥基本生地の初回のみデモンストレーションを行います。
1年生レッスン料　＜通常月2回＞￥5500/回　＜月1回の場合＞￥5800/回

※レッスンスケジュールや近況は　ブログhttp://blog.goo.ne.jp/spatuleでご確認下さい。